Settembrine 2010 (VI)

[ValeriaGP]

ora mi cerco una ricettina sfiziosa da fare per questa sera.
Avete suggerimenti?
Ho appena cotto gli asparagi e vorrei usarli per un secondo

...con gli asparagi... ci penso un secondo mi devo ricordare dove ne ho vista una...

ma intanto ti suggerisco questa, trovata su un blog americano, che io trovo golosissima!!!! non vedo l'ora di provarla... sarà che ho una vera fissa per le uova: http://greenlitebites.com/2009/12/29/mi ... t-muffins/

[ValeriaGP]

ora mi cerco una ricettina sfiziosa da fare per questa sera.
Avete suggerimenti?
Ho appena cotto gli asparagi e vorrei usarli per un secondo

...con gli asparagi... ci penso un secondo mi devo ricordare dove ne ho vista una...

Eccola!!! sul sito del Philadelphia... ce ne sono almeno due... sformato di asparagi http://www.philadelphia.it/philadelphia ... 9&rid=4650
e Torta salata agli asparagi verdi http://www.philadelphia.it/philadelphia ... 9&rid=7148
forse anche altre, ma queste due mi attirano tantissimo

[pollon1975]

bella mi piace

[ValeriaGP]

bella mi piace

poi essendo mini-porzioni vanno bene anche per i vostri cuccioli magari senza troppe spezie aggiunte

[pollon1975]

anche le altre 2

solo che mi mancano alcuni ingredienti

vediamo a che ora si sveglia Manuel e se il tempo regge faccio un salto con lui a piedi o in bici al supermercato

[Sandreli]

pollon1975 Asparagi? Di solito gli mangio al vapore spolverati con sale grosso e un filo d'olio extra vergine. Altrimenti potresti fare una bella frittata con ricotta e asparagi, una volta l'ho fatta e viene molto delicata secondo me ci sta benissimo l'abbinamento. Oppure ho visto alla TV che attaccavano due divisi quindi quattro pezzettini con uno stuzzicadenti, passati nella farina poi nell'uovo e successivamente nel pangrattato da friggere.

[Sandreli]

Beh, la torta salata agli asparagi sembra stupenda, piatto unico magari accompagnato con insalata... Fra poco dovrei a andare a fare un po' di spessa, ho il frigo vuoto e il mio vitellino urla per far merenda.

[pollon1975]

grazie Sandreli.
Anche a me piace molto mangiarli semplicemente con un po' di olio e sale o con formaggio fuso, altrimenti il classico risotto.
Oggi però ho voglia di fare qualcosa di diverso.
Avevo pensato ad un gateau di patate con prosciutto, mozzarella, patate (naturalmente), asparagi e pangrattato ma ho il forno rotto da venerdì
Si è frantumato il vetro

[ValeriaGP]

grazie Sandreli.
Anche a me piace molto mangiarli semplicemente con un po' di olio e sale o con formaggio fuso, altrimenti il classico risotto.

Io li adoro lessi e conditi con olio sale e limone

ho il forno rotto da venerdì
Si è frantumato il vetro

ammazza che fortuna... ti è successo a forno caldo immagino?

[ValeriaGP]

pancino pieno!! avevo dimenticato che mi era avanzata mezza omelet con il formaggio fatta ieri... scaldatina al microonde e me la sono

[susi75]

...andato...

Quanto avete scritto....
Purtroppo non ho molto tempo, quindi:
Sandreli.............. me lo sentivo troppo che fosse un maschietto... non so perchè, ma è così.
maggie...
valeria... per gli esami del saangue.... io sono proprio anti-fiscale al massimo...... poi non è che cambi di molto... settimana più o meno....
pennetta... leggo che sei anche tu di Voghera....
Se io fossi stata in cura all'ospedale di Tortona... Egle sarebbe nata in auto
IO mi sono sempre trovata bene, soprattutto con qualche gine in particolare e con l'adorato pediatra delle mie bimbe!

[susi75]

La nausea oggi non mi dà tregua-
Che scatole
Buoooni gli asparagi!!!
A me piacciono così... bolliti... è che quando li cucino, me li mangiano tutti le mie pope
Anche risotto e asparagi è super
Asparagi e uova fritte.........
Risotto asparagi e gamberetti....

[Sandreli]

pollon1975 Per un lungo periodo dai miei non c'era il forno in casa quindi mia madre preparava una sorta di Tortino di patate con prosciutto cotto e rondelle di cipolle dentro a un tegame del fondo spesso poi coperto con la carta stagnola doppia. Al posto dell'uovo usava una panna molto densa che c'è da noi che potresti sostituire con besciamella e condiva solo con pepe e sale... te potresti aggiungere solo gli asparagi. Certo non è uguale del forno ma viene bene.

[pollon1975]

ho il forno rotto da venerdì
Si è frantumato il vetro

ammazza che fortuna... ti è successo a forno caldo immagino?

neanche poi molto, anzi direi freddo, erano passate 5 ore da quando lo avevo usato

[neve74]

Congratulazioni per i nuovi tre maschietti

[Zzz...]

Buongiorno ragazze, vedo che come al solito state parlando di cibo, tanto per cambiare!
Passavo giusto per ritrovare la ricetta del gelato con il bimby, mi sa che dovrò spulciare un bel po' di pagine indietro.
A questo proposito volevo dirvi: ma perchè queste belle ricette non le mettete nella sezione apposita di gol? Postandole qui vanno inevitabilmente perse ed è un vero peccato! (Penso in particolare a cose non comunissime come le ricette messicane di Sandreli).
Mettendole nell'apposita sezione potete comunque linkarle qui in modo di commentarle tra noi, ma almeno così anche il resto delle utenti del forum possono provarle, ed essendo in una sezione a parte è piu' facile ritrovarle.

[Sandreli]

susi75 Grazie anche a te... Strano sembra che tutti quanti sentivano fosse maschio tranne me che ero nel buoi più assoluto... Com'è andata con gli architetti?

[pollon1975]

pollon1975 Per un lungo periodo dai miei non c'era il forno in casa quindi mia madre preparava una sorta di Tortino di patate con prosciutto cotto e rondelle di cipolle dentro a un tegame del fondo spesso poi coperto con la carta stagnola doppia. Al posto dell'uovo usava una panna molto densa che c'è da noi che potresti sostituire con besciamella e condiva solo con pepe e sale... te potresti aggiungere solo gli asparagi. Certo non è uguale del forno ma viene bene.

ho di buono che i miei abitano 2 piani sopra di me e quindi posso sfruttare il loro.
L'ho fatto anche l'altro giorno per fare una torta salata con carciofini, prosciutto e crescenza

[susi75]

Bacio fanciulle
Corro a svegliare le piccole.
Domani Nui andrà in gita e ci dovremo svegliare prestissimo ìovviamnete tutti.
Quindi è meglio che stasera vada a letto presto.

Bacio

[susi75]

susi75 Grazie anche a te... Strano sembra che tutti quanti sentivano fosse maschio tranne me che ero nel buoi più assoluto... Com'è andata con gli architetti?

NOn ho parole.....
loro invece ne hanno tante, troppe... ma di fatti.....