LE BIBLIOS SONO SEMPRE DI CORSA MA NON MANCA MAI UN LIBRO NELLA BORSA

[maisetapioca]

appena fatta la crema pasticciera col bimby...
posso dire che non mi piace????
lo dico, non mi piaceeeee

NOOOOOOOOO. ma che ricetta hai seguito??

magari è quel bimby lì ad essere difettoso

[michy1976]

appena fatta la crema pasticciera col bimby...
posso dire che non mi piace????
lo dico, non mi piaceeeee

NOOOOOOOOO. ma che ricetta hai seguito??

quella del librone base che danno col bimby

io ad una dimostrazione l'avevo assaggiata e l'avevo adorato...
però, aspetta, io ho diminuito le dosi oggi, per farlo solo per me...non è che è x quello???

[simo23]

ragazze è appena arrivato l'ordine bol!!!!!!
raggetto c'è l'ultimo della Harris!

ma l'ultimo della saga o l'ultimo uscito (e poi ce ne saranno altri)?

l'ultimo uscito, il prox esce a maggio in america

[raggetto]

Beh, ovviamente devi diminuirle proporzionalmente, però poi potrebbero cambiare i tempi di cottura.
Io cmq non amo la crema che viene con la ricetta del libro Bimby. Infatti ho adattato la mia ricetta al bimby e faccio quella.
Ad esempio io non uso la maizena ma la farina

[michy1976]

Beh, ovviamente devi diminuirle proporzionalmente, però poi potrebbero cambiare i tempi di cottura.
Io cmq non amo la crema che viene con la ricetta del libro Bimby. Infatti ho adattato la mia ricetta al bimby e faccio quella.
Ad esempio io non uso la maizena ma la farina

forse il gusto veniva dalla fecola di patate, che non ci stava a dire molto
e ora leggo che ci si poteva aggiungere della scorza di limone....
va beh...quando puoi dammi la tua che la provo

per ora, ho messo su la pasta e fagioli per stasera....

[raggetto]

la fecola di patate nella crema no. Mai messa. La scorza di limone io non la uso ma si, ci starebbe

[raggetto]

appena riesco ti metto la mia ricetta

[campanara80]

VOTAZIONE LDM MARZO ( riassunti in prima pagina)
Termine votazioni martedi 1 marzo

IL GIARDINO DEI SEGRETI di KATE MORTON Mais,Fioriblu , simo23

Le luci nelle case degli altri di Chiara Gamberale: ILY, Ciuk , Mais, Fioriblu , Michy1976, Raggetto, Cancerina72, Patatrak,simo23 Campanara80

Solar - Ian McEwan Patatrak

UN RAGAZZO di Nick Hornby

L'ALLIEVA di Alessia Gazzola: ILY, ,Michy1976, Cancerina72 Campanara80


L'UOMO INQUIETO di Henning Mankell

HANNO VOTATO: ILY, Ciuk, Mais, Fioriblu ,Michy1976, Raggetto (solo 1 voto), Cancerina72, Patatrak,simo23
Campanara80
NON VOTANO:Dream78 [/quote]

[Ciuk]

eccomi!!!!!!!

ldm di marzo.... chi votero????

[michy1976]

appena riesco ti metto la mia ricetta

grazie!

[michy1976]

la fecola di patate nella crema no. Mai messa. La scorza di limone io non la uso ma si, ci starebbe

ma si, dai, mi voglio convincere che fosse 1. la ricetta meno buona 2. la fecola vecchia ( l'ho buttata) 3. ho dimezzato dosi e non dovevo farlo

MA...
la pasta e fagioli è venuta liquidissima e mi fa schifo

[Ciuk]

appena fatta la crema pasticciera col bimby...
posso dire che non mi piace????
lo dico, non mi piaceeeee

NOOOOOOOOO. ma che ricetta hai seguito??

quella del librone base che danno col bimby

io ad una dimostrazione l'avevo assaggiata e l'avevo adorato...
però, aspetta, io ho diminuito le dosi oggi, per farlo solo per me...non è che è x quello???

Io non l'ho mai provata, quindi non ti so aiutare. Però so che alcune ricette del libro base non sono corrette (tu quale libro base hai? Verde?). Come ti suggeriva Raggetto, fai un salto su CookAround nella sezione dedicata, troverai sicuramente una ricetta per la crema pasticcera.
Inoltre, io una volta ho fatto la crema bimby che aveva fatto la dimostratrice e non mi era venuta, ma avevo usato il latte parzialmente scremato invece di quello intero. La dimostratrice mi disse poi che per le creme va usato quello intero, se indicato così nel ricettario.
Se vuoi, prova la ricetta della Crema al cioccolato fondente che trovi anche su Buc&Cuc... quella secondo me è buonissima. L'ho rifatta più volte.
Per le zuppe/paste e fagioli-lenticchie-ceci io le faccio sul momento: mentre do la pappa a JT. Però a dire il vero una volta è rimasta della pasta e fagioli e riscaldata il giorno dopo era comunque buona...
Non demordere.
Stasera ho i miei a cena e farò il purè: già collaudatissimo.
Facci sapere eh?

[Ciuk]

la fecola di patate nella crema no. Mai messa. La scorza di limone io non la uso ma si, ci starebbe

ma si, dai, mi voglio convincere che fosse 1. la ricetta meno buona 2. la fecola vecchia ( l'ho buttata) 3. ho dimezzato dosi e non dovevo farlo

MA...
la pasta e fagioli è venuta liquidissima e mi fa schifo

ma daiiiiii!! Davvero? La mia era bella densa. Anche quella di lenticchie! Ma non è che davvero ha qualche difetto quel Bimby? Non puoi chiedere una dimostrazione alla rappresentante della tua amica, facendoti fare proprio queste ricette??

Pensa che su Cookaround leggevo un topic sul purè: cuochine che dicevano che era venuto colloso, o coi grumi, o immangiabile... A me è venuto bello liscio e cremoso al punto giusto... Mi sembra così strano usando la stessa ricetta!

Fammi sapere che ricettario hai.

[Ciuk]

A proposito di cucina, avendo mollato il manuale sulla crescita dei figli, ho iniziato SOLO PANE e già mi piace! Non vado oltre coi commenti perchè l'ho appena iniziato, ma lo trovo scorrevole e piacevole.

[michy1976]

la fecola di patate nella crema no. Mai messa. La scorza di limone io non la uso ma si, ci starebbe

ma si, dai, mi voglio convincere che fosse 1. la ricetta meno buona 2. la fecola vecchia ( l'ho buttata) 3. ho dimezzato dosi e non dovevo farlo

MA...
la pasta e fagioli è venuta liquidissima e mi fa schifo

ma daiiiiii!! Davvero? La mia era bella densa. Anche quella di lenticchie! Ma non è che davvero ha qualche difetto quel Bimby? Non puoi chiedere una dimostrazione alla rappresentante della tua amica, facendoti fare proprio queste ricette??

Pensa che su Cookaround leggevo un topic sul purè: cuochine che dicevano che era venuto colloso, o coi grumi, o immangiabile... A me è venuto bello liscio e cremoso al punto giusto... Mi sembra così strano usando la stessa ricetta!

Fammi sapere che ricettario hai.

ah beh, guarda, stasera provo a fare il mascarpone
se viene orrido pure quello, la mia amica deve pretendere dimostrazione a casa!

cmq ho ricettario verde " io e il mio bimby"

[Fioriblu]

appena fatta la crema pasticciera col bimby...
posso dire che non mi piace????
lo dico, non mi piaceeeee

NOOOOOOOOO. ma che ricetta hai seguito??

magari è quel bimby lì ad essere difettoso

[michy1976]

ok, ho assaggiato la pasta e fagioli
è buona, molto buona
e zero fatica, davvero non ha senso prepararla prima

è troppo liquida per i miei gusti e ha troppa passata di pomodoro ma son gusti personali, direi che la promuovo.

e comunque, è vero, è un attrezzo geniale.

vedremo stasera, la prova del nove sarà il mascarpone.

( che poi a dirla tutta....se le cose nn vengono buone....il mio portafoglio ci guadagna....che non so mica come farò ad averlo SOLO 15gg...)

[Ciuk]

la fecola di patate nella crema no. Mai messa. La scorza di limone io non la uso ma si, ci starebbe

ma si, dai, mi voglio convincere che fosse 1. la ricetta meno buona 2. la fecola vecchia ( l'ho buttata) 3. ho dimezzato dosi e non dovevo farlo

MA...
la pasta e fagioli è venuta liquidissima e mi fa schifo

ma daiiiiii!! Davvero? La mia era bella densa. Anche quella di lenticchie! Ma non è che davvero ha qualche difetto quel Bimby? Non puoi chiedere una dimostrazione alla rappresentante della tua amica, facendoti fare proprio queste ricette??

Pensa che su Cookaround leggevo un topic sul purè: cuochine che dicevano che era venuto colloso, o coi grumi, o immangiabile... A me è venuto bello liscio e cremoso al punto giusto... Mi sembra così strano usando la stessa ricetta!

Fammi sapere che ricettario hai.

ah beh, guarda, stasera provo a fare il mascarpone
se viene orrido pure quello, la mia amica deve pretendere dimostrazione a casa!

cmq ho ricettario verde " io e il mio bimby"

Mai fatto nemmeno quello. Butta un occhio su internet per il mascarpone!
Sì, il ricettario è lo stesso.
Per le dosi dell'acqua, della pasta e ceci, hai fatto le stesse previste nel ricettario?
Lunedì mi sono fatta pasta e lenticchie ed era densa al punto giusto... magari stasera ti scrivo la ricetta, che nn è sul libro base.

[Ciuk]

ok, ho assaggiato la pasta e fagioli
è buona, molto buona
e zero fatica, davvero non ha senso prepararla prima

è troppo liquida per i miei gusti e ha troppa passata di pomodoro ma son gusti personali, direi che la promuovo.

e comunque, è vero, è un attrezzo geniale.

vedremo stasera, la prova del nove sarà il mascarpone.

( che poi a dirla tutta....se le cose nn vengono buone....il mio portafoglio ci guadagna....che non so mica come farò ad averlo SOLO 15gg...)

ah ma allora è buona!
avevo capito che ti faceva schifo.
nn ricordo se era in quella ricetta che c'era l'indicazione di lasciare riposare per qualche minuto. Forse così si addensa

Cmq hai fatto bene come prima volta a provarlo senza bimbi intorno e con tranquillità. Anche io ho fatto così!
Però è vero che puoi fare tutto all'ultimo.

[Fioriblu]

Stamattina ho sentito Dream al telefono e così ho sentito anche la vocina di Luisa