BOOK&COOK ORA E' NATO: LA BIBLIOS HA IL PALATO RAFFINATO!

[Fioriblu]

Criss per Fra e per voi!!! Poverino, chissà che fastidio deve avere! Per fortuna la febbre è andata via!!!
Io per panna cotta e budini vado di buste pronte (e ora ) perché mi sembra che il risultato non sia molto diverso, alla fine... e risparmio un po' di tempo (oltre al fatto che di solito se ne occupa mio marito, quindi lavoro in meno per me!!)

Crema porri e patate... immagino sia quella base base, giusto?
A casa mia va la crema zucca e patate

Mais Quanti bei lavori !!! Bella idea i mollettoni!!!
E comunque anche senza negozio mi sembra che tu riesca a trovare delle ottime possibilità di visibilità!!!
Ma posso essere impicciona? Hai per caso aperto la partita iva?
Hai ragione per Dream, me ne ero scordata

[Fioriblu]

In attesa che tutte votiate (ma bisogna contattare qualcuna delle meno assidue?), vi volevo proporre questo articolo:

http://www3.lastampa.it/libri/sezioni/n ... tp/349072/" onclick="window.open(this.href);return false;

Praticamente si parla degli incipit dei libri, hanno stilato una classifica con i cento incipit più belli e famosi... voi vi ritrovate? O avete degli incipit significativi, che vi piacciono particolarmente?

[raggetto]

Criss, marò povero Fra e immagino pure il vostro spavento. meno male che sta già meglio
Ma posso farti una domanda "tecnica"? Mi interessa proprio per una questione logistica che vivo anch'io: quando andate al PS ad esempio per Fra, vi portate anche Fed?
Noi abbiamo portato Francy 3 volte: la prima io sono rimasta in macchina con Noemi che aveva 1 mese di vita. La seconda eravamo da mia mamma quindi abbiamo lasciato Noemi con lei. La terza l'ha portato Andrea da solo e io sono rimasta a casa con Noemi.

[criss]

Criss per Fra e per voi!!! Poverino, chissà che fastidio deve avere! Per fortuna la febbre è andata via!!!
Io per panna cotta e budini vado di buste pronte (e ora ) perché mi sembra che il risultato non sia molto diverso, alla fine... e risparmio un po' di tempo (oltre al fatto che di solito se ne occupa mio marito, quindi lavoro in meno per me!!)

infatti il risultato non è molto diverso ma almeno so cosa c'è dentro fermo restando che anche la colla di pesce non è che sia la cosa più salutare del mondo ma per il resto so che c'è solo panna, latte e zucchero

Crema porri e patate... immagino sia quella base base, giusto?
A casa mia va la crema zucca e patate

yes, base base: porri, patate, acqua e dado passato tutto al passaverdure e via

[criss]

Criss, marò povero Fra e immagino pure il vostro spavento. meno male che sta già meglio
Ma posso farti una domanda "tecnica"? Mi interessa proprio per una questione logistica che vivo anch'io: quando andate al PS ad esempio per Fra, vi portate anche Fed?
Noi abbiamo portato Francy 3 volte: la prima io sono rimasta in macchina con Noemi che aveva 1 mese di vita. La seconda eravamo da mia mamma quindi abbiamo lasciato Noemi con lei. La terza l'ha portato Andrea da solo e io sono rimasta a casa con Noemi.

Di solito cerchiamo di evitare di portarli entrambi per nostra fortuna i miei geniori abitano a 400mt da casa quindi chiamo e in 3 secondi ci organizziamo.

Ieri sera ho portato Fed dai miei così gli han dato la cena e l'ha tenuto fino alle 23 quando sia tornati

Se proprio non abbiamo nessuno a cui lasciare il bimbo "sano" ci dividiamo e uno dei due resta a casa di solito resta Klo e io vado in ps

[criss]

Fiori adesso voto pure io

[Fioriblu]

Fiori adesso voto pure io

Ma figurati!! Io pensavo alle biblios che passano ogni tanto!!! Secondo voi è il caso di avvisarle?

[raggetto]

uFFOLINA, Fiori dall'ufficio non mi dà accesso al link che hai messo

[Fioriblu]

Che strano! è un articolo de LA STAMPA

Comunque te lo riporto:

L’American Book Review sceglie i cento migliori incipit della letteratura mondiale: un gioco che fa discutere
JACOPO IACOBONI
Forse un buon inizio è quello che potrebbe benissimo essere la fine. Come quando Michel Houellebecq comincia così Estensione del dominio della lotta: «Venerdì sera sono andato a una festicciola a casa di un collega di lavoro. Eravamo una trentina e passa, tutti quadri di medio livello, tra i venticinque e i quarant’anni. A un certo punto una sc**a ha cominciato a spogliarsi. Si è sfilata la maglietta, poi il reggiseno, poi la gonna - il tutto facendo delle smorfie incredibili. È rimasta così qualche secondo, ad ancheggiare in mutandine; poi, non sapendo più che fare, si è rivestita. Peraltro è una che non la dà a nessuno; il che sottolinea l’assurdità del suo contegno». Non devi per forza esser breve; l’icasticità non si misura a metraggio.

Non sempre però nell’incipit c’è tutto; a volte per funzionare un incipit deve fare esattamente l’opposto, non dire cioè assolutamente nulla. O folgorare. O magari scolpire una pura e semplice presentazione del personaggio principale. Un nome. «Chiamatemi Ismaele» è l’incipit di Moby Dick DI Melville che ha vinto la selezione dell’American Book Review (Abr). Il bimestrale letterario americano ha appena compilato una lista dei «Cento migliori incipit di romanzo» della storia della letteratura, ed è un gioco non solo scoprire chi c’è e chi non c’è - o constatare l’ovvio carattere anglocentrico della lista - ma anche compilare la propria, o semplicemente leggerla, la lista (americanbookreview.org/100BestLines.asp).

Abr mette sul podio anche l’attacco di Orgoglio e pregiudizio della Austen (1813) e quello di L’Arcobaleno della gravità di Thomas Pynchon (1973), «Un grido s’avvicina, attraversando il cielo». Subito dopo c’è l’incipit di Cent’anni di solitudine di García Márquez (1967) coi ricordi del colonnello Aureliano Buendia. Certo tutto il Sud America avrebbe meritato altra attenzione, e invece latitano Borges, Cortázar, Sábato, Mutis, o il brasiliano Guimarães Rosa. È naturale citare l’attacco di Anna Karenina («Tutte le famiglie felici sono felici allo stesso modo; ma ogni famiglia infelice è infelice a modo suo»), ma quello stesso attacco fa venire in mente, per dire, certi classici della contemporaneità, per esempio le Correzioni di Franzen. Anche qui, niente.

È banale non farsi mancare la citazione di Finnegan’s Wake di Joyce, che fa sempre cool: «fluidofiume, passato Eva ed Adamo, da spiaggia sinuosa a baia biancheggiante, ci conduce con un più commodus vicus di ricircolo di nuovo a Howth Castle Edintorni» (traduzione di Luigi Schenoni). Ma lo sarebbe stato meno scegliere qualche autore vivente, eppure a suo modo già classico. Mettere Mark Twain, con Le avventure di Huckleberry Finn, e Kafka (Il processo) fuori dei dieci è come, in un’antologia delle più grandi squadre di calcio di sempre, non citare l’Olanda di Cruyff.

L’unico italiano in questa lista è Calvino («Stai per cominciare a leggere il nuovo romanzo Se una notte d'inverno un viaggiatore di Italo Calvino. Rilassati. Raccogliti. Allontana da te ogni altro pensiero»). E meno male che c’è, ad altre letterature - vedi l’Est europeo - è andata peggio. Per fortuna Abr non abbocca al mito di Holden (16°). È opinabile Hemingway (Il vecchio e il mare) 48°, e Gatsby 68° è una vera ingiustizia. Niente di De Lillo, niente di Roth, niente di Doctorow, incredibile.

È un gioco, si diceva: una lista. E ognuno starà decretando il suo vincitore. Un suggerimento è «Sono stato cordialmente invitato a far parte del realismo viscerale. Naturalmente, ho accettato. Non c'è stata cerimonia di iniziazione. Meglio così» (Bolaño, I detective selvaggi). Ma ammetterete che anche il reportage di Gay Talese su Sinatra - «Dean Martin aveva un’erezione» - non è male; gli inizi decidono tutto anche nel new journalism.

[raggetto]

grazie Fiori, ora lo leggo con calma.
Cmq noi non abbiamo accesso a blog vari, quotidiani e siti di informazioni, Fb, tgcom, libero, yahoo, alice e via così

[Patatrak69]

Ciao belle donne... approfitto un attimo che ho un quarto d'ora di tempo prima di scendere e Matilde dorme...

CRISS orca miseria mi dispiace per Fra... bene che sia sfebbrato, ma immagino che lo spavento sia stato tanto... Poverino lui ma poverini anche voi.... speriamo che la febbre non salga più.

MIMI' che dirti? Da una parte mi fa piacere che il contratto ti sia stato rinnovato, ma capisco anche la rabbia di un altro t.d. a 18 mesi... Ma caspita non si finisce mai??? Almeno ti godi il vantaggio del p.t. per stare un pò di più con le bimbe... Anyway, soprattutto abitando in Campania, mi sto chiedendo sempre con più insistenza... ma che cavolo le paghiamo a fare le tasse quando non ho riscontri positivi dall'istruzione, dalla sanità, nel tuo caso aggiungiamoci anche la situazione aquilana... mah!

RAGGE mi infilo nella domanda che hai fatto a Criss... Quando portiamo e bimbe al PS (in linea di massima perchè le mie figlie hanno i picchi durante i fine settimana quando i pediatri sono in vacanza) vado solo io (salvo la presenza dei miei a cui lasciare il resto della ciurma), e preferisco andarci io e non mandare Fabrizio perchè, cme diceva Ciuk, non si ricorda mai le medicine come vanno prese...

SARA la pagina che hai linkato non è più disponibile... ma se vuoi il mi parere credo di non creare suspance quando dico che il mio preferito è "Molti anni dopo, di fronte al plotone di esecuzione, il colonnello Aureliano Buendia si sarebbe ricordato di quel remoto pomeriggio in cui suo padre lo aveva condotto a conoscere il ghiaccio. Macondo era allora un villaggio di venti case di argilla e di canna selvatica costruito sulla riva di un fiume dalle acque diafane che rovinavano per un letto di pietre levigate, bianche ed enormi come uova preistoriche. Il mondo era cosí recente, che molte cose erano prive di nome, e per citarle bisognava indicarle col dito." W Marquez, W la révolucion, olè!

MAIS che cose belle che fai... Sei bravissima, davvero complimenti... Anche senza negozio fisico secondo me riesci a gestire benissimo (forse meglio) i tuoi affari! Brava!!

Ragazze non mi ricordo altro e il quarto d'ora mi è passato. Vado a prendere le pargole e le porto ad avvelenarsi un pò al fast food (gliel'ho promesso)... Poi quando torno vi racconto un pò della maestra di italiano di Fede perchè ho bisogno di un parere distaccato... quindi sfoderate anche gli artigli per un eventuale torto.


Basci, a dopo, Pat

[raggetto]

Pat, e io aggiungo W Aureliano Buendia ... il mitico!!!

Grazie a tutte per le risposte sul PS. In effetti era da un po' che mi ponevo quest'interrogativo. Uno spera di non doverci mai portare i bimbi ma purtroppo capita la necessità di farlo.

Volevo anche aggiornarvi sulla mia personale guerra contro le istituzioni per il nido di Noemi.
Vi avevo detto di aver coinvolto, mandandogli una mail, il vice presidente del consiglio municipale. Ieri sera, non avendo ricevuto sue risposte, ero tutta sfiduciata e disillusa.
Beh, stamattina mi ha telefonato non me l'aspettavo e sono rimasta piacevolissimamente colpita. Abbiamo parlato un bel po' e mi ha detto che vuole seguire da vicino questa vicenda quindi di tenerlo informato passo passo e mi ha anche dato alcune indicazioni su come muovermi. Entro inizio settimana prossima partiranno le varie raccomandate. Poi, dopo qualche gg chiederò un incontro con la direttrice del municipio (ovviamente, per la mia solita fortuna, la dirigente preposta all'ufficio nido non c'è; non perchè sia assente ma perchè non è proprio stata nominata ).
L'opinione di questo tizio è, cmq, che nella gestione di questa situazione non sia stata seguita una prassi ma si sia andati più o meno "a spanne" e quindi lui sostiene che è proprio il caso di andare fino in fondo (ma io l'avevo in ogni caso già deciso, solo che mi secca dover alzare tutto questo polverone per una cosa che invece mi spetta di diritto)

[simo23]

mimì
raggetto: sabato ho aftto la tua torta di mele.è venuta buona ma non è come piace a me....mi piace più alta e soffice
e poi per il nido di noemi
ieri sono andata a ritirare il LDM e l'ho iniziato subito...o meglio, visto che sto leggendo Salinger volevo solo leggere l'incip (a proposito di incipi ) e mi sono ritrovata a dover spegnere la luce a mezzanotte passata a pag 120 mi ha risucchiata: bello vedere la storia da più punti di vista...mi trovo in linea con anna, con il padre (Brian?), l'avvocato...un po' con tutti...e un po' meno con la madre: non tanto quando parla dell'angoscia alla scoperta della malattia o perchè ha voluto dare una possibilità alla figlia maggiore, ma quanto per la poca considerazione che ha di anna, del tuo stato d'animo, dei suoi desideri....ma sono solo all'inizio...vedremo

[raggetto]

Hai ragione Simo, la mia torta di mele viene bassa e umida, forse avrei dovuto specificarlo nella ricetta.
Tu quale ricetta usi per farla venire alta e soffice? (Anche se poi a mio marito piace proprio quella che resta umida)

[simo23]

sono ancora alla ricerca....contavo su di te :prrla prox volta provo quella che aveva postato fioriblu un po' di tempo fà!

[campanara80]

Eccomi finalmente nei panni della Biblio-cuoca....

ZUPPA DI PESCE - Ricetta colombiana liberamente ispirata al celeberrimo SANCOCHO DE PESCADO, suggeritami da un amica colombiana appunto. Ingredienti per 4 persone: 4 pesci (gallinelle di mare o orate o simili) 4 porzioni di fagioli neri secchi, carote, sedano, 1 patata, cipolla, aglio per fare il brodo, 1 platano maturo, 1 frutto di yucca, zenzero, . Riso Basmati.
Mettere a bagno nell'acqua e bicarbonato i fagioli secchi e lasciarli riposare una notte. In una pentola mettere cipolla, carote , sedano e patata insieme con i pesci e sale q.b. per preparare il brodo. Una volta pronto il brodo togliere i pesci, tagliare loro la testa (che può essere rituffata nel brodo per insaporirlo un po') e metterli in un piatto dopo aver tolto loro la lisca centrale. In un'altra casseruola far soffriggere cipolla e aglio e mettere a friggere platano e yucca tagliati a dadini. Aggiungere il brodo filtrato man mano che ce ne sia bisogno. Mettere i fagioli nella casseruola continuando ad aggiungere il brodo fino a terminarlo. Preparare l'acqua per il riso basmati. Una volta che i fagioli siano cotti aggiungere i filetti di pesce. Togliere il tutto dal fuoco e frullare con il robot a immersione: il composto deve risultare corposo. Eventualmente si possono lasciare una parte dei fagioli interi. Grattugiare un po' di zenzero nella zuppa e rimescolare il tutto. Servire in un piatto con a fianco una tazzina con il riso basmati bianco.

Una variante di questa ricetta è il lasciare fagioli e pesci interi ma io l'ho fatta frullata ed è venuta buonissima....

[michy1976]

uff...a volte vorrei tanto un marito che dovesse timbrare il cartellino alle 18...
dopo un pomeriggio a preparare una bella cenetta ( che poi se non faccio queste cose oggi, quando le faccio, la prossima settimana che è via tutta la settimana ?), mi telefona 2 minuti fa x dirmi che è messo malissimo e non sa quando torna...
gli ho risposto che può stare a dormire in ufficio, cosi domattina è già lì...

[mademi]

Buongiorno!

CRISS prima di tutto megacoccole a Fra, non oso immaginare che dolore deve avere! Per la macchina da cucire, okkei! prima andrò qualche volta da un'amica che in cambio di qualche lezione di pittura mi darà qualche lezione di cucito, mi farò consigliare da lei e ti tengo aggiornata.

RAGG, FIORI farò svariate biscottiere, dispenser del tè, vassoi, grembiuli, presepi e mollettoni di legno alti circa 15 cm che stanno in piedi da soli e funzionano benissimo da portafoto.

Per il negozio nessuna novità, la mia amica è incasinata e io sinceramente non ho voglia di prendermi un impegno così grosso. Però sto studiando tre linee da portare in qualche negozio che ho individuato: dei segnalibri per una libreria, una linea per bambini (bomboniere rosa e celesti, metri di stoffa come quello che ho fatto per Cance, magliettine, body...poi se avete suggerimenti ben vengano!) e una linea country ma tutta sui toni neutri perchè ho trovato un negozio che come genere si sposa col mio, ma ha tutte cose beige, avorio, ecrù... quindi devo stare più sull'elegante e meno sul colorato

RAGG ecco qui il link http://decoridianna.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;

evvai mais!!!!!

[Ciuk]

ciao,
scusassero l'ora tarda, e scusassero i miei occhi da triglia...
Come al solito riesco a leggervi ma poco a scrivervi.
In questi gg sono "sotto" col lavoro ma le ore lavorative che riesco a ritagliarmi sono poche essendo JT a casa. Non ho il coraggio/la voglia di lasciare JJ al prolungato con tutto quello che comporta (deve prendere il pulmino, dobbiamo andarlo a recuperare in macchina, e poi come vi dicevo già mi sembra poco felice della scuola materna, quindi meno lo lascio meglio è).
Ieri sono stata a Milano, ho lavorato in treno all'andata, in ufficio e in treno al ritorno (call conference così composta: la capo progetto da Genova via telefono fisso con il cliente in USA, via skype con il collega a Milano e prima via skype poi via cell in viva voce con me che ero in treno ) . Volendo potevo lavorare dopo aver messo a nanna i bimbi ma sono collassata nel lettino con JJ. Poi alle 22.30 il socio mi ha richiamata all'ordine e mi sono fatta una doccia, poi nanna.
Stasera ho sistemato alcuni documenti.
Sia ben chiaro NON mi voglio lamentare, lavorare così, potendo gestire i bimbi, è un lusso, era solo per dire che appena ho un momento lavoro e quindi riesco poco a passare e ad essere presente. Ma siete sempre nel mio

Ho letto molte belle/buone ricette Anche io sono combattuta sull'argomento Bimby, però se una cuochessa come Raggetto lo elogia mmmmhhhhh quasi quasi. Per Natale volevo farmi regalare una stampante/scanner, ma potrei optare per il Bimby, ovviamente nel senso che dai miei/dai nonni/dal socio mi farei dare la mancia invece di un regalo e così racimolo un gruzzoletto da destinare al Bimby. Ci penso.
Fiori, a proposito del Danubio, a me la ricetta della Torta rustica con impasto molle di Criss, quella col prosciutto/sottilette, lo ricorda un po'. Effettivamente come ingredienti sono simili: uova-burro...

Criss ti auguro che Fra stia meglio già stanotte, per lui soprattutto ma anche per noi genitori che giustamente stiamo in ansia per loro.
Questione PS: finora ci è andata bene, non siamo mai dovuti andare. Me la sono tirata vero?

Mimì per il lavoro, con la speranza che, come dice Fiori, le cose si muovano veloci veloci verso una BELLA meta.

Raggetto davvero tanti anche per te, per la questione nido.

Mais mooolto bene, tanto lavoro per Natale vedo!!
Pata ho adorato Cent'anni di solitudine e non solo l'incipit, anche la fine

Anzi la butto lì, visto che io in genere ricordo di più, rimango più colpita dal finale dei libri (inteso anche proprio come ultima frase). Ne avete qualcuno preferito? Io quello appena detto, e quello de L'amico Ritrovato.

LDM, non credo sia in giro col prestito interbibliotecario, è una novità di questi gg. E poi mi hanno detto che avevano mandato dei solleciti perchè molti libri nn erano stati resi nei tempi previsti, tra cui questo. UFFA. Non posso nemmeno leggere i vs commenti

Campanara a me non piace il pesce...
MDM i tuoi pensieri sono condivisibilissimi
Michy domani sera presentagli la stessa cena, fredda.

[Ciuk]

Bollettino medico: JT sembra stare meglio, domani ultimo gg di medicine, tranne l'enterogermina che deve continuare sino a mercoledì prossimo, ma quella la prende volentieri!
Domani alle 1630 ho l'appuntamento dall'otorino per il controllo, speriamo ci dica che le orecchie sono a posto e che lunedì potrà tornare al nido.

Oggi invece pediatra con JJ perchè da una decina di gg si lamenta tantissimo di avere male al culetto. Si sveglia pure di notte piagnucolando e chiedendo la cremina, in più a volte vedevo un po'di sangue sulla carta igienica. La pediatra mi ha detto "... e ci credo, poveretto, ha un sacco di ragadi!!".
Quindi sciroppo per ammorbidire le feci, cremina antibiotica per uso locale, betadine per lavaggi. E viaaaaaa, si ricomincia!!