simosimo78 ha scritto:brava!LUNAROSSA84 ha scritto:...miiiiiiiiiiiiii ma sono una maga...mentre parlavo qui con voi sono riuscita a fare anche le frittatine di ricotta.....
come si fanno?
semplicissime: ricotta fresca....uova...sale qb
mescoli tutto bene bene....in modo che diventi tutto omogeneo e poi le friggi da entrambi i lati!
sono buonissime se ti piace la ricotta...e soprattutto veloci
per le quantità ti regoli a occhio...non deve essere troppo denso
per esempio io ho usato 2 uova e 300 gr di ricotta








