con paletta e cappellino va in vacanza il marzolino (08)

[Fiorellino78]

Fiore io avevo fatto un corso di cucina di base, mi sono divertita tantissimo! Tra le altre lo facevano in centro a due minuti a piedi da casa mia!

purtroppo ho visto che intorno a pc ci sono corsi.......ma a pagamento......e 300€ minimo...............

mi terrò aggiornata se trovo qualcosa di "meno" professionale

[Fiorellino78]

Dimenticavo anche i miei hanno due cavalcabili e sfrecciano per casa attentando alle mie gambe ogni volta

noi abbiamo tutte le porte di casa segnate ......perchè a volte frena con i piedi troppo tardi!

e fa pure le derapate

[Micky77]

Fiore io avevo fatto un corso di cucina di base, mi sono divertita tantissimo! Tra le altre lo facevano in centro a due minuti a piedi da casa mia!

purtroppo ho visto che intorno a pc ci sono corsi.......ma a pagamento......e 300€ minimo...............

mi terrò aggiornata se trovo qualcosa di "meno" professionale

Noo, quello che faccio io è molto meno professionale (pago 1/4 di quelle cifre)
anche se in realtà le ricette ed i metodi sono quelli della scuola,
però non siamo molto attrezzati nei locali, cioè noi guardiamo e mangiamo alla fine quello che prepara davanti a noi il pasticcere,
nei corsi più costosi in genere ci sono postazioni di lavoro per ogni partecipante o sono tenuti da chef famosi.
Ma sono molto soddisfatta perchè nei primi abbiamo fatto le basi ed ora siamo passati ai dolci al cucchiaio, con tecniche più complesse che però a casa ci riescono bene a tutte.

Ho fatto anche corsi di cucina, ma meno,
perchè ormai con internet si trova di tutto e le ricette di cucina in genere riescono abbastanza,
mentre la pasticceria è più una scienza esatta, nel senso che le ricette devono essere molto più precise e gli ingredienti perfetamente bilanciati oltre all'importanza di vedere la tecnica.
In tanti anni di corsi con lo stesso insegnante mi è capitato spesso di rifare ricette già fatte, tipo la panna cotta o la bavarese di ieri, ma ogni volta riesco a spulciare qualche dettaglio importante che mi era sfuggito.

[pulcis]

E il tuo blog come procede? Riesci a starci dietro?

[pulcis]

Fiore non ti dico come è ridotto il mio parquet con le frenate e le sgommate che fanno i bimbi!

[pulcis]

Avete per caso notizie di Sonia' E' da un bel po' che non scrive o mi sbaglio?

[Fiorellino78]

bello micky.....

a me sarebbe piaciuto un corso sulla cucina della mia zona....visto che mia mamma non sa tanto cucinare....mia suocera è brava ma non sta tanto bene...

insomma volevo imparare le cose piu tradizionali....

qualcosa so già fare.....ma sicuramente dovrei migliorare parecchio!!!

[pulcis]

Ho mandato un messaggio a Gabry per sapere come stava, appena mi risponde vi aggiorno!
La settimana scorsa mi diceva tutto bene, il termine dovrebbe averlo se non erro venerdì prossimo l'8 ottobre

[pulcis]

bello micky.....

a me sarebbe piaciuto un corso sulla cucina della mia zona....visto che mia mamma non sa tanto cucinare....mia suocera è brava ma non sta tanto bene...

insomma volevo imparare le cose piu tradizionali....

qualcosa so già fare.....ma sicuramente dovrei migliorare parecchio!!!

niente nemmeno organizzato dal Comune? LA zia di mia mamma è bravissima nella cucina tipica piacentina, ma non credo alla veneranda erà di 90 anni organizzi corsi!!!

[pulcis]

Gabry mi scrive tutto bene anche se non ce la fa più dal male al pube e dalla panza. Appena ho notizie vi riaggiorno!!!!

[Fiorellino78]

bello micky.....

a me sarebbe piaciuto un corso sulla cucina della mia zona....visto che mia mamma non sa tanto cucinare....mia suocera è brava ma non sta tanto bene...

insomma volevo imparare le cose piu tradizionali....

qualcosa so già fare.....ma sicuramente dovrei migliorare parecchio!!!

niente nemmeno organizzato dal Comune? LA zia di mia mamma è bravissima nella cucina tipica piacentina, ma non credo alla veneranda erà di 90 anni organizzi corsi!!!

devo controllare se ne fanno in questo periodo....ogni tanto li fanno.....ma ora pare di no!!!!

io mangerei pisarei e fasò tutti i giorni....non so se li conosci

[Fiorellino78]

Gabry mi scrive tutto bene anche se non ce la fa più dal male al pube e dalla panza. Appena ho notizie vi riaggiorno!!!!

dai gabri che ci sei!!!


e tu pulcis sei già quasi a 12 settimane sembra ieri....

[pulcis]

Hai visto Fiore? Devo dire che per ora il tempo sembra non passarmi mai ma sono convinta che dopo la villo di lunedì comincierà a correre velocissimo fino ad aprile ....

[pulcis]

Fiore io non sopporto i fagioli!!! infatti ogni estate la zia di mia mamma ci invita a casa sua in montagna (ha la casa vicina alla nostra) per una cena tipica piacentina e io declino ogni volta l'invito ....

[pulcis]

Oggi una fame nervosa che non vi dico, continuerei a masticare

[Micky77]

E il tuo blog come procede? Riesci a starci dietro?

No, abbandonato completamente.
Perchè adesso non ho più il tempo di stare lì ad impiattare bene e trovare la luce giusta per le foto,
e così salta anche il blog.

[Micky77]

bello micky.....

a me sarebbe piaciuto un corso sulla cucina della mia zona....visto che mia mamma non sa tanto cucinare....mia suocera è brava ma non sta tanto bene...

insomma volevo imparare le cose piu tradizionali....

qualcosa so già fare.....ma sicuramente dovrei migliorare parecchio!!!

Io, fino alla sera prima che nascesse Martina,
facevo un corso a casa mia per 3 mie amiche d'infanzia, completamente negate per la cucina
che però poi hanno imparato un pochino, ed era un modo per vederci ed aggiornarmi un po' dei gossip sul mio paesello. :ahah

Quella sera mi si sono rotte le acque che loro erano ancora sotto casa per farsi l'ultima sigaretta della sera

[Fiorellino78]

Fiore io non sopporto i fagioli!!! infatti ogni estate la zia di mia mamma ci invita a casa sua in montagna (ha la casa vicina alla nostra) per una cena tipica piacentina e io declino ogni volta l'invito ....

io invece mangio anche quelli del piatto di mio marito......anche se adesso me li devo dividere con matteo!!!

[Fiorellino78]

Hai visto Fiore? Devo dire che per ora il tempo sembra non passarmi mai ma sono convinta che dopo la villo di lunedì comincierà a correre velocissimo fino ad aprile ....

allora lunedi vedi il piccolino

ma il sesso te lo farai dire o aspetti a sorpresa???

[pulcis]

Buongiorno