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Menu' per i due anni

DAL LATTE ALLE PAPPETTE, DALL'UOVO ALLA COSTATA
Come, cosa, quando, perché si o perché no, quanto costa e altro ancora.
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BarbyLondra
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Menu' per i due anni

Messaggio da BarbyLondra » 11 lug 2010, 17:35

:sorrisoo Ragazze, mi date idee di qualcosa di facile e velocissimo da cucinare per il mio marmocchio di due anni?
Lo ametto sia il tempo che la voglia qui scarseggia. Quando ho sia tempo che voglia magari non ho gli ingredienti quindi alla fine mio figlio si mangia kili di pasta giorno dopo giorno.

Lui mangia cio' che mangiamo noi da quando ha 6 mesi (ho fatto svezzamento all'inglese che e' simile all'autosvezzamento), ma ora con matteo di 4 mesi spesso non c'e' tempo per ccucinare per me e marito e ci prendiamo un take-away,ma per roberto voglio continuare a dargli cibo decente.

Grazie per l'aiuto.
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Re: Menu' per i due anni

Messaggio da pato » 11 lug 2010, 19:08

Elettra ha 1 anno e mezzo.le faccio spesso il carpaccio di bresaola con il grana.
oppure faccio i petti di pollo al formaggio che sono super veloci, 5 minuti di padella e via andare.
oppure le scaloppine al limone, anche queste 5 min, ma non sempre ai bimbi piace il limone.
oppure svizzere alla pizzaiola...insomma cose così
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Re: Menu' per i due anni

Messaggio da BarbyLondra » 11 lug 2010, 20:47

come li fai i petti al formaggio? e le svizzere alla pizzaiola cosa sono?
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Re: Menu' per i due anni

Messaggio da Ransie » 12 lug 2010, 10:12

le svizzere alla pizzaiola dovrebbero essere gli hamburger con sopra sottilette e salsa di pomodoro.

Potresti anche fare il cous cous (alla mia piace condito o col sugo o in bianco con un pezzetto di burro fresco, parmigiano e pezzetti di cotto passati qualche minuto in padella)

e le insalatone con dentro verdura lessata, formaggio, tonno, prosciutto cotto a dadini....
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Re: Menu' per i due anni

Messaggio da crikorki » 12 lug 2010, 10:17

anche il mio Nicola mangia minimo una volta al giorno pasta….per fortuna la adora… :fischia

Prova a dargli del pesce, anche congelato io lo prendo a volte, cotto al vapore e poi condito con qualche aroma per dargli un po’ di sapore..
Oppure delle polpette veloci fatte in casa con carne trita, uovo, pan grattato e parmigiano, fritte in pochissimo olio..
Oppure tortellini (magari non so se a Londra li trovi in gastronomia….evitando quelli confezionati)
gnocchi..boh non saprei cos’altro…
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Re: Menu' per i due anni

Messaggio da Annalisa78 » 12 lug 2010, 15:12

Hai provato con tortino di riso? Io l'ho preparato anche ieri a Nicolo' e gli piace un sacco. Fai bollire del riso con acqua salata fino a meta' cottura, poi scoli, rimetti in padella, aggiungi latte fino a coprire tutto il riso e fai andare finche' il latte sara' quasi prosciugato tutto. Quando e' pronto fai raffreddare un po', e poi aggiungi all'impasto uova (2 per ogni 4 pugnetti di riso), parmiggiano e un po' di noce moscata. Metti il tutto in una teglia da torta e inforna finche' non si forma una crosticina sopra. Poi se vuoi, puoi aggiungere altre cose al riso, tipo verdure, prosciutto a dadini.. fai tu :ok al mio piccolo piace un sacco ed e' veloce da fare!
Nicolo' e' nato il 4 Novembre 2008 a 31+6 e pesava 1680g

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Re: Menu' per i due anni

Messaggio da angel79 » 13 lug 2010, 1:13

uova al tegamino..frittata con verdure o prosciutto cotto..oppure omelette con cotto e formaggio..bocconcini di carne (quella che preferisce tuo figlio) passti nella farina e cotti in poco olio..sono cose veloci e gustose, ma comunque sane..insalatona con orzo o farro?!
polpettine di tonno..(impasti tonno e ricotta e passi in forno)..

buon appetito!
Raffaele, il moretto 14/7/2008 3640grx52cm ♂ Riccardo, il biondino 24/7/2011 3420grx51cm
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Re: Menu' per i due anni

Messaggio da pao pao » 13 lug 2010, 9:19

Io una volta al mese faccio i gnocchi e congelo. Cuociono in un attimo. Altre cose veloci:
Uovo alla coque.
Passato di verdure.
Tortellini.
Bresaola o prosciutto crudo.
Salmone affumicato.
Nelle emergenze più emergenze toast, che non necessita di stare seduti a tavola x mangiare!
E. 29.05.2008 "Mamma, profumi come una stella" B. 10.07.2012 il regalo di una stella

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