GIUGNETTE 2005 (34°)

[Dav_Ely]

Ecco l'elenco aggiornato delle giugnette 2005

LE GIUGNETTE E I GIUGNETTI

• nicoleb5 - Desirée e' nata il 03/05/2005
  Tinetta - Giulio e' nato il 07/05/2005 Emma e' nata il 22/10/2007
  Ste - Emanuele e' nato il 29/05/2005 in arrivo per il 2 marzo 2008
  Chi - Lorenzo e' nato il 02/06/2005 Andrea in arrivo per il 4 febbraio 2008
  Vabel - Olivia e' nata il 06/06/2005
  Claudette - Viola e' nata il 07/06/2005 Valerio e' nato il 14/01/2007
  Nenig - Enrico e' nato il 08/06/2005 Letizia Maria e' nata il 24/05/2007
  Eli e Albe - Fabio e' nato il 09/06/2005 in arrivo il 21 luglio 2008
  Mary - Giuseppe e' nato il 10/06/2005
  Wally1706 - Paolo e' nato il 11/06/2005 Sara e' nata il 10/07/2002
  pandistelle - Paolo Pio e' nato il 11/06/2005
  Dav_Ely - Alessio e' nato il 12/06/2005
  Iron76 - Giorgio e' nato il 13/06/2005 Fabrizio e' nato il 07/04/2007
  Pisola - Emilia e' nata il 13/06/2005 in arrivo aprile 2008
  Jox73 - Martina e' nata il 14/06/2005
  Titty70 - Fabio e' nato il 16/06/2005 Alessia e' nata il 06/05/2002
  ciri - Irene e' nata il 18/06/2005 in arrivo giugno 2008
  Raffra - Rebecca e' nata il 19/06/2005 in arrivo per il 22 maggio 2008
  Maxgal e Gal - Simone e' nato il 19/06/2005
  Hamida - Alejandro e' nato il 19/06/2005
  IsaCele - Giuseppe e' nato il 22/06/2005 Celeste Maria e' nata il 29/10/2001
  terry1605 - Sofia e' nata il 23/06/2005 Anna in arrivo per il 24 dicembre 2007
  Silviacetti - Elettra e' nata il 24/06/2005
  Cocami - Alice e' nata il 24/06/2005 Camilla in arrivo per il 14 novembre 2007
  Isaghiri - Christian e' nato il 25/06/2005 in arrivo per il 19 aprile 2008
  Vale71 - Giorgia e' nata il 25/06/2005 Eva ?e' nata ? il 29 ottobre 2007
  Mafy - Marzia e' nata il 25/06/2005
  Lucilla76 - Elisa e' nata il 28/06/2005 Milena Sara e' nata il 26/04/2007
  Lorena - Samantha e' nata il 30/06/2005
  trillyfatina - Alex e' nato il 03/07/2005

Forza ragazze siamo in 30 fatevi avanti, mandatemi un MP che vi aggiungo.


Il forum di emergenza in caso che GOL si pianti e' http://www.spazioforum.it/forums/giugnette-forum-2.html

[IsaCele]

Ta da!

[wally1706]

prima???

[ciri]

ECCOMI:::::

[IsaCele]

:prrrr :ahah
E' la prima volta in vita mia!!!!!!
Sorry Lorena

[wally1706]

troppo veloce ISA!!!!!!!

[wally1706]

........questione di secondi!!!!!

[raffra]

e grande ISAAAAAAAAAAAAAAA

vedi, è il segno della svolta

[Eli e Albe]

ammazza vi siete scannate

[Lorena]

MA uffa!!!!!!!!!!! Che avete impallato il server???? Mi e' scomparso GOL per un po'

[ciri]

SCUSATE ma VALE71 dovrebbe aver partorito giusto??? Qualcunoha notizie???

[raffra]

DAV c'era da togliere la cicogna di VALE71... credo che Eva sia comunque già nata

[maxgal]

sulla cocciutaggine Simone glielammolla na cifra!!!!!! ha anche sangue sardo nelle vene quindi!!!!
io uso il metodo conto fino a 5 se non fa quello che dico sculaccio...........su 10 volte 7 funziona!!
povare x credere...

Da oggi i coniugi sono a dieta ufficiale stesso dietologo .......qundi bbone con le ricette please...quando poi Giorgia avrà raggiunto i suoi obbiettivi si parlerà del secondo nano
ora scappo a lavurar si no me cacciano!!!
Ciao Massimo.

La matriciana
Perchè Matriciana e non Amatriciana Grandi discussioni sono sorte sul termine "Matriciana".
C'è chi sostiene che la ricetta sia di Amatrice (da cui Amatriciana), e chi, invece, ritiene che si tratti di un piatto romano.
In effetti, se si scava alla radice, si può notare come le differenze tra le due ricette siano notevoli: in bianco e senza cipolla ad Amatrice, con il sugo e la cipolla a Roma.
La ricetta in realtà nasce a Roma, e sono gli abitanti di Amatrice a crearne una "copia" riveduta e corretta.

Dice la tradizione che gli abitanti di Amatrice venivano a "svernare" a Roma, poichè il loro clima era molto rigido d'inverno.
Non c'erano grandi simpatie tra i Romani e gli Amatriciani, tanto è vero che a Roma girava una battuta, un po' pesante, con la quale si sosteneva che "gli abitanti di amatrice non potevano essere concittadini di Ponzio Pilato, poichè lui si era lavato le mani, mentre loro non si lavavano neanche quelle!".

L'origine del termine Matriciana è stato imputato a differenti motivazioni, che riportiamo di seguito:


1) (fondamentale) I pomodori* usati per il sugo venivano conservati fin dai tempi dei Romani in speciali otri, o vasi, che in latino son detti "matara". D'altronde il "matraccio" e' a tutt'oggi un recipiente in vetro dal collo lungo che trova uso in chimica.


2) L'origine degli spaghetti alla "matriciana" si perde pero' nella notte dei tempi, quando ancora le sorti dell'umanita' erano rette dall' istituto del "matriarcato". Ed erano un piatto usato solo in riti molto particolari ch e si svolgevano durante il solstizio d'inverno tra i monti dell' alto Lazio; da cui i maschi erano non solo esclusi, ma del tutto all'oscuro.


3) Nel sugo, infine, aveva grande parte la "matricale", una pianta erbacea aromatica delle composite con infiorescenze a capolino, simili a piccole margherite, raccolte in corimbo.
Il suo uso purtroppo e' ormai fuorimoda in questa brutta societa fastfood, ma la sua impronta e' rimasta incisa nel nome. Stà di fatto che la "Matriciana" è una variante della cosiddetta "Gricia", ricetta degli antichi pastori romani (e non Amatriciani, visto che Amatrice ancora non esisteva...), fatta con guanciale e salsicce a pezzi.
*In realta' bisogna tenere presente che il pomodoro fu introdotto in Occidente dopo la scoperta dell'America (scoperta? Ma non ci abitavano i Nativi Americani o Pellerossa? Ma non ci erano gia' arrivati i Vichinghi?), percio' temiamo che questa teoria sia un po' troppo fantastica.


I/2 chilo di bucatini, 150 g di guanciale ( se non e'guanciale pare che non si possa chiamarla Amatriciana), un cucchiaio di olio di oliva extravergine, vino bianco secco, 6 o 7 pomodori maturi (San Marzano o pomodori pelati), un pezzetto di peperoncino ( o piu', se vi piacciono piccanti), 100 g di pecorino romano grattugiato, sale.

Ungete la padella col cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva e rosolate il guanciale tagliato a dadini, col peperoncino.
Spruzzate col vino bianco, poi togliere il guanciale per togliere l'eccesso di olio e per non farlo seccare troppo. Unite i pomodori tagliati a fettine e senza semi (per togliere meglio le bucce si fanno sbollentare e poi si tagliano).
Dopo 2 o 3 minuti aggiungere il pomodoro, rimettete dentro i pezzetti di guanciale e togliere il peperoncino. Rimescolate ancora per pochissimo. Lessare la pasta e scolarla al dente. Metterla in una ciotola aggiungendo il pecorino grattugiato. Aggiungere la salsa ottenuta e mescolare. Guarnite con altro pecorino, se volete.

[IsaCele]

Eva era in arrivo per il giorno del compleanno di Celeste...

[Lorena]

Raffra, due settimane un post? Ho dato un occhiata e questo e' durato una settimana!
E gli altri una media di 10 gg.....

[IsaCele]

C'è un totale di 7 cicogne
Vi siete date da fare eh?

[titty70]

...ECCOMI

ORA SCAPPO XCHE' DEVO RECUPERARE!!!

WALLY LETTA LA MAIL?

[maxgal]

ammazze che siete delle iene :ahah avete corso sul nuovo post ed io li come un fregnone a scrivere delle chicche sulla cucina e voi mi avete lasciato da solo......sono piccolo e nero
ecco la ricetta
I/2 chilo di bucatini, 150 g di guanciale ( se non e'guanciale pare che non si possa chiamarla Amatriciana), un cucchiaio di olio di oliva extravergine, vino bianco secco, 6 o 7 pomodori maturi (San Marzano o pomodori pelati), un pezzetto di peperoncino ( o piu', se vi piacciono piccanti), 100 g di pecorino romano grattugiato, sale.

Ungete la padella col cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva e rosolate il guanciale tagliato a dadini, col peperoncino.
Spruzzate col vino bianco, poi togliere il guanciale per togliere l'eccesso di olio e per non farlo seccare troppo. Unite i pomodori tagliati a fettine e senza semi (per togliere meglio le bucce si fanno sbollentare e poi si tagliano).
Dopo 2 o 3 minuti aggiungere il pomodoro, rimettete dentro i pezzetti di guanciale e togliere il peperoncino. Rimescolate ancora per pochissimo. Lessare la pasta e scolarla al dente. Metterla in una ciotola aggiungendo il pecorino grattugiato. Aggiungere la salsa ottenuta e mescolare. Guarnite con altro pecorino, se volete.

[raffra]

C'è un totale di 7 cicogne
Vi siete date da fare eh?

a me sembra ce ne sia una nuova

nessuno se n'è accorto ?

FESTAAAAAAAAAAAAAAAAA

[Eli e Albe]

MAX no no io me lo sono letto quello che hai scritto... ma scusa.. mica hai detto che a Roma si usa la cipolla? nella ricetta non c'è traccia.. perchè io la faccio come la tua ricetta.. ma aggiungo ben 2 cipolle!!!