FUNGHI SECCHI

[roxa]

Salve ragazze avrei bisogno di una dritta,ho comprato dei funghi secchi ci vorrei fare la pasta possibilmente senza sugo come li resuscito e li rendo buoni e mangiabili?

[chiocciola]

CIAO PER PRIMA COSA SENZA SUGO COSA INTENDI?
SOLI SOLETTI?
BEH PER PRIMA COSA VANNO AMMORBIDITI UNA VENTINA DI MINUTI IMMERSI IN UNA CIOTOLA CON DELL'ACQUA TIEPIDA
POI FAI SOFFRIGGERE UNO SPICCHIO D'AGLIO CON UN PO D'OLIO E DURANTE LA COTTURA SALI A PIACERE....UNA VOLTA COTTI AGGIUNGI PREZZEMOLO TRITATO E VIA SULLA PASTA
QUESTA E' SEMPLICE E SENZA SUGO....SE LI VUOI DIVERSI MTTILI IN UNA PENTOLA ANTIADERENTE UNA VOLTA COTTI CON UNA PHILADELPHIA, QUANDO SI E' SCIOLTA CI VERSI UN PO DI LATTE COSI CHE DIVENTI CREMINA E UNISCI LA PASTA FACENDOLA SALTARE UN PO
SPOLVERATA DI PARMIGIANO E VIA

[roxa]

si senza sugo intendo senza la polpa di pomodoro......
quelli con la philadelpia grazieeeee