Come preparate l'INSALATA RUSSA?

[alec73]

Passo poco da queste parti, ma avrei bisogno di voi per una ricettina...
Ho cercato in internet, mi sembrano un po' complesse, siccome non sono proprio una gran cuoca, qualcuna di voi ha consigli da darmi?? Voi come la fate?
Thanks!!

[Tronky]

min...a ho iniziato la dieta proprio ieri...

io la faccio superveloce così:
stessa quantità di carote e patate tagliati a dadini piccoli
faccio bollire finchè sono cotti (patate velocissime, carote poco di più, comunque assaggi)
poi faccio bollire stessa quantità di pisellini surgelati (no quelli in scatola, non mi piacciono)
quando tutto è freddo metto maionese, sale e succo di mezzo limone (o anche aceto).

velocissima e buonissima! (x chi non è a dieta però...)
ciao cara

[ale85]

pure io la faccio così
pero alle verdure fredde ci unisco la maionese e il sale..
l'aceto o il succo di limone no!!

[alec73]

Grazie!!!
Era proprio così che volevo la ricetta: facile e velocissima!!!!
Devo assolutamente farla, anche se sarei a dieta anch'io...

[alec73]

Preparata e già mangiata!!!!
Come prima volta ho seguito la ricetta di TRONKY (col limone) ed è venuta SUPERBUONA!!!!!!!
Solo che mi sono fatta prendere dall'entusiasmo e ne ho preparata un po' troppa!! Non si può surgelare vero?

[sbu]

io invece di mettere solo la mayonese faccio un misto con lo yoghurt così è più leggera. Metto anche un pochino di senape

[ema1]

Sacrilegiooooo l'insalata russa si mangia solo a capodanno!!

A me piace da morire!!

Pero secondo me, voi avete dimenticato l'ingrediente piu importante.

A parte carote, piseli e patate, ci vuole cetriolo sotto acetto.. che da quel sapore unico. Qui ( noi non lo usiamo pero) ma si usa mettere anche fagioli. Poi maionese ( ma fatta in casa) e succo di limone!!

Che fameeeee!

[Pipa]

IO la faccio come Tronky, con l'aggiunta dei fagiolini...slurp che buona!

[alec73]

Ho dimenticato di dire che io ho aggiunto il mais!!

SBU l'idea di mischiare la maionese con lo yogurt mi piace molto, ma che tipo usi? quello magro?

[Peperita]

Mia mamma schiaccia una patata e la mischia alla mayo per un gusto più delicato