Piccola.mamma al nono mese, intanto la novembrina si fa una bavarese

[Erica]

Buongiorno!!!

Tanti Auguri Giancarlo!!! e tanti a mamma e sorellina che guariscano presto...

[Tweetie72]

E va bene, accetto la sfida!
Se viene na sola però te la spedisco e te la magni

[Erica]

Ma dove lo trovate il tempo per fare tutte qst belle cosine...io a mala pena trovo il tempo per lavare le mutande e non far eslodere il cestino dei panni sporchi...come vi invidio!!!

io cucino di notte e il sabato...perchè sono messa come te!!! anzi mi va un pochino meglio da giugno ho una signora che mi da una mano con le faccende una volta alla settimana!!!però lavorando 8 ore è l'unico modo per avere un po di tempo!!!...e ti dico anche io che sono i soldi spesi meglio!!! in fondo non sono quelli che mi cambiano la vita...

[Erica]

ora vado a casa e faccio i bigné salati...poi vi dico come sono venuti!!!

[printemps]

Si, io la ricetta della torta paradiso la voglio...
Invece ragazze avete presente la classica torta allo yogurt, specialità di tutte le impedite come me nei dolci?? Viene sempre, ed è facilissima ed è velocissima? Bene l'altro ieri l'ho fatta a ciambella, ho usato lo yogurt alla banana e ci ho messo dentro anche una banana schiacciata benissimo. Poi una gran spolverizzata di zucchero a velo, è venuta squisita.
Oggi la voglio fare con lo yogurt alla stracciatella e aggiungerci del cacao.
I biscotti al nesquick di Garden mi ispirano troppo!!!!!! Li farò senz'altro ma mi nanca la fecola, la compro domani...
In passato ho preparato questi
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=114687" onclick="window.open(this.href);return false;
su consiglio di una gollina cuochina, però li ho trovati troppo "sani"
quelli di Garden mi sembrano più goduriosi!!
Come vedi Minù ho lasciato da parte i bollenti spiriti e sto sublimando in altro modo...

[Minù]

non so che è meglio

[printemps]

Meglio questo, cara, dato che sono impegnata e fedele!

[carmpan]

Buongiorno care, grazie per gli auguri al mio cucciolo.
2 anni, da non credere !!Sembra ieri che avevo il pancione

Stamattina li ho portati dalla ped, oggi Fede non ha febbre e neanche io ma continuo ad avere tosse.
La dott. ha detto che non hanno nulla i bronchi(perchè anche gianky aveva tosse), solo se la febbre continua comincio la copertura antibiotica.
Le ho chiesto del vaccino e mi ha fatto leggere il comunicato delle categorie(diabetici, grossi problemi respiratori quindi asma, bambini in sovrappeso, etc)Lei mi ha consigliato di risparmiarglielo(io già ero convinta a non farglielo).

Dovrei farmi guardare anche io ma la dott. c'era stamattina e non potevo portarmeli dietro con lo studio pieno(sempre le stesse persone poi).Quindi se ne parla lunedì, speriamo di non peggiorare.

Per oggi farò cmq una torta perchè voglio che spenga le candelineil g del compleanno poi vedremo se fare la festa che poi era solo una cena in famiglia.Per come mi sento ora non riesco neanche a fare un uovo fritto , figuriamoci preparare una cena!

Vado perchè ègià tardi e tra un pò arrivano mia mamma e mia sorella per pranzo, spero di ripassare oggi

[ishetta]

alice, se vuoi ti do la ricetta della torta paradiso, è facile facile ma ottima, riesce perfettamente e la farcisci con marmellata o crema... si vede il forcone e la coda che spunta da sotto la tuta rossa che indosso?

passala a me.

Anche io ho la mitica Ludmilla... Mai soldi furono meglio spesi. Poi ogni giorno arrivo a casa, sto un po' con Emma per giocare. Le faccio caricare la lavatrice, cuciniamo insieme, apparecchiamo insieme, arriva papà e non mi calcola più :ahah

[garden]

ecco allora la ricetta della torta paradiso:
ingredienti
150 gr di farina
100 gr di fecola di patate
200 gr di zucchero
100 gr di burri
3 uova
5 cucchiai di latte
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale

il trucco è montare con l'ausilio delle fruste elettriche o della farfalla nel caso del bimby le uova con lo zucchero molto a lungo, e per a lungo intendo dire circa 20-30 minuti. E' tanto, ma la fatica non la fate voi e la differenza si nota. Ho fatto mille torte e come dicono roxy e serena il segreto è proprio far montare bene zucchero e uova molto, molto a lungo fino a farne una spuma.

[garden]

scausate, aida mi attacca

[ishetta]

ecco allora la ricetta della torta paradiso:
ingredienti
150 gr di farina
100 gr di fecola di patate
200 gr di zucchero
100 gr di burri
3 uova
5 cucchiai di latte
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale

il trucco è montare con l'ausilio delle fruste elettriche o della farfalla nel caso del bimby le uova con lo zucchero molto a lungo, e per a lungo intendo dire circa 20-30 minuti. E' tanto, ma la fatica non la fate voi e la differenza si nota. Ho fatto mille torte e come dicono roxy e serena il segreto è proprio far montare bene zucchero e uova molto, molto a lungo fino a farne una spuma.

eehehehehe ho appena comprato il minipimer con le fruste in offerta

[garden]

continuo in attimo di distrazione di Aida: dopo questa importante fase, aggiungete il burro morbido (io lo metto 30 sec. nel microonde) e sempre mescolando, quando è completamente amalgamato, aggiungete il latte. Infine le farine a poco a poco e per ultimo il lievito.
A questo punto mettete nella tortiera e in forno caldo, a circa 170°, per mezz'oretta (fate la prova dello stecchino perchè in base al forno ci possono essere differenze nei tempi).
Ultimata la cottura, spegnete il forno ma NON uscite la torta dal forno, mettetevi invece sopra un panno da cucina e aprite un pò lo sportellino in modo che si raffreddi lentamente. In questo modo non si sgonfia e resta soffice per più giorni. Così è la classica torta paradiso, che trovate in fette del mulino bianco. Per renderla più appetitosa quando è completamente fredda potete tagliarla e farcirla. Io la farcisco con la crema pasticcera o crema bimby o al cacao, fate quella che più vi viene facile.
Se non avete la fecola potete farla lo stesso, viene solo un pò meno friabile e fragrante, ma è buona lo stesso. Il procedimento è infatti simile a quello del pan di spagna, ma avendo burro e latte è più gustosa e la fecola la rende più morbida. Cospargente infine di zucchero a velo, ma se coprite con glassa o MMF e farcite con una crema di vostro gusto, diventa anche una torta per far figura.

Intanto oggi, per puro caso, ho visto in un negozio un set della didò della carosello con 36 pezzi, ossia le lettere dell'alfabeto alte 4 cm più mattarellino , stampini... a soli 5,5 €

[Tweetie72]

Io la frusta elettrica non ce l'ho

[serena73]

...noi per ora abbiamo della didò gli stampini delle cars! ...ma a me non piacciono!

oggi ho chiamato il pediatra, ale ha un forte rossore zona mento e guance. ho provato con il cortisone, pensando che fosse un attacco di dermatite, invece no, non è migliorato per nulla.
adesso daktarin è una forma micotica

[garden]

Io la frusta elettrica non ce l'ho

alice ma come è possibile!! ad ogni modo per circa 10-15 € vendono degli sbattitori elettrici, almeno quello in casa dovresti averlo. Oppure ti fai regalare per natale uno di quei robot da cucina che tritano, sminuzzano, montano, impastano...sono comodissimi, ce ne sono di carini anche con 50 €. Non ti alletta l'idea di fare manicaretti per la famigliola, poi Maia ti aiuta mentre fai i biscotti, il papà entra e dice "che profumo!! cosa avete fatto di buono?" e voi "non mangiare nulla che ancora non è pronto, stai fermo con quelle mani...al massimo ti do da leccare il recipiente, tieni." e lui "buonissimo, quando si mangia?"

[sissi1978]

Io il dactarin lo avevo usato per il mughetto della Eli...lo ha avuto a 20 gg di vita!!!

Ora ho scoperto perchè siete tutte delle super cuoche...fate part time...era qst il barba trucco!!!

Per darvi un'idea del tempo che non ho qst sono i miei orari
Sveglia: ore 06.30...Elisa verso le 07.00 io abito a Milano.
Ore 07.30 si esce e si va da mia mamma a Monza (15km circa)
ore 08.15 con lo scooter io e Ste andiamo in ufficio a Milano (15 km circa)
Alle 18.00 usciamo dall'ufficio e alle 19.00 siamo da mia mamma, ceniamo (tutte le sere tranne il venerdi) e verso le 21.30 ci incamminiamo verso casa!
Arriviamo verso le 22.00 e dopo la nanna della Eli il più delle volte crollo...altrimenti mi faccio violenza e faccio la lavatrice o striro!!!
Nel week faccio ben poco perchè voglio godermi la mia bimba che già in settimana vedo veramente poco!!! se a tutto qst aggiungete che tutto quello che riguarda la Eli me lo smazzo solo io perchè mio marito con la scusa di dire che la Eli vuole solo me se ne lava le mani...è già tanto se trovo il tempo di lavarmi i denti la mattina!!

[Minù]

...noi per ora abbiamo della didò gli stampini delle cars! ...ma a me non piacciono!

oggi ho chiamato il pediatra, ale ha un forte rossore zona mento e guance. ho provato con il cortisone, pensando che fosse un attacco di dermatite, invece no, non è migliorato per nulla.
adesso daktarin è una forma micotica

sta così pure Claudia; in più ha delle screpolature su sopracciglia e naso. Credevo fossero vento e freddo improvvisi e non le ho messo nulla: devo farla vedere?

[sissi1978]

Serena l'occhio va un pochino meglio..grazie ora dovrò andare il 29 ottobre a fare la visita di controllo e poi si vedrà se sarà necessaria una successiva correzione.

[sissyby74]

............'giorno!

A proposoto di torta paradiso, ho fatto come ha detto Noemi, gli ingredienti erano un po' diversi ma sapete cosa mi è successo.........a metà cottura si è ammosciata la bellissima torta !!!!!!!!!!!!!!!

devo riprovare ..... ma se mi riaccade non la faccio più!

AUGURI A GIANCARLO!!!!