Per la gollina bimby cucina 3!

[fifia]

ops scusa mi sono sbagliata con il nome si chiama nuvola di pane ...ho appena messo la mia foto del pane!
scusa

[emmarty]

Ciao care.....è appena arrivatooooooooooo!!!!!!!!!!!!!
Ho chiamato una mia amica e mi ha spiegato un po'.....adesso vorrei provare a fare qualcosa....di facile!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ho una raffica di domande da farvi!!!!!!!!
Una è urgente!....per chi ha i bimbi...(fifia !!!)....come vi organizzate con le pappe?
Ah....Fifia...ma sei tu su FB?:)

[Babbala]

Auguri Emmarty

Io di solito metto nel boccale circa mezzo chilo di carne a pezzi, acqua e un pochino di dado bimby e nel cestello la verdura. Cottura circa 30 minuti (dipende dalla carne, l'altro giorno ho messo manzo con 2 carote x 40 minuti, la verdura nel cestello puoi anche metterla successivamente) e poi omogenizzo tutto. Invaso, lascio raffreddare e via in freezer. Devo cercare i vasetti piccoli e fare qualche sottovuoto

[fifia]

emmarty ciao!!!
bene per l'arrivo del bimby!!!
per le pappe per fabio non l'ho mai usato mi sembrava di far prima a fare il brodo in un padellone e poi congelare tutto...con luca devo ancora provare...

[fifia]

emmarty rada mi aveva suggerito questo

fifa anna è + piccola di luca, siamo all'inizio dello svezzamento per ora metto nel bimby carota zucchina patata e 2 foglie di lattuga, acqua , poi faccio andare per 30 minuti, metto solo il brodo nei barattolini, poi frullo le verdure e aggiungo solo qualche cucchiaino di passato al brodo e surgelo,
cmq una mia amica aveva il tuo stesso problema così la pediatra le ha fatto dare direttamente le cose che mangiavano loro

[fifia]

babbala il nome del pane come dicevo l'ho sbagliato!!!cmq questa è la ricetta http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=135546" onclick="window.open(this.href);return false;
tu invece mi dici come hai fatto i panini

emmarty forse posso aiutarti di più sulle altre domande del bimby....e si su fb siamo amiche se non sbaglio io sono sofia s***

[Demetta]

ops scusa mi sono sbagliata con il nome si chiama nuvola di pane ...ho appena messo la mia foto del pane!
scusa

Ma non la vedo la foto del pane... dov'è?!?

[fifia]

ops scusa mi sono sbagliata con il nome si chiama nuvola di pane ...ho appena messo la mia foto del pane!
scusa

Ma non la vedo la foto del pane... dov'è?!?

su cook intendevo...

[Babbala]

Fifia l'impasto è quello della tavola calda mignon su cook, non posso mettere link dal cellulare ma ti dico le dosi

1 kg di farina (io uso tutta 0 o metà 0 e metà 00)
500 grammi di acqua (potrebbe risultare troppa quindi se necessario aggiungi un pugno di farina)
1 cubetto di lievito
100 grammi di zucchero (io faccio anche 80 di zucchero e 20 miele)
100 grammi di strutto (in alternativa anche burro)
20 grammi di sale (io aumento a 25)
10 grammi di miglioratore (è una sostanza usata nella panificazione, difficilissima da reperire, io non l'ho mai usata ma francamente non ne sento il bisogno)

Nel boccale metti acqua lievito e zucchero, 1 minuto 37 gradi vel 1
Aggiungi lo strutto, 1 min 37 gradi
Infine farina e sale 2 minuti vel spiga

Uso questo impasto praticamente x tutto, faccio persino i muffin salati con i fondi di salumi che costano pochissimo! X i big mac ho fatto mezza dose, mi sono venuti 9 panetti da 100 grammi che ho passato nei semi di sesamo e poi messi in coppettine di porcellana da forno oliate, messo a lievitare e cotte in forno statico a 200 fino a doratura, nebulizzando di tanto in tanto una emulsione fatta di acqua e olio in parti uguali. Appena usciti un'altra spruzzatina e un canovaccio sopra x qualche minuto

[fifia]

grazie e per l'hamburger??? se hai voglia grazie

[Demetta]

Ciao care.....è appena arrivatooooooooooo!!!!!!!!!!!!!
Ho chiamato una mia amica e mi ha spiegato un po'.....adesso vorrei provare a fare qualcosa....di facile!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ho una raffica di domande da farvi!!!!!!!!
Una è urgente!....per chi ha i bimbi...(fifia !!!)....come vi organizzate con le pappe?
Ah....Fifia...ma sei tu su FB?:)

e allora vai di ricette... mi ricordi solo quanto costa?!? 948?!? Ricordo bene?!?
Per quanto riguarda i bimbi, lo usavo per fare il brodo di Jacopo facendo cuocere inizialmente, nel cestello, due carote, una zucchina e una patata, in un litro d'acqua per un'ora a 100° dopodichè ho cominciato ad aggiungere le altre verdure e a metterle dentro l'acqua, facendole cuocere sempre un'ora e poi frullando il tutto... ora prendo qualche spunto dal libro pappe e favole: http://www.cookaround.com/yabbse1/showt" onclick="window.open(this.href);return false; ... hp?t=39765

[Demetta]

ops scusa mi sono sbagliata con il nome si chiama nuvola di pane ...ho appena messo la mia foto del pane!
scusa

Ma non la vedo la foto del pane... dov'è?!?

su cook intendevo...

Ah, ecco... mandaci il link...

[fifia]

questa

babbala il nome del pane come dicevo l'ho sbagliato!!!cmq questa è la ricetta http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=135546" onclick="window.open(this.href);return false;
tu invece mi dici come hai fatto i panini

emmarty forse posso aiutarti di più sulle altre domande del bimby....e si su fb siamo amiche se non sbaglio io sono sofia s***

[Demetta]

questa

babbala il nome del pane come dicevo l'ho sbagliato!!!cmq questa è la ricetta http://www.cookaround.com/yabbse1/showt" onclick="window.open(this.href);return false; ... p?t=135546
tu invece mi dici come hai fatto i panini

emmarty forse posso aiutarti di più sulle altre domande del bimby....e si su fb siamo amiche se non sbaglio io sono sofia s***

Ah, scusa, perchè c'era scritto che era di Francesco... domenica provo anch'io!!!

[fifia]

questa

babbala il nome del pane come dicevo l'ho sbagliato!!!cmq questa è la ricetta http://www.cookaround.com/yabbse1/showt" onclick="window.open(this.href);return false; ... p?t=135546
tu invece mi dici come hai fatto i panini

emmarty forse posso aiutarti di più sulle altre domande del bimby....e si su fb siamo amiche se non sbaglio io sono sofia s***

Ah, scusa, perchè c'era scritto che era di Francesco... domenica provo anch'io!!!

nessun problema...io non sono ancora brava ad inventare...copio ed eseguo

[Babbala]

Gli hamburger sono fatti solo di carne macinata, sale e pepe. Formi delle palline (nel big mac ne vanno 2 quindi gli ho fatti sottili sottili da 60-70 grammi l'uno) e le schiacci tra due dischetti di carta forno con il batticarne

[fifia]

Gli hamburger sono fatti solo di carne macinata, sale e pepe. Formi delle palline (nel big mac ne vanno 2 quindi gli ho fatti sottili sottili da 60-70 grammi l'uno) e le schiacci tra due dischetti di carta forno con il batticarne

grazie

[giu85]

Ciao care.....è appena arrivatooooooooooo!!!!!!!!!!!!!
Ho chiamato una mia amica e mi ha spiegato un po'.....adesso vorrei provare a fare qualcosa....di facile!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ho una raffica di domande da farvi!!!!!!!!
Una è urgente!....per chi ha i bimbi...(fifia !!!)....come vi organizzate con le pappe?
Ah....Fifia...ma sei tu su FB?:)

buongiorno a tutte!
ieri ho fatto le lasagne al pesto,e ho fatto sia pasta che besciamella con il bimby (il pesto l'ho fatto qualche settimama fa,sempre con il bimby).
era la prima volta che facevo la pasta fresca,avevo già da un pò la macchina x tirare la pasta ma non l'avevo mai usata.direi che non sono uscite male,l'unica cosa la pasta forse era un pochino alta e quindi ha fatto un pò più fatica a cuocere..ma sono contenta lo stesso,la prossima volta la farò più sottile e usciranno meglio spero!!
demetta prego!ieri il mio padrone di casa mi ha lasciato un sacco di mele,mi sa che domani provo anche quello!
fifia sembra proprio buona la nuvola di pane!
babby,che brava,anche il big mac!

buona giornata a tutte!

[rada]

che buono che deve essere quel pane... lo sperimento di sicuro

[fifia]

ciao!
giu brava per le lasagne!!!dovrei provare anch'io appena ho un pò di tempo!

il pane è buono anche se preferisco (sempre ricetta trovata su cook ) gli zoccoletti...però come dicevo è buono e con la nutella ancora di più!!!!