quali formaggi?

[lory71]

ciao a tutte.
per la pappa serale la mia piccola (15 mesi) non gradisce più nè ricotta di mucca nè stracchino.
per non darle sempre e solo la robiola, cosa mi suggerireste?
premetto che non le ho mai dato il formaggino ipolopidico (quello nei vasetti per intenderci) perchè ho preferito i formaggi freschi.
inoltre mangia già la frutta a pezzetti e non so se per esempio potrei darle la pastina con la verdura e poi a parte il formaggio in pezzi.
attualmente prende sui 40 gr. di formaggio a pasto.

[Lorena]

Mozzarella? Un pò più di parmigiano nella pastina?
Comunque la mia pediatra mi sconsigliava formaggio tutti i gg... ma solo 2-3 volte la settimana.
Anche io non ho mai dato i formaggi in vasetto.... non credo siano il massimo!!

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inoltre mangia già la frutta a pezzetti e non so se per esempio potrei darle la pastina con la verdura e poi a parte il formaggio in pezzi.

MA certo, perchè no? Anzi, secondo me è anche l'ora di darle la roba a pezzetti...e in questo modo forse ricomincerà a mangiare anche i formaggi di cui si era un pò stufata, perchè mangiati da soli, acquisteranno un sapore nuovo

[Jess23]

io nella pastina ad Alessia ci metto :

ricotta
tanto parmigiano
formaggini MIO
formaggini BelPaese
Philadelphia
fiocchi di latte

e inoltre le do il grana ed emmenthal ....e lei ne mangerebbe in quantità industriali...

[Jess23]

e inoltre le do il grana ed emmenthal ....e lei ne mangerebbe in quantità industriali...

volevo scrivere " grana ed emmenthal a pezzetti" ...ma la parola mi è rimasta nella tastiera...

[Kimik]

Sono d'accordo sulla scelta del formaggio fresco rispetto a quello confezionato; ci sono talmente tanti tipi di formaggi freschi... oltretutto spesso quelli confezionati (formaggini vari, ricottine, spalmabili) possono essere di dubbia composizione ...
Comunque, a 15 mesi, e tenendo conto che già mangia a pezzetti, puoi dare le caciottine magre di mucca, l'emmenthal, il primosale (che è un formaggio fresco ma meno gommoso della mozzarella); anche il parmigiano a pezzetti va benissimo, magari ne metti un po' meno nella pasta.

[lory71]

il parmigiano grattugiato nella pastina lo metto già, ma una volta gliene ho messo un po' di più per non mettere altri formaggi e me l'ha sputata
forse il sapore era troppo forte, il parmigiano è piuttosto saporito..
ma voi le dareste la stessa quantità (cioè 40 gr circa) anche se le dessi caciotta o primo sale?

[meimi75]

il parmigiano grattugiato nella pastina lo metto già, ma una volta gliene ho messo un po' di più per non mettere altri formaggi e me l'ha sputata
forse il sapore era troppo forte, il parmigiano è piuttosto saporito..
ma voi le dareste la stessa quantità (cioè 40 gr circa) anche se le dessi caciotta o primo sale?

no ..io ne darei un po' meno

[Ransie]

Sì anche io ne do' meno di 40 grammi...
Fino a oggi (ha quasi un anno) le ho dato: mozzarella, caprino, robiola, primosale, stracchino, crescenza, ricotta, provola, ogni tanto una grattugiata di ricotta dura nella pasta al pomodoro, grana, parmigiano, crescenza.

[Ransie]

inoltre mangia già la frutta a pezzetti e non so se per esempio potrei darle la pastina con la verdura e poi a parte il formaggio in pezzi.

Sì, io faccio così