Ma quindi tu metti tutto direttamente sulla sfoglia e poi ci versi sopra le uova?!? Io di solito amalgamo prima il tutto e poi verso il composto sulla sfoglia... devo provare a fare anche così come dici tu... mi sta già venendo l'acquolina leggendo quella della pancetta stufata... poi vista l'ora...filom71 ha scritto:Demetta io molto spesso con la sfoglia faccio delle torte salate.
Quella che va di più è quella meno salutare cioè con pancetta stufata e formaggio, poi naturalmente coperta con un composto di 3 uova e panna, e 15 minuti di forno.
Ma faccio anche quella vegetariana, con le verdure che ho in casa, per esempio, melanzane, zucchine, peperoni, ma puoi mettere quello che più ti piace, formaggio e naturalmente ricoperta con le uova e la panna, e in forno. A noi piace molto
