MACCHINA DEL PANE 2

[Sbilina]

io faccio la pagnotta tutti i gg e lo finiamo...

dato che è poco che ho la macchina del pane proprio ieri decantavo le sue doti a mia sorella..che subito mi ha smontata...e tra l'altro mi ha detto ma conviene?quanto consuma?...io non me l'ero mai poste queste domande...voi avete una risposta?

grassie..

[Monsterina900]

Io lo avvolgo in uno strofinaccio e rimane morbido 3-4 giorni. Dopo diventa duro allora lo metto in un sacchetto di plastica ma ammuffisce. Sempre a temperatura ambiente.
Anche io non ho sacchetti di carta, vedo che con quelli non ammuffisce e potrei grattugiare gli avanzi (ne avrei anche bisogno). Se no dite di metterlo in frigo con lo strofinaccio?

Confermo! Ho provato questa estate. Unica accortezza tirarlo fuori dal frigo mezz'oretta prima in modo che torni a temperatura ambiente.

[Monsterina900]

io faccio la pagnotta tutti i gg e lo finiamo...

dato che è poco che ho la macchina del pane proprio ieri decantavo le sue doti a mia sorella..che subito mi ha smontata...e tra l'altro mi ha detto ma conviene?quanto consuma?...io non me l'ero mai poste queste domande...voi avete una risposta?

grassie..

la mia, marca da discount, consuma 600w, la moulinex per baguette 1600w.

[dandi]

io faccio la pagnotta tutti i gg e lo finiamo...

dato che è poco che ho la macchina del pane proprio ieri decantavo le sue doti a mia sorella..che subito mi ha smontata...e tra l'altro mi ha detto ma conviene?quanto consuma?...io non me l'ero mai poste queste domande...voi avete una risposta?

grassie..

la mia, marca da discount, consuma 600w, la moulinex per baguette 1600w.

si ma il consumo non è uguale per tutte le ore che dura il programma. diciamo che consuma tanto solo nel momento della cottura.
noi comunque, malgrado abitiamo al sud ed il pane costa meno che al nord(è un dato reale)abbiamo calcolato non solo che ci costa meno, ma ne sprechiamo pure molto meno.ad esempio io faccio le baguettes a giorni alterni e sappiamo che quelle dobbiamo mangiare, e ce le facciamo bastare(sono da circa 100 g l'una). invece quando andavo a comprare il pane automaticamente ne prendevo 1 in +, che o restava e poi diventava immangiabile, oppure lo mangiavamo visto che c'era. quindi mangiavamo troppo!!
le volte invece che preparo la pagnotta, mi dura anche 4 gg in frigo e non ne buttiamo neanche un po. questo è risparmio.
poi altro risparmio si vede nelle altre cose che puoi fare con la mdp. io non compro + brioscine o merendine, preparo tutto io. anzi prepara tutto lei!!!

[ghiga]

Non so se posso metterlo questo link se non fosse mi scuso con i moderatori ma ho ordinato questo libro e devo dire che è ottimo...
http://www.albanesi.it/ecommerce/ricett ... napane.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
Ho già sperimentato parecchie ricette.
E' un bellissimo regalo anche per Natale.

[Boomie75]

Ghiga, bellissimo il libro, ma le ricette come sono scritte?
ogni macchina ha i suoi programmi, come sono indicate le cotture???
a parte che c'è su internet quel famoso pdf con centinaia di ricette, missà che prima di comprare questo devo prima fare tutte le altre

Chi aveva fatto i croissant???? RICETTA PLEASE?

[Boomie75]

Ghiga ho guardato l'ìndice del libro, guarda che è similissimo a questo:
http://matteobrunati.net/ovosodo/Grande ... 20Pane.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;

[ghiga]

Ghiga ho guardato l'ìndice del libro, guarda che è similissimo a questo:
http://matteobrunati.net/ovosodo/Grande" onclick="window.open(this.href);return false; ... 20Pane.pdf

si poi in rete si trovano di simili.....anche perché le ricette più o meno sono le stesse, cambia qualcosina ma poi sono quasi uguali.....

[ale85]

io ho fatto le brioches.. non sono proprio come quelle del bar, ma con la nutella o marmellata dentro sono squisite..
senza che riporto qui la ricetta, sta nella prima pagina in asso del vecchio post..
io il ricettario me lo sto facendo, copiando tutte le vostre ricettedel vecchio post in word
sono collaudate così non mi sbaglio!!!
Le baguette che ho fatto seguendo la ricetta della mpd, se cadevano a terra rompevano le mattonelle, invece i croassant i panini di Kla, ono usciti buonissimi..
Ora sto provando a fare il pane al latte..
Anche mio marito si è fatto i conti su quanto consuma..
io invece sul costo dle pane..
3 rosette (pane di qui) o tartarughe costano 0 cent l'una
arrotondiamo ad 1 euro.
io con un euro di farina faccio pane per una settimana e mezza!
siamo in 2 a mangiarlo, non ne consumiamo tantissimo, facendolo 2-3 volte a settimana..
invece prenderlo tutti i giorni 1 euro per 7 fa 7 euro a settimana!
7 x 4 = 24 euro al mese!
solo quel tipo di pane, se invece prendo altro apriti cielo.
oi questo il giorno dopo già è duretto, pastoso ci vogliono buoni denti per mangiarlo.
Io come dolce nella mdp ho fatto solo le brioches, vorrei fare tipo i pan goccioli una torta con le goccie di cioccolato che stanno li in credenza e chiedono di essere consumate, ma la macchina dice di inserire gli ingredienti solidi noci, cioccolato altro dopo la fase di lievitazione, e fa 2 bip!!!
io ho problemi di udito non li sento purtroppo.. nessuna riesce a dirmi all'incirca quanto tempo passa?? 1 ora e 30? mi sembra di aver letto.
Grazie mille in anticipo!

[ale85]

no zero cent ma 30 cent ops!!

[Boomie75]

oggi sono stata a fare spesa e ho comprato la farina per il piane bianco del mulino spadoni, ora la provo e vi dico come viene!.
in + guardavo il prezzo della manitoba (se ne parlava qua??), 1kg 1.05€ non in offerta.

[ale85]

la manitoba costa, cmq ho letto che si può tranquillamente ostituire con la farina 0!
All'eurospin ci sta! La 00 costava in offerta la scorsa sett 29 cent!!
c'è pure la semola, la manitoba no, ci sta la 0, credo che farò scorta li..

[ghiga]

oggi sono stata a fare spesa e ho comprato la farina per il piane bianco del mulino spadoni, ora la provo e vi dico come viene!.
in + guardavo il prezzo della manitoba (se ne parlava qua??), 1kg 1.05€ non in offerta.

è ottimo....

se c'è prendi pure quella a 7 cereali/pane nero, squisita meglio di quelle pronte dell LIDL.

[Boomie75]

sì c'era anche quella, ma a me il pane nero non piace troppo.

[Boomie75]

il pane con quella farina è venuto strabello, altissimo e superlievitato
tra poco vi dirò se è anche buono!!

[roxyross]

uffi la voglio anche io la macchina del pane....

[Boomie75]

ragazze PANE SPETTACOLARE!!!
FRAGRANTE FUORI, MORBIDO DENTRO, LIEVITATO TANTISSIMO, SAPORE DIVINO!!
d'ora in poi niente + farine diverse.. quelle a vita!

[dmgrazia]

pensavo di comprare anche io la mdp: all'inizio ero scettica, piu' che altro per la forma del pane, ma poi mi avete convinto con tutti i vostri commenti!!
spero solo di riuscire a usarla poi ...

... penso di prendere la kenwood BM250: qualcuna la conosce?? come vi trovate??

[gz]

in offerta in questo periodo ce ne sono tante...
chissa che non me la porti babbo natale per me

[ale85]

la mia l'ho presa di sottomarca all'eurospin con 35 euro e va benissimo, ha gli stessi programmi delle altre, stessi tempi di cottura e lievitazione.
Fa il pane buono, mi sto imparando a farlo bene..
Poi pagnotta o panini, dipende da cosa ti piace, Noi preferiamo la pagnotta, l'ultima cho ho fatto, ossia ieri, siccome volevo finire le farine ne avevo poca di 00 e poca di manitoba, ho mischiato finendole.. ho seguito una ricetta del vecchio post del pane al latte.. la crosta è venuta croccantissima e l'interno morbidissimo.
Miomarito ha detto sta volta ti è venuto davvero bene!!