radicchio

[skritch]

te pareva,... mio marito adora anche quella... ma io proprio non riesco a mandarla giù, mentre il radicchio ancora ancora
ok proverò! grazie

[ghiga]

te pareva,... mio marito adora anche quella... ma io proprio non riesco a mandarla giù, mentre il radicchio ancora ancora
ok proverò! grazie

come mai? la senti amara? ma come gusto è simile al radicchio, provala, col la scamorza e i pomodorini.....poi risulta dolce e croccante con la pancetta.

[ghiga]

te pareva,... mio marito adora anche quella... ma io proprio non riesco a mandarla giù, mentre il radicchio ancora ancora
ok proverò! grazie

come mai? la senti amara? ma come gusto è simile al radicchio, provala, col la scamorza e i pomodorini.....poi risulta dolce e croccante con la pancetta.

[ghiga]

ot: tanti auguri a martina.

[skritch]

grazie x gli auguri
si la sento amarissima proverò prima il radicchio come lo fai tu, poi casomai mi butterò anche sull'indivia

[miki77]

In forno avvolto in una fetta di pancetta!

[skritch]

ieri sera ho provato radicchio saporito creativo (ossia con quel che avevo in frigo!)
tagliato a metà riempito di una dadolata di pomodoro mozzarella olio sale origano e pasta d'acciughe
richiuso con stecchini e in forno a 150 per 15'
buoniZZIMO!
mi mancava la pancetta a fettonze... me ne procurerò prox volta e anche la scamorza. ma già con la mozzarella non era x niente male

[Cicci1]

Ricetta veloce e da provare:

Affettare il radicchio, lavare abbondantemente, scolarlo e asciugarlo (centrifuga o canovaccio).
Sbucciare un paio di arance, preferibilmente Tarocco rosse, togliere anche la pelle bianca, tagliare a fette rotonde poi a quarti, avendo cura di recuperare il succo (oppure spremerne mezza).
Mettere in un'insalatiera, condire con sale e olio e il succo delle arance.
Si possono aggiungere anche alcune olive nere, ma quelle cotte al forno e NON condite.
Buon appetito

[blumirtillo]

Ricetta veloce e da provare:

Affettare il radicchio, lavare abbondantemente, scolarlo e asciugarlo (centrifuga o canovaccio).
Sbucciare un paio di arance, preferibilmente Tarocco rosse, togliere anche la pelle bianca, tagliare a fette rotonde poi a quarti, avendo cura di recuperare il succo (oppure spremerne mezza).
Mettere in un'insalatiera, condire con sale e olio e il succo delle arance.
Si possono aggiungere anche alcune olive nere, ma quelle cotte al forno e NON condite.
Buon appetito

ottimo, io alle volte aggiungo anche i pinoli!