cosa cucinate oggi?

[ale85]

Pasta e fagioli per tutti
e un po' di pancetta e piselli per mio marito
un arancio

[ishetta]

oggi alta cucina
mezzogiorno x me ed emma Pastina con formaggio a grande richiesta
merenda pane con nutella
sera x tutti tabulè con zucchine

[anto2512]

pranzo:pasta col salmone
cena:crostini al salmone

[Dani78]

Pranzo: pasta e zucca
Cena: provola alla pizzaiola

[kappa]

pranzo: riso e zucca
sera: pizzaaaaaaa

[anto2512]

pranzo:pasta alla norma
cena:vitello tonnato e finocchi in insalata

[stellina77]

pranzo: pasta con ricotta e prosciutto
cena: spezzatino di petto di pollo con insalatona

[crikorki]

pranzo: pasta con pesto alla genovese
cena: minestrone

[akire]

cena: pizzoccheri e plumcake salato con prosciutto e formaggio....
...leggeri leggeri...

[framar]

pranzo : quello che propone la mensa
cena : focaccia, cime di rapa saltate in padella e affettati

[lucy75]

PRANZO: RISOTTO AI CARCIOFI.
CENA: VERZA CON I FAGIOLI E AFFETTATI.

[framar]

pranzo: mensa...
cena : scaloppine di pollo al formaggio e patate novelle al forno

[mariangelac]

pranzo: pasta con le verdure grigliate e ricotta marzotica
cena: merluzzo impanato e insalata

[framar]

mariangela, cos'è la ricotta marzotica ?

[mariangelac]

mariangela, cos'è la ricotta marzotica ?

Scusa ti ho letta solo ora, la ricotta marzotica è un prodotto tipico della puglia, è come se fosse un formaggio freschissimo ma di pecora, che si grattugia e si usa al posto del parmigiano e conferisce ai piatti molta freschezza, lo insaporisce senza appesantirlo

[LUNAROSSA84]

oggi il menù a pranzo prevede:
pasta con lenticchie e broccoli(sperando in pochi effetti collaterali )
cena:spezzatino

[framar]

mariangela, cos'è la ricotta marzotica ?

Scusa ti ho letta solo ora, la ricotta marzotica è un prodotto tipico della puglia, è come se fosse un formaggio freschissimo ma di pecora, che si grattugia e si usa al posto del parmigiano e conferisce ai piatti molta freschezza, lo insaporisce senza appesantirlo

ah ho capito
ho assaggiato qualcosa di simile però la ricotta era stagionata e piuttosto saporita, molto buona !
mi sta venendo fame

[framar]

pranzo : mensa
cena : pesce al vapore e catalogna saltata in padella

[SuzieQ]

cena
orata al forno.
patate lesse

[framar]

cena : tortellini in brodo
affettati