pane al posto della pasta...???

[lory71]

ciao a tutte, sono alle prese con un po' di problemucci...
Giada è stata poco bene ed ha mangiato pochissimo in questi giorni, cibandosi esclusivamente di latte (con biscotti, crema di riso, ma comunque rifiutando la pappa).
Ieri ha ricominciato a mangiare (ma meno del solito), ma la mia sensazione è che si sia stufata del pappone, tra l'altro so che al nido avevano cominciato a darle pietanze separate.
Siccome la pasta me la sta sputando, secondo voi potrei sostituirla qualche volta con una fettina di pane (che mangia più volentieri) e facendo una cena tipo robiola, verdura e pane? (certo rimane da vedere come convincerla a mangiare la verdura... )

[dena]

a me capita che magari faccio a Leo il pesce con le patate lesse o carote, un po' di olio e poi gli dia del pane o dei craker (ma sono convinta che faccia meglio il pane )

non credo ci siano controindicazioni

[Ransie]

A volte capita anche a me che Viola dopo qualche cucchiaio rifiuti la pasta... senza problemi la sostituisco con il pane

E provare a farle una zuppa?

[scarlet]

per me sì anche se ci sono tante varianti, come il semolino da solo o il cous cous o i cereali tipo miglio, orzo e farro ecc ecc la polenta poi la trovo ottima e io do anche il purè di patate e zucca la sera al posto della pasta

[angel79]

Io a cena non do mai la pasta..ma piuttosto il secondo con carne/pesce/uova e verdura, accompagnati da pane o grissini o cracker..oppure a volte una zuppa o passato di verdura con crostini intinti dentro..

[lory71]

Io a cena non do mai la pasta..ma piuttosto il secondo con carne/pesce/uova e verdura, accompagnati da pane o grissini o cracker..oppure a volte una zuppa o passato di verdura con crostini intinti dentro..

buona idea...

[scarlet]

o le torte salate

[lory71]

o le torte salate

ma con che pasta la fai?
cioè io in genere le faccio con la sfoglia o la briseè che trovo al supermercato nel banco frigo, non so se lei può mangiarla (non credo proprio), ha 16 mesi!!!! (e sei denti)

[scarlet]

io ho cominciato più tardi, ma la sfoglia la do confezionata... non sempre e non spesso, ma siccome per un periodo le verdure le mangiava solo così...

[blumirtillo]

lory71, Agnese ha 6 denti e 14 mesi....e la mangia. La nonna le prepara delle minibrioche con la pasta sfoglia e ci mette dnetro l'acciuga (come antipasto la domenica)...Agnese le adora

Cmq al posto della pasta io spesso faccio risotti o cous cous o tortelloni
Oppure, da abbinare ai secondi di carne o pesce, la polenta, che le piace molto, lasciata morbida oppure abbrustolita in fette

[Ransie]

uhmm però di solito la sfoglia confezionata contiene margarina e la ped mi ha detto di evitarla.. cosa che tra l'altro avrei fatto comunque visto che la detesto

[lory71]

uhmm però di solito la sfoglia confezionata contiene margarina e la ped mi ha detto di evitarla.. cosa che tra l'altro avrei fatto comunque visto che la detesto

infatti il mio dubbio è principalmente questo, più che quello dei denti..

[scarlet]

io la do ora alternandola al burro ma la mia ha quasi due anni

credo che ce ne siano in quantità minime e si mangiano una fetta di torta quindi io la do...certo che potrei farla in casa e visto che mi sto impratichendo la sostituirò, ma

in fondo se ci si fida dei prodotti che si acquistano (io la trovo al negozio bio surgelata è ottima) cmq va bene...però non voglio convincervi, sempre chieder eprima al pediatra

il mio è molto fiscale con l'alimentazione, ma gliel'ho detto che qualche strappo lo faccio e i più sono bastoncini findus, wurteln raramente, ma ci stanno ogni tanto, e appunto biscotti fatti in casa col burro o la margarina

[Oplà]

invece della sfoglia comprata potete usare la sfoglia che si usa in liguria per le torte di verdure: farina acqua e olio extravergine, e stop. Va stesa sottile sottile, come quella della pasta fresca, o anche più spessa (come quella per la torta verde sanremese) ma dovete abbondare di olio, e poi farcite come volete. Quella sottile è quella della pasqualina per intenderci.

Comunque:
pane carboidrati
pasta carboidrati
Lo stesso tipo di nutrienti, anche se in un casograno duro, nell'altro grano tenero, ma è sempre bene variare.
Comunque anche riso, orzo, miglio, farro...

[blumirtillo]

uhmm però di solito la sfoglia confezionata contiene margarina e la ped mi ha detto di evitarla.. cosa che tra l'altro avrei fatto comunque visto che la detesto

io la margarina in casa non la uso, ma quel poco che c'è nella sfoglia, per quelle volte che agnese la mangia, non mi preoccupa

[pao pao]

Puoi darle dei tortellini o gli gnocchi o il riso o la polenta. Nel breve periodo del pappone, a volte al posto delle creme varie mettevo del pane grattato e il nano pareva gradire

[blumirtillo]

ahhh ecco cosa mi è venuto in mente....risi col latte, io li adoro e anche la nana sembra gradire ....al socio invece fanno letteralmente

[nico79]

Per le torte salate invece della pasta brisee o della pasta sfoglia potete usare anche la pasta per il pane/pizza (la trovate anche nel banco frigo )

[scarlet]

ci proverò...ai miei piacciono tanto anche se credo che la sfoglia sia più friabile

mia cognata cmq è nutrizionista e allergica al lattosio e usa la margarina vegetale sostenendo che va benissimo, sempre se non se ne abusa...