che olio si usa per cucinare

[pem]

per fare le torte dove dicono "olio di semi" voi che semi usate?

[pallapunda]

per fare le torte dove dicono "olio di semi" voi che semi usate?

Io uso quelli di semi di arachide perchè quello ho in casa, visto che lo uso anche per friggere. So che alcuni usano anche l'olio di oliva, ma bisogna comunque che sia un olio di oliva poco saporito, altrimenti poi la torta sa di olio.
Io per esempio per cucinare utilizzo un olio pugliese molto forte che mi faccio prendere dai miei vicini, pugliesi di origine e se usassi quello nelle torte non credo che avrei un gran risultato...

[taty77]

Per friggere olio di semi di arachide e olio extra vergine per tutto il resto

[pem]

So che alcuni usano anche l'olio di oliva, ma bisogna comunque che sia un olio di oliva poco saporito, altrimenti poi la torta sa di olio.
Io per esempio per cucinare utilizzo un olio pugliese molto forte che mi faccio prendere dai miei vicini, pugliesi di origine e se usassi quello nelle torte non credo che avrei un gran risultato...

ecco...diciamo che questa cosa l'ho scoperta sulla mia pelle

nessuna vuole una torta all'olio per la colazione? :ahah

[pallapunda]

So che alcuni usano anche l'olio di oliva, ma bisogna comunque che sia un olio di oliva poco saporito, altrimenti poi la torta sa di olio.
Io per esempio per cucinare utilizzo un olio pugliese molto forte che mi faccio prendere dai miei vicini, pugliesi di origine e se usassi quello nelle torte non credo che avrei un gran risultato...

ecco...diciamo che questa cosa l'ho scoperta sulla mia pelle

nessuna vuole una torta all'olio per la colazione? :ahah

:ahah :ahah :ahah

[pandistelle]

Io uso sempre e solo olio evo: forse ci abbiamo talmente fatto il palato da non sentire un gusto + pesante. Al contrario, quelle poche volte che ho usato l'olio di semi, per friggere, ne ha risentito il palato ed anche lo stomaco.