Ciao Adore come state?Adore ha scritto:poi ieri ho coprato una pentola a pressione nuova...non ho mai avuta una ......commenti, consigli, suggerimenti??????![]()

io la pentola a pressione ho iniziato ad usarla tanto in gravidanza perché mangiavo verdure e minestroni a volontà...in più serviva tanta carne ma bisognava che fosse digeribile e ben cotta quindi bolliti a volontà

Per il minestrone prendo tante verdure lavate bene e pelate, le faccio andare 15 minuti da quando la pentola va in pressione con 1 dado da cucina, poi passo tutto
Per il bollito compro 4 hg di muscolo di manzo,aggiungo acqua da coprire appena la carne, pelo 2 carote, 1 porro e 2 gambi di sedano, poi 1 dado da cucina e faccio cuocere 30 min da quando va in pressione.
Magari ti ho scritto tante ovvietà...ma spero di esserti stata utile

