DIETA A ZONA 2: consigli, ricette, risultati, suggerimenti, etc..

[miki77]

Ciaooooooooooo!!!
Anch'io mi sono iscritta al sito ZIC!! Quante ricette e quante ideuzze!

Stamattina ho fatto la mia prima crepe....era buona anche se bruttissima da vedere! Comunque mi ha dato soddisfazione a tal punto che ho appena messo su la mia marmellata da fare senza zucchero! Così sarò certa che sarà senza succhero e senza conservanti e anche i bimbi potranno mangiarla!

Io invece ultimamente non mangio quasi mai le barrette perchè mi sono lanciata con torte e muffin!

Saretta ma dov'è Decathlon a Imola????

[Saretta78]

miki77, io lavoro a Bologna ...Decathlon del centro Meraville,quartiere del CAAB..

[gioggio]

E' vero la Enervit fa le barrette e i biscotti "in zona"! E costano un po' di meno...C'è meno scelta di gusti ma va bene lo stesso. Io però trovo che le barrette da 1 blocco siano cattivelle quindi anche per gli spuntini (quando serve) compro quelle da 2 blocchi e ne mangio metà!

La mia sfida personale consiste nel riuscire a fare dei biscotti zonati ma croccanti..fino ad ora non ci sono riuscita
Vi racconto un pettegolezzo on line : la "padrona di casa" di zic è un ex frequentatrice del sito dove attingo le ricette io (non so se si può dire) moderato dal Dr. Perucci con il quale lei ha redattoil libro che publicizza....chissà cos'è successo perché si dividessero....

Cmq, mi sono iscritta a zic ma non riesco ad iscrivermi al forum!!! mi dice sempre che devo riscrivere praticamente tutto

[Saretta78]

gioggio, io so già cosa successe.....e anch'io adesso sono nel forum del Dott Perucci...molto più alla mano

[gioggio]

che cosa successe....??? Sepodì???

p.s.: ho finalmente trovato il lievito per microonde da domani mi sfogo!!!

[miki77]

miki77, io lavoro a Bologna ...Decathlon del centro Meraville,quartiere del CAAB..

io lavoro lì accanto.....alle ROveri.....
tu dove????

[gioggio]

pant pant,,, sono arrivata a pag. 12 di questo post per vedere gli arretrati....la strada è lunga!!!

[gioggio]

gioggio, io so già cosa successe.....e anch'io adesso sono nel forum del Dott Perucci...molto più alla mano

Certo anche lì c'è il Doc che bacchetta spesso e volentieri però capisco che è dovuto dal suo ruolo di medico....

[miki77]

Stasera ho mangiato una vellutata di zucchine parmigiano e latte!!!
Molto buona e saziante!

Dopo aver messo a nanna i bimbi mi cimento con la crepè.....

[chiarasole]

io stasera spadellata di pollo e verdure, ma senza fare attenzione al peso, sono andata ad occhio
ora vado a tirare fuori dal freezer la crepe per domattina e mi preparo il pranzo!

discorso zic: io con la "padrona di casa" mi trovo bene, e' vero che ti dice in faccia quello che pensa, pero' nel mio post mi sta aiutando tanto, con buoni consigli e suggerimenti, e anche complimenti quando ho postato una ricetta mia

[miki77]

Chiara qual'è il trucco x una bella crepe???

[CI76]

Eccomi qua!
Primo giorno in Zona! Sono già carica
Allora stamattina a colazione 200g di latte e una barretta da 1 blocco. Appena posso proverò qualche ricetta per torte e crepe da mangiare al mattino.

Per il pranzo ho 90g di petto di pollo, 200g di peperoni, 300 di pesche e olio xv

Per cena 120g di salmone fresco (ho dovuto sezionare i tranci ieri), 300g di spinaci 1 mela e olio xv

Per gli spuntini invece ho dei dubbi.

Chiarasole grazie mille per i consigli che mi hai dato! La cosa che non mi è chiara però è quella di assumere solo 2 blocchi di latticini al giorno. Facendo colazione con il latte e idem come spuntino serale, vuol dire che durante la giornata non potrò mai mangiare formaggi? o yogurt?
E gli spuntini col grana, feta, ecc ecc non posso quindi farli?

Grazie mille
Cinzia

[chiarasole]

miki, io faccio cosi'

sbatto 4 albumi con 2 cucchiaini di crusca di avena (che non si conteggia, l'apporto di carboidrati e' minimo), 3-4 gocce di tic e aroma a piacere (fialette da dolci alla vaniglia, al limone, all'arancia, o la meta' del contentuo di the' che ho aperto con le forbici)
intanto metto un po' di olio in un piattino, e con un pennello di silicone ne spennello un po' nel padellino
quando e' bello caldo verso il composto e faccio cuocere senza toccare finche' il sotto non e' dorato, la giro e faccio cuocere l'altro lato
a mia esperienza: meglio un padellino piu' largo per una crepe da 4 albumi (quello da 26cm) in quello da 22 viene troppo alta e faccio fatica a girarla
inoltre mi trovo meglio a fare tipo 5-6 crepes per volta, perche' la prima gioco forza (padellino non ancora caldo, pratica, non so), mi viene sempre piu' bruttina!
poi metto le crepes impilate l'una sull'altra con dell'alluminio tra una e l'altra e via in freeezer
alla sera ne tiro fuori una e la metto a scongelare in frigo
al mattino la scaldo al micro (20 secondi), e la farcisco con frutta fresca a pezzetti, o marmellata hero litgh, e mandorle o nocciole o cocco
una variante golosa: fai la crepe da 3 albumi invece di 4, ti avanza mezzo blocco proteine che copri con 30gr di formaggio linessa della lidl mescolato con frutta per due mbC (prova con 120gr di banana e poi 10gr di crema alle nocciole - si trova nei negozi bio e praticamente sono solo grassi - o cocco) oppure frutta per un blocco C e fruttosio per l'altro blocco (anche se meglio non farlo tutti i giorni con il fruttosio)
oppure linessa, banana e cioccolato fondente, qui pero' non mi ricordo i pesi se vuoi li controllo a casa

[Saretta78]

miki77, io lavoro a Bologna ...Decathlon del centro Meraville,quartiere del CAAB..

io lavoro lì accanto.....alle ROveri.....
tu dove????

Villanova di Castenaso

Quindi puoi andare da Decathlon al Meraville tranquilalmente

[Saretta78]

io stasera spadellata di pollo e verdure, ma senza fare attenzione al peso, sono andata ad occhio
ora vado a tirare fuori dal freezer la crepe per domattina e mi preparo il pranzo!

discorso zic: io con la "padrona di casa" mi trovo bene, e' vero che ti dice in faccia quello che pensa, pero' nel mio post mi sta aiutando tanto, con buoni consigli e suggerimenti, e anche complimenti quando ho postato una ricetta mia

Certo....non nego che il problema era mio....quando lei spiega,se capisci subito bene,altrimenti te lo rispiega altre dieci volte nello stesso identico modo(e questo già implica che debba cambiare lavoro,se una persona non capisce in un modo,si cerca di cambiare metodo,secondo me)....e se continui a non capire inizia a darti della pigra,dell'arrogante,della svogliata...(sua sorella,aggiungo io )

[elfa]

Ho trovato una ricettina di biscotti all'avena, li provo e se vengono buoni ve la posto!

[Saretta78]

Ho trovato una ricettina di biscotti all'avena, li provo e se vengono buoni ve la posto!

[Saretta78]

Ieri sera parmigiana in bianco....semrpe da ZIC....ho fatto una foto ma non riesco a postarla oggi...credo...

Farò da casa....molto molto molto buona........ed è una preparazione da 6 blocchi...quindi metà l'ho congelata

[CI76]

Saretta scusa anche tu come Chiarasole dici di non superare i due blocchi al giorno di latticini?

[Saretta78]

Saretta scusa anche tu come Chiarasole dici di non superare i due blocchi al giorno di latticini?

Finchè volevo perdere peso non li superavo,o almeno ci provavo.....danno una risposta insulinica anomala.....e più si evitano meglio è...

Ora,che sono arrivata al mio obbiettivo...ne abuso un pò di più...ma mai troppo...mai più di 3 blocchi al giorno e comunque non tutti i giorni