INSISTERE CON GLI OSPITI PERCHE'MANGINO

[STEFI@VALERIO]

Ho sentito anche di gente che non vanno nel xxxx ristorante anche se cucinano benissimo, ma perche le quantita' sono piccole! :ahah

ammetto che questo dà un pò fastidio anche a me, non perché voglia il piatto strapieno, ma perchè alle volte la porzione è davvero troooppo piccola.

E' più il ristorante è costoso, più la porzione si rimpiccoilisce. In compenso il piatto è grandisssssimo e tutto decorato, con al centro il "microbo" .

Mi ricordo tantissimi anni fa con mio marito in un celeberrimo ristorante veneziano: al termine della cena (ottima ma "leggermente" onerosa ) andammo dritti in pizzeria....

[STEFI@VALERIO]

In compenso il nonno di mio marito (lui era un uomo concreto di Montù Beccaria, mica come il nipote cittadino, non si sarebbe mai fatto fregare dai ristoranti veneziani... ) divenuto anziano aveva acquisito la “bella” abitudine di buttarti la roba nel piatto.

Andava al ristorante, ordinava, e se quanto ordinato non era di suo gradimento il tutto veniva gentilmente girato senza preavviso al commensale più vicino.

Una volta mi sono trovata una sogliola limanda mentre stavo mangiando il risotto di funghi, non vi dico che accostamento...

Comunque era talmente tenero e simpatico, che ci mancano persino i suoi “lanci” nel piatto .

[LEONESSA]

Comunque era talmente tenero e simpatico, che ci mancano persino i suoi “lanci” nel piatto .

che carina ...

[elfa]

50 grammi di riso????
Una cofana è troppo, ma 50 grammi manco li vedi....

[Ransie]

50 grammi di riso????
Una cofana è troppo, ma 50 grammi manco li vedi....

ok allora non dico che prima di rimanere incinta il mio piatto di pasta era di 40 grammi

Incinta mi era aumentata la fame e ora arrivo ai 70 grammi.

[pem]

40 gr non è neppure il piatto di mia figlia

[kitty75]

La mia non vede nemmeno i 70 grammi quando si tratta di maccheroni...

[Ransie]

E' più il ristorante è costoso, più la porzione si rimpiccoilisce. In compenso il piatto è grandisssssimo e tutto decorato, con al centro il "microbo" .
Mi ricordo tantissimi anni fa con mio marito in un celeberrimo ristorante veneziano: al termine della cena (ottima ma "leggermente" onerosa ) andammo dritti in pizzeria....

3 anni fa io e mio marito andiamo a Bergamo alta. Ci fermiamo in un ristorante, molto carino, tutto in legno..
Io ordino gli gnocchi e davdie la polenta con i funghi.
A me arriva un piatto con una dose non eccessiva ma comunque abbondante per i miei gusti.
A Davide... arriva un piatto rotondo ENORME con in centro una palletta di polenta e un fungo porcino tagliato a lamelle tutt'intorno al piatto. (mio marito si scofana 120 gr di pasta)
Appena il cameriere va via io praticamente mi sdraio sotto al tavolo con le lacrime agli occhi
"ma è l'assaggio per capire se è cotta? "
"nooooooooo :ahah :ahah .."
e poi gli dicevo "mangia piano piano, degusta..."
"chezz degusto, non c'è niente "

un altra coppia, in un altro tavolo, vedendo la scena inizia a ridacchiare fino a che non arrivò il piatto al marito: rettangolare, lunghissimo con la pietanza (se non ricordo male un medaglione di carne) sulla sinistra e il resto del piatto lindo immacolato.

Beh alla fine ci guardammo tutti e 4 in faccia e andammo avanti a ridere.