conservare la pappa

[11esseti]

domandina da ignorante alle prime armi...
se sono fuori a pranzo e devo preparare la pappa posso prepararla a casa e portarla dietro già pronta in contenitori e messa nel termos e magari riscaldarla? oppure va mangiata fresca appena fatta e quindi mi devo portare dietro tutto e preparare al momento?

[Ransie]

Ciao 11, per fuori intendi al ristorante?

[dandi]

allora se si tratta di creme, le devi preparare al momento, altrimenti diventano liquide.
io mi organizzavo così: nel temos mettevo il passato caldo già mischiato con omo e olio. in un barattolino di omo che poi buttavo via, mi portavo la quantità di crema miscelata con il parmiggiano.
per le pastine, mettevo già tutto nel termos stando attenta a far cuocere meno la pastina.
tutto qui.
è + semplice di quanto si pensi uscire a pranzo coi pupi a seguito, anche se forse con 2...