VAPORIERA (consigli per acquisto)

[maskat]

Per caso ho visto la dimostrazione di una vaporiera in TV e ho intenzione di comprarla.
E' utile?
Ho sempre avuto l'impressione che i cibi fossero insipidi

[miki77]

io ce l'ho, come gusto le verdure vengono come se fossero state lesse in acqua però sono meno bagnate e soprattutto il gran vantaggio è che avendo il timer si spegne quando ha finito.
La mattina metti dentro zucchine e la sera le trovi cotte!

[MARITA]

una curiosità, ma voi per fare le erdure al vapore le tagliate già a pezzetti? perchè una carota ci mette tanto tempo...

[nocciolina]

Si altrimenti ci vuole una vita!

Io però ho la vaporiera da microonde, ma credo che con quella elettrica sia uguale

[maskat]

A me interesserebbe quella elettrica... ma i tempi di cottura sono lunghi?

[miki77]

-Non so per i fagiolini ci vogliono circa 40 minuti......patate lesse mezzoretta ma tagliate a pezzi!

[Woland]

Io la uso spesso (oggi ci ho fatto l'orata), le verdure hanno più sapore rispetto a quando sono lessate. Poi, certo, è un metodo di cottura sano, ma l'arrosto o il fritto hanno più sapore
Personalmente la trovo utile.

[maskat]

Sono sempre + tentata

[ishetta]

io la vaporiera elettrica l'ho regalata, troppo ingombrante. Sfrutto tantissimo invece gli aggeggi da microonde.

[miki77]

Ish io non so fare...........

[ishetta]

Ish io non so fare...........

ma non è che sia difficilissmo. Si comprano gli aggeggi per cucinare a vapore nel microonde. Li ha mediaworld ad esempio, ma ormai anche nei supermercati forniti ci sono. Sono tipo questi

http://www.dmail.it/prodotto.php?cod=14 ... 20Prodotti" onclick="window.open(this.href);return false;

ma ci sono di diverse marche, modelli e prezzi.

Nella parte sotto si mette l'acqua, nella parte sopra verdure, pesce, carne ecc. ecc. magari con rosmarino o altri aromi, si mette in microonde per x minuti e voilà.

[miki77]

Ish forse perchè il mio micronde è vecchio ma ci mette un sacco di tempo!

[maskat]

io la vaporiera elettrica l'ho regalata, troppo ingombrante. Sfrutto tantissimo invece gli aggeggi da microonde.

Utile anche qst metodo.
Meno ingombrante e meno costoso

[Ermione]

Praticamente l'80% del cibo che mangio proviene dalla vaporiera
Noi abbiamo quella da mettere sul fornello, è praticamente una pentola normalissima, sulla cui sommità si appoggia un contenitore di vetro col fondo forato dove metto il cibo, infine copro tutto con un normalissimo coperchio
Io adoro le verdure al vapore, sono più sode(per esempio gli spinaci cotti così non necessitano di strizzatura),e mantengono tutte le loro sostanze nutritive che invece nella bollitura vengono sciolte nell'acqua. Una manna praticamente

[nocciolina]

Ermione pure io vorrei quella da fornello!!!
Credo che con quella sia più facile controllare effettivamente la cottura, cosa che nel microonde è scomoda (spegni, apri, controlla, nel frattempo hai fermato la cottura e il vapore se n'è andato)
Mi confermi che si vede?

Poi se non ti scoccia troppo, che marca hai e... how much?

[Ermione]

Si Nocciolina, con la vaporiera da fornello puoi togliere e rimettere il coperchio quante volte desideri, infatti anche se nel toglierlo esce la nuvoletta di vapore, poi appena lo rimetti si riforma quasi all'istante
La mia l'abbiamo comprata all'auchan nel reparto casalinghi, la marca sinceramente non la ricordo perché sono passati 3 anni, però di sicuro non era una famosa tipo bialetti, lagostina ecc... l'abbiamo pagata circa 50 euro! L'unica cosa che ti consiglio è di prenderne una col piatto di vetro o ceramica, non di ferro perché anche noi l'avevamo così e ci si è arrugginita subito

[ishetta]

Ish forse perchè il mio micronde è vecchio ma ci mette un sacco di tempo!

io ci metto una decina di minuti. Il mio forno è del 2000.

[Woland]

Ecco io avevo quella in ferro da fornello ma era un disastro, con quella da microonde ci voleva comunque un po' di tempo (e intanto me ne scordavo e se accendevo lavatrice forno oppure lavastoviglie saltava la corrente e dovevo scendere 7 piani per riattaccarla ), alla fine ho preso quella elettrica a due cestelli e mi ci trovo bene. Oggi ho fatto le seppioline al vapore e in un altro cestello le carote.
... se alla fine della settimana non perdo almeno un etto

[nocciolina]

Si Nocciolina, con la vaporiera da fornello puoi togliere e rimettere il coperchio quante volte desideri, infatti anche se nel toglierlo esce la nuvoletta di vapore, poi appena lo rimetti si riforma quasi all'istante
La mia l'abbiamo comprata all'auchan nel reparto casalinghi, la marca sinceramente non la ricordo perché sono passati 3 anni, però di sicuro non era una famosa tipo bialetti, lagostina ecc... l'abbiamo pagata circa 50 euro! L'unica cosa che ti consiglio è di prenderne una col piatto di vetro o ceramica, non di ferro perché anche noi l'avevamo così e ci si è arrugginita subito

Grazie mille!!!
L' ho vista su un catalogo premi di qualche super, credo Esselunga, e volevo capire se mi conveniva fare i punti o comprarmela e basta

[syll70]

Maskat io ho quella elettrica con ben 3 cestelli...mai usata...anzi sè
Woland mi da un corso accelerato magari ci provo anch'io...(e menomale che collaboro nell'azienda di catering di mamma!!!! )