DIETA A ZONA 3: consigli, ricette, risultati, suggerimenti, etc..

[ice81]

Bè il pane di segale è cmq considerato sfavorevole ma la quantità è 20g a blocco e lo trovo fresco così evito quelli confezionati...

la verdura non ti riempie? io a volte non riesco a finirla neanche perchè mi sento scoppiare...

[antonella74]

Bè il pane di segale è cmq considerato sfavorevole ma la quantità è 20g a blocco e lo trovo fresco così evito quelli confezionati...

la verdura non ti riempie? io a volte non riesco a finirla neanche perchè mi sento scoppiare...

La verdura non mi riempie come il pane. Forse è una questione di abitudine. Diciamo che in questi due giorni sto mangiando solo due cracker di soia a pasto (inteso come pranzo e cena) e cercherò con i giorni di mollarlo del tutto. Ma ho bisogno di un pò di tempo per abituarmi
Oggi poi sono uscita di mattina, e mi sono ritrovata con il problema dello spuntino delle 11. Ero in crisi e non sapevo come fare, quindi sono entrata in un bar ed ho preso un toast ma ne ho mangiato solo mezzo. So che non andava bene, ma non sapevo se era peggio non mangiare nulla.
Ecco, siccome so già che mi ricapiterà di essere in giro e non potermi portare dietro yogurt o robe varie, come posso fare? questi prodotti enerzone cosa sono? possono essere un buon sostitutivo? e dove si acquistano?

[antonella74]

Altra domanda:
questo compilatore è affidabile?
http://www.optizone.it/fz/maildesigner.asp" onclick="window.open(this.href);return false;
perchè sarebbe molto comodo poterlo usare...

[chiarasole]

Antonella, i compilatori sono affidabili fino ad un certo punto, ma onestamente le tabelle sono molto meglio, le stampi e le tieni sempre a portata di mano

Quando sei in giro, ci sono questi prodotti enerzona che sono (dicono, io non li ho mai usati) buoni e bilanciati. Se vuoi usarli per le emergenze, va bene.
Io di solito anche quando non ho nulla con me preferisoc entrare nel primo supermercato che vedo e prendermi una busta di carote gia' tagliate, o mela a fettina, so a memoria il peso del blocco e da quanto ne ha la busta mi regolo. po compro un pacchetto di formagigo a cubetti e anche li' ormai ho fatto l'occhio e so che due cubetti coprono proteine e grassi
Inoltre se ti registri sul forum di zonaincasa.it ci sono ennemila ricette ottime, bilanciate e semplici, io ho preso tantissime ricette di muffins o barrette, ne ho il freezer pieno e prima di uscire ne metto una in borsa, e sono a posto

discorso pane, all'inizio e' normalissimo che non ti senti sazia senza pane, i livelli di insulina si devono ancora stabilizzare. ma se tieni duro ti garantisco che dopo poco va tutto a posto
esempio: stamattina alle 7, ho mangiato una crepe da due blocchi P farcita con un blocco di marmellata, 60gr di banana e due blocchi di nocciole. ti giuro che se alle 10.30 non pensavo a fare io lo spuntino, sarei arrivata a pranzo senza problemi!
Prediligi verdure a bassa densita' di carboidrati, le zucchine sono 650gr a blocco, le cicorie un kg piu' o meno, altro che sentirsi sazia!

[antonella74]

Antonella, i compilatori sono affidabili fino ad un certo punto, ma onestamente le tabelle sono molto meglio, le stampi e le tieni sempre a portata di mano

Quando sei in giro, ci sono questi prodotti enerzona che sono (dicono, io non li ho mai usati) buoni e bilanciati. Se vuoi usarli per le emergenze, va bene.
Io di solito anche quando non ho nulla con me preferisoc entrare nel primo supermercato che vedo e prendermi una busta di carote gia' tagliate, o mela a fettina, so a memoria il peso del blocco e da quanto ne ha la busta mi regolo. po compro un pacchetto di formagigo a cubetti e anche li' ormai ho fatto l'occhio e so che due cubetti coprono proteine e grassi
Inoltre se ti registri sul forum di zonaincasa.it ci sono ennemila ricette ottime, bilanciate e semplici, io ho preso tantissime ricette di muffins o barrette, ne ho il freezer pieno e prima di uscire ne metto una in borsa, e sono a posto

discorso pane, all'inizio e' normalissimo che non ti senti sazia senza pane, i livelli di insulina si devono ancora stabilizzare. ma se tieni duro ti garantisco che dopo poco va tutto a posto
esempio: stamattina alle 7, ho mangiato una crepe da due blocchi P farcita con un blocco di marmellata, 60gr di banana e due blocchi di nocciole. ti giuro che se alle 10.30 non pensavo a fare io lo spuntino, sarei arrivata a pranzo senza problemi!
Prediligi verdure a bassa densita' di carboidrati, le zucchine sono 650gr a blocco, le cicorie un kg piu' o meno, altro che sentirsi sazia!

Per il compilatore peccato, mi sembava tanto utile. Metto tutti gli ingredienti che voglio mangiare e mi aiuta a calcolare le quantità.... se però non è attendibile....

Eh, bel casino però entrare in un supermercato, comperare carote e cubetti formaggio e mangiarli poi per strada... a me viene un pò difficile. Il discorso invece dei muffin o barrette fatte in casa da portarsi dietro non mi sembra male...

anche io penso che mi abituerò a non mangiare il pane, però me ne concedo ancora solo un pochino per abituarmi gradualmente...

Per il discorso delle verdure a bassa densità di carboidrati, intendi dire che devo prediligere quelle verdure per le quali fare un blocco corrisponde ad una quantità notevole di verdura, giusto? piuttosto che altre tipo le mele che bastano già 90 gr per fare un blocco.

Ma tu quanto ci hai messo a perdere peso? mi piacerebbe nel giro di un mesetto vedere già qualche risultato...

[frency72]

Ciao antonella74, per quanto riguarda la perdita di peso, è molto soggettiva, ma ti posso dire che io ho cominciato i primi di febbraio e ad oggi sono a -6,3 kg. Il primo mese non ho mai sgarrato, tutto pesato e controllato, nelle ultime due settimane mi sono concessa una pizza il sabato sera

[chiarasole]

Io sono partita da piu' di 59Kg per un'altezza di 1.63 e ora sono 55. ero arrivata anche a 54, ma ora che sono 55 ho la stessa massa grassa di quando ero 54, quindi mi va bene
Ho iniziato la zona a fine luglio e i 4-5Kg li ho persi in circa 3 mesi, con le vacanze in mezzo in cui non ho assolutamente seguito la zona.

Come dice Frency la perdita di peso e' soggettiva, dipende da persona a persona
Se hai tanti kg da perdere, all'inizio perdi molto di piu' di chi invece ne deve perdere giusto 4-5, all'inizio inoltre perdi piu' velocemente perche' ti sgonfi dai liquidi in eccesso...

Antonella, piu' che il peso dovresti controllare la massa grassa, e' quella che e' importante!
Ad esempio io ora che peso 55kg ho la stessa massa grassa di quando ne pesavo 54, quindi ho tonificato i muscoli e perso grasso, l'effetto e' lo stesso dei 54kg ma il peso di piu' (spero di essermi fatta capire)

[antonella74]

io oscillo tra i 58 e i 59 kg. Sono alta 161 cm. in pratica vorrei perdere circa 6 kg per arrivare a 53 kg, però diciamo che già con 4 kg in meno sarei soddisfatta.
Ma come si calcola questa massa grassa????? Così mi regolo...
Comunque il mio problema più grosso, oltre a dover rinunciare al pane , è bere l'acqua. Non ci riesco proprio. Ieri, per esempio, ne avrò bevuto neanche un litro. E' già questo è sopra la mia media normale.
Influisce negativamente questo vero? Però mangio molta più verdura di prima, qualcosa vorrà dire...

[antonella74]

In questo momento mi sento così
Ho cercato un sito per calcolare la massa grassa.
Ho inserito i dati, non attendibilissimi perchè il mio metro è un pò rigido (non è quello da sarta) e perchè non so in quale punto preciso devo prendere le misure.
Però, al momento risulta che sono OBESA
Cioè, è vero che sono un pò su di peso, però è vero che entro in una taglia 42.
Ho un pò di pancia da mandar giù e le braccia un pò ingrossate, ma per il resto non è che mi veda così obesa.
Sono un pò in crisi

[chiarasole]

Se entri in una 42 obesa non lo sei di certo!
Io sono scesa da una 46 ad una 44 scarsa!

Le misure che servono sono
altezza
peso
vita all'ombelico (che e' di piu' della misura classica della vita)
fianchi (nel punto piu' largo)

se vuoi mandarmi le misure 9anche in pvt) ti calcolo io la massa grassa, devo solo ritrovare il libro di sears (ieri sera lo cercavo ma chissa' dove l'ho messo!!!)

Hai letto qualcosa della zona? io ti consiglio appunto "come raggiungere la ozna" di sears, ci sono molte informazioni e le tabelle degli alimenti (molto piu' comode del compilatore, a mio parere)

[Tilly68]

antonella74, forse il metro leggermente rigido ti ha dato misure un po' falsate. Comunque cerca di non farti spaesare da queste diciture standard... se entri in una taglia 42, non vedo come potresti definirti OBESA... Insomma, magari prima leggiti un libro sulla Zona con un po' di calma, in modo da chiarirti un po' le idee, dopodiché incomincia la dieta con determinazione ma senza farla diventare un'ossessione, soprattutto in termini di tempo. Se perdi tanto peso in poco tempo, appena sgarri o ti lasci andare recuperi ancora di più e alla velocità della luce.
Per quanto riguarda il pane, io ho sempre adorato pane & co. In questa dieta è ovviamente un alimento sconsigliato perché sfavorevole ai livelli ormonali nel sangue, quindi meglio sostituirlo con i carboidrati contenuti in frutta e verdura. Io comunque una fetta di pane integrale la mangio sempre a colazione, a volte anche negli spuntini, e non mi fa venire voglia di altro pane.

[antonella74]

Se entri in una 42 obesa non lo sei di certo!
Io sono scesa da una 46 ad una 44 scarsa!

Le misure che servono sono
altezza
peso
vita all'ombelico (che e' di piu' della misura classica della vita)
fianchi (nel punto piu' largo)

se vuoi mandarmi le misure 9anche in pvt) ti calcolo io la massa grassa, devo solo ritrovare il libro di sears (ieri sera lo cercavo ma chissa' dove l'ho messo!!!)

Hai letto qualcosa della zona? io ti consiglio appunto "come raggiungere la ozna" di sears, ci sono molte informazioni e le tabelle degli alimenti (molto piu' comode del compilatore, a mio parere)

Nel frattempo ho trovato un sito per calcolare, ho messo tutti i dati (vita 84, fianchi 95 peso 59 altezza 161). il punto è ... che io non ho il punto vita... Nel senso che entro in una 42 perchè ho i fianchi piccoli (95 non sono fianchi larghi,no? se le misure ideali dovrebbero essere 90/60/90... 95 non è tanto), però la vita quasi come i fianchi. (considera che uso tutti i pantaloni a vita bassa, forse per questo ci entro )Per il resto poi ho gambe sottili ma seno grosso. Insomma, è la panza che mi frega, giusto??? in pratica mi da un indice di 31 circa, se non obesa quasi

Mi sento veramente giù

[antonella74]

antonella74, forse il metro leggermente rigido ti ha dato misure un po' falsate. Comunque cerca di non farti spaesare da queste diciture standard... se entri in una taglia 42, non vedo come potresti definirti OBESA... Insomma, magari prima leggiti un libro sulla Zona con un po' di calma, in modo da chiarirti un po' le idee, dopodiché incomincia la dieta con determinazione ma senza farla diventare un'ossessione, soprattutto in termini di tempo. Se perdi tanto peso in poco tempo, appena sgarri o ti lasci andare recuperi ancora di più e alla velocità della luce.
Per quanto riguarda il pane, io ho sempre adorato pane & co. In questa dieta è ovviamente un alimento sconsigliato perché sfavorevole ai livelli ormonali nel sangue, quindi meglio sostituirlo con i carboidrati contenuti in frutta e verdura. Io comunque una fetta di pane integrale la mangio sempre a colazione, a volte anche negli spuntini, e non mi fa venire voglia di altro pane.

Per quanto riguarda il pane, mi sto concedendo circa 4 crakers alla soia al giorno (sono 40 grammi esatti) e ovviamente tolgo frutta e verdura a compensare.

Il metro non è proprio rigido, non so se hai presente quelli che si avvolgono automaticamente. Non rigidissimo ma neppure morbido.
Non voglio assolutamente diventare ossessiva, è solo che non ho nessuna intenzione di comperare nessun libro (già è tanto se inizio una dieta), preferisco confrontarmi con voi. Ho le tabelle degli alimenti perchè me le ha date il mio istruttore di pilates.

E come dicevo a chiarasole, forse entro in una 42 perchè uso i pantaloni a vita bassa
Io di certo non sono una 90/60/90 ma una 95/84/95 praticamente un barile senza forma Almeno ho le spalle larghe e non spioventi

[frency72]

antonella74, a me non sembrano affatto male le tue misure!!!!

[chiarasole]

antonella, ma dove hai calcolato la massa grassa?
perche' a me, dopo mesi di dieta e 55kg, con i fianchi da 96 e la vita da 80 e un'altezza di 1.63 mi viene una massa grassa di 27%
calcolato dal libro di sears

onestamente, 31 mi sembra tanto per le tue misure

che poi, 31% non e' certo tanto come partenza! Ci sono persone che iniziano la zona e partono da 35-40%

inizia con lo stare tranquilla, come ti ha suggerito thilly compra un buon libro sulla zona e leggilo

se ti puo' aiutare, ti metto qui la mia giornata di oggi, cosi' ti do' qualche idee sui menu

colazione: crepe di 4 albumi (2P), 120gr di banana (2C, 10gr di nocciole 2G

spuntino 1: 100gr di kiwi 1C, 35gr di fettina di arista 1P 1/2G e 3 mandorle 1/2G
non vi scandalizzate, ma questi spuntini con un pezzetto di carne che ho cotto alla griglia e poi porizonato sono fantastici a livello di autonomia! Compro un pezzetto di carne, lo peso, conto i blocchi, lo cuocio e lo divido in tante parti quanti sono i blocchi, poi avvolgo i pezzi nella stagnola e metto in freezer

pranzo
60gr di carota 1/2C, 75gr di peperoni 1/2C, 12gr di riso 1C (che ho prima bollito), a parte ho sbattuto un uovo 1P 1G, due albumi 1P, 20gr di parmigiano 1P 1G, 3gr di olio 1G e ho mescolato alle verdure e cotto in forno
90gr di mela

spuntino
un dolcino zonico

cena
105gr di carne di manzo 3P 1e1/2G cotti a spezzatino con 170gr di sedano 1/2C, 120gr di carota 1C, 4.5gr di olio 1e1/2G e 150gr di passata di pomodoro 1/2C, 100gr di pera 1C

prenanna
80gr di ricotta 1P con 40gr di marmellata di fragole senza zucchero 1C (calcolato da etichetta), che e' una bonta'

[antonella74]

antonella74, a me non sembrano affatto male le tue misure!!!!

E allora perchè diversi siti mi puntano il dito dicendomi "SEI OBESA"

[antonella74]

Grazie chiarasole! Tu sei bravissima. Riesci anche a farti le porzioni congelate! Vabbè che sono all'inizio.
Comunque mi sa che la massa grassa è giusta, più siti mi hanno dato questo risultato
Forse mi aiuterà ad essere costante e a non sgarrare.
mi sa che da stasera mollo anche i crakcers...

[frency72]

antonella74, a me non sembrano affatto male le tue misure!!!!

E allora perchè diversi siti mi puntano il dito dicendomi "SEI OBESA"

ma mandali a quel paese!!!! E' IMPOSSIBILE che tu sia obesa!!!!!

[chiarasole]

Buongiorno!!!!

Siete tutte sparite???

Io ho fatto un week end di fuorizona, ma da stamattina sono di nuovo in zona!
colazione con crepe alla banana e mandorle
spuntino con tortina al cioccolato
pranzo con insalata di tonno, pomodori e peperoni e una zuppa di verdura (senza pasta)
spuntino del pomeriggio con arista, mela e mandorle
e per stasera spadellata di bocconcini di pollo con funghi e verdure e frutta
prenanna con ricotta e marmellata

[chiarasole]

Ah, e nel week end ho ritrovato il mio libro di sears, io lo cercavo come una disperata nella libreria, ma era nella cassetta del cucito di fianco al metro da sarta