Chi ha la febbre,chi il raffreddore,l'aprilina'09 è stufa di andare dal dottore

[pascale1982]

anche io il dado lo uso per i risotti e basta, il brodo lo faccio per tutti ogni tanto con la carne e le verdure.

[danys71]

Alina, ciao

Il dado che di solito uso è il bauer vegetale come quello di questo link
http://www.ciao.it/Bauer_Dado_vegetale_" onclick="window.open(this.href);return false; ... ne_1158246

e gli ingredienti sono:

Estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, sale iodato, olio vegetale non idrogenato, verdure disidratate in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano, prezzemolo, pomodoro, aglio, porro, patate): 5%, estratto di lievito, farina di grano tenero tipo 0.

Non sempre trovo questo e allora mi butto su altre marche ma più o meno con le stesse caratteristiche.... guarda nello scaffale dei dati al supermercato o altrimenti in qualche negozio che vende roba bio.

Noi per ora lo abbiamo usato, anzi mi correggo, mio marito che cucina l'ha usato solo per fare i piselli....
proverò anche col risotto a breve!

[Maggie1]

[peffa]

Grazie per gli auguri ad Axel
Noi mangiamo molto i ravioli in brodo (il brodo solo noi adulti), e ogni tanto anche i risotti. Anche io prendevo quello della Bauer, Danys, è molto buono, ma non sempre lo trovo.

Pally, tanti per i tuoi risultati

[pally]

ciao sonia

[patti80]

ragazze io vado

[rada]

buongiorno!!!!
anch'io uso la tovaglietta di plastica sopra la nostra tovaglia!!!
dado: lo faccio da me sia quello di carne che di verdure, mi dura un sacco di mesi , poi di solito faccio io il brodo dei carne con la pentola a pressione o poi lo congelo nei sacchetti di plastica

[rada]

Grazie per gli auguri ad Axel
Noi mangiamo molto i ravioli in brodo (il brodo solo noi adulti), e ogni tanto anche i risotti. Anche io prendevo quello della Bauer, Danys, è molto buono, ma non sempre lo trovo.

Pally, tanti per i tuoi risultati

anche noi ravioli in brodo ma alle mie piace un sacco il brodo e alla fine lo bevono dal piatto

[antola]

rada....come si fa il dado vegetale???

[pascale1982]

io uso il dado vegetale bio della conad.

[pally]

rada....come si fa il dado vegetale???

anche io vorrei sapere come si fa...

[danys71]

La mamma di una mia amica fa quello di carne... ma mi dice che ci va molto tempo per farlo....

Ho trovato l'altra marca che uso: lo zangrando vegetale senza lievito... questo però mi sa che si trova solo nei negozi di agricoltura biologica....

Pascale, la conad ha una sua linea bio? più o meno come la coop?

[pikolastellina]

BUONGIORNO sono di pulizie...qua oggi bellissimo sole

PASCALE si gli spray nasali li uso,ma glielo faccio solo quando e raffreddato......

PATTY non ricordo se ti avevo gia chiesto se c'è qualche nome in vista

PALLY ...però se ci pensi..tra meno di 100gg avrai un cucciolino fra le braccia..che bello!

PEFFA AUGURI AD AXEL...

[tommy75]

Auguroni ad AXEL

Pally: x i risultati. Quelli a breve sono i più importanti?
Meno di 100 gg

Seggiolone: anche veronica lo usa ancora, ma senza il vassoio e con i braccioli alzati.

Tovaglietta di plastica: non ci avevo pensato Effettivamente è molto comoda. Vado a prenderla quanto prima.

Qui è venuto giù il diluvio universale con tantissimi tuoni fortissimi. Per fortuna Veronica non ne ha paura

[rada]

dado vegetale
1 kg di verdure a tritate ( quelle che volete : carote sedano cipolla pomodoro zucchina ecc.. oppure per fare prima minestrone surgelato )
200 g di sale grosso
70 g di olio

cuore il tutto insieme per 40 minuti in una pentola antiaderente, a fine cottura mettere tutto nel robot da cucina e tritare finemente
invasare in vasetti vetro e conservare in frigorifero fino a 6 mesi

dado carne
300gr. di sale grosso
300gr. di carne macinata
300gr. di verdure miste tritate(sedano carote, cipolla, zucchine..)
1 pomodoro
aromi misti a piacere: rosmarino, salvia, basilico, prezzemolo, alloro...
3 cucchiai di vino rosso (facoltativo)

cuore il tutto insieme per 40 minuti in una pentola antiaderente, a fine cottura mettere tutto nel robot da cucina e tritare finemente
invasare in vasetti vetro e conservare in frigorifero fino a 6 mesi

[danys71]

Rada grazie
non sembra molto lungo il procedimento.... e volendo le dosi si possono dimezzare, per fare una prova!

[antola]

Rada grazie
non sembra molto lungo il procedimento.... e volendo le dosi si possono dimezzare, per fare una prova!

Ho pensato la stessa cosa....
in questi giorni sto facendo un po' di conserve...ho fatto il formaggio sott'olio e l'olio al peperoncino....appena trovo l'aglio fresco voglio mettere sott'olio anche quello....

[rada]

esatto non è per nulla difficile

[danys71]

Rada grazie
non sembra molto lungo il procedimento.... e volendo le dosi si possono dimezzare, per fare una prova!

Ho pensato la stessa cosa....
in questi giorni sto facendo un po' di conserve...ho fatto il formaggio sott'olio e l'olio al peperoncino....appena trovo l'aglio fresco voglio mettere sott'olio anche quello....

Antola, dove lo trovi il tempo avendo due pupe da gestire?
Io con una sola non riesco a fare nulla

[tommy75]

rada, non sembra complicato, farò una prova anch'io.