MACCHINA DEL PANE.

[angel79]

Ciao a tutte, non so se sto postando nella sezione giusta..
ho comperato ieri la macchina per il pane e vorrei sapere se qualcuna può consigliarmi delle farine "pronte" da utilizzare..quelle che basta aggiungere solo acqua senza sbattersi tanto.. io conosco quelle della LIDL e ne ho già prese 2 pacchetti, ma vorrei sapere se ne esistono di altre marche, magari per fare pani di tipo diverso da quello "comune"..
grazie mille..

[Germy]

questo è il posto giusto forum/viewtopic.php?f=23&t=2911&st=0&sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;
prova a leggere di sicuro trovi consigli e suggerimenti

[miki77]

Io uso quelle della lidl e ce ne sono di tanti tipi diversi!!!!

[angel79]

Grazie, vado a leggere l'altro topic..sa, senza funzione cerca sono perduta!!

[nanachan]

io uso qeulla della prova del cuoco

[angel79]

ecco mi hanna spostata perfetto!

nana ma serve solo per il pane o va bene anche per la pizza?! si trova al super?!
grassie!

[pem]

voglio fare il casatiello con la mdp.
ho trovato questo.
http://www.casatiello.it/ricetta-casatiello.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

voi come le modifichereste?
io pensavo di fare una pagnotta da 500 di pane bianco (però settare al macchina su 1 kg) e aggiungere tutto al bip.
cottura media
cosa ne dite?

[angel79]

pem io ce l'ho da poco però penso che come dici tu va bene..io però metterei la MDP su pagnotta da 750gr (1kg mi sembra troppa differenza!) e ok per l'aggiunta al bip degli ingredienti..ma poi si mescolano bene secondo te?!
solo un dubbio mi rimane..non riusciresti a farlo col buco, nè a mettere le uova immagino..

[pem]

il buco la faccio io appena è pronto...me ne mangio un pezzo e voilà...il buco è fatto

le uova pensavo di metterle dentro sode a pezzettini.

[birra]

ciao a tutte, scusate l'intrusione ma nn vorrei aprire un altro post simile a questo;
io vorrei sapere principalmente quali sono i motivi che vi spingono ad usare o volere la macchina del pane
grazie

[birra]

ciao a tutte, scusate l'intrusione ma nn vorrei aprire un altro post simile a questo;
io vorrei sapere principalmente quali sono i motivi che vi spingono ad usare o volere la macchina del pane
grazie

non mi risponde nessuno ...

[Boomie75]

ho comprato la mdp + per curiosità che per altro, era in offerta, costava una scemata e mi sono detta perchè no?
ora dico: mai + senza!
per me è comodissima, considera che noi non mangiamo molto pane, quindi faccio in media una pagnotta alla settimana (da 1kg) che mi dura per 3 cene e 2 pranzi di mio marito, le altre cene non mangiamo pane.
E' comoda per il semplice motivo che metto tutto dentro, la programmo e tiro fuori il pane pronto e profumato, a noi piace anche perchè è mollicoso e non amiamo la crosta. inoltre se si indurisce non lo butto ma ci faccio i crostini per zuppe/vellutate/passati.
Insomma con poca spesa, considera che qua il pane è arrivato a costare sui 4€/kg, e con la mdp invece mi costa circa 50 cent!... molta resa!!!

[Babs]

Vinta coi punti del latte e presa per curiosità visto che il pane già me lo facevo a mano nel week end (una fatica ...)... adoro sentire l'odore del pane appena sfornato, mi piace l'idea di mangiare qualcosa fatto da me e senza conservanti. E poi quoto Boomie: ora che la sto' usando da un mesetto, il risparmio è notevole ... con meno di un'euro sforno pagnotte "speciali" con tutti gli ingredienti che voglio.

[Hallelujah]

Io adoro gli elettrodomestici! Il mio sogno è una bella cucina in cui tenerli tutti in vista! La prima macchina del pane me l'hanno regalata degli amici per il compleanno, pensando appunto che mi avrebbe fatto piacere, e da lí ho cominciato a sperimentare. Faccio pane, pane dolce per la colazione, l'impasto della pizza etc. E lí è cominciato il trip con gli impasti, i lieviti, la panificazione... ma rigorosamente tutto automatizzato, visto che lavoro 8 ore e ho due bimbi. E poi effettivamente si risparmia... e vuoi mettere se dimentichi di comprare il pane (dal panettiere sotto casa mi spennano!), te lo fai fresco in poche ore?

Lisa

[Monsterina900]

ciao a tutte, scusate l'intrusione ma nn vorrei aprire un altro post simile a questo;
io vorrei sapere principalmente quali sono i motivi che vi spingono ad usare o volere la macchina del pane
grazie

E' stato un regalo della mia mamma (che ne ha approfittato per comprarne una + tecnologica ).
All'inizio ero restia, poi ho cominciato a provare e ho continuato ad usarla con soddisfazione!
Il primo motivo per cui la uso è quello economico: con meno di 1 euro ho un kilo di pane (quasi). Poi anche per il piacere della fragranza del pane appena sfornato che si propaga per la casa...
Inoltre, posso sperimentare varie ricette (es. pane integrale) e anche impastare la pizza. In caso di 'inviti' improvvisi, posso in poco + di 1h avere col programma veloce pane fresco per il pranzo/cena anche la domenica.
Infine, last but not least, posso programmarla e farla partire quando voglio!

[Boomie75]

come viene il pane con il programma veloce?
non l'ho mai provato.

[Monsterina900]

La mollica è più compatta e quando indurisce lo fa più in fretta. Mentre quello con panetto di lievito dura anche 5 gg ed è ancora fragrante, seppur 'tosto', l'altro fatto con lievito istantaneo dopo 3 gg è già troppo duro, a mio avviso.

[Germy]

Ieri ho fatto il pane con la farina di farro
buonissimo

poi ho preso da provare quella d'avena e di amaranto

[Boomie75]

farina di amaranto?????
mai sentita.

[pem]

mia mamma tra poco si riprende la sua macchina...dovrò aspettare babbo natale per averne una tutta mia.

sto pensando alla keenwood 250 come la sua o la nuova 256 ventilata. consigli?


io uso un lievito in barattolino che ho preso da natura si, così non ho bustine mezze aperte.
faccio sempre il pane con i semi di girasole/lino e sesamo. ne metto tantissimi