DIETA A ZONA 2: consigli, ricette, risultati, suggerimenti, etc..

[dolceviola]

Non hai idea della meraviglia di avere una torta fatta e cotta fumante...in 15 minuti di orologio(tutto compreso,impasto e cottura)

Mi devo decidere a cercare questo lievito

...e comunque...io non sono in zona, non riesco ad essere costante. troppi inviti... Per giunta giovedi partiamo per un weekend e non credo che riuscirò a privarmi del cibo che c'è lì

Quindi...tutto rimandato. Per fortuna contengo i danni e non sono aumentata di peso

[chiarasole]

la torta e' venuta ottima, anche cotta in forno
(forse un po' amarognola, ma non e' male!)

[Martaaa]

oddio mi sono persa la ricetta della torta al micro

Delle varie torte al micro....

Sono quelle che sono su ZIC...

io non le ho trovate

[Martaaa]

oddio mi sono persa la ricetta della torta al micro

Delle varie torte al micro....

Sono quelle che sono su ZIC...

io non le ho trovate

anzi...LI HO TROVATI

[hope]

oddio mi sono persa la ricetta della torta al micro

Delle varie torte al micro....

Sono quelle che sono su ZIC...

io non le ho trovate

sono nella sezione "dieta zona e cucina", variazione a tema: i dolci con il microonde

[Anto74]

ragazze
io non sono ancora in zona stasera compro il libro

ma voi che difficoltà avete avuto per "entrare in zona"?
io vorrei che questo nuovo stile di vita venga anche sostenuto da mio marito, farebbe bene a tutti e due.

[Saretta78]

Sto litigando con la nostra "amica".....è di una sapienza irritante ai massimi...mi sta praticamente cacciando dal forum perchè le ho detto che uso le tabelle dell'autore del libro che ho comprato(che lei conosce e dice di stimare) e dice che non sono scritte come sto dicendo e che lui non può aver scritto strafalcioni del genere...

E che cavolo...non so nemmeno più leggere???

[Saretta78]

Anto74, convincere i mariti è un pò difficile...almeno che non abbiano seri problemi di peso..allora possono provare...ma spesso a modo loro

[Saretta78]

Anto74, pensare alle mie difficoltà per entrare in Zona adesso mi viene un pò difficile....forse non riuscivo a comporre un menu tipo....(ma in prima pagina ci sono molte idde per farlo)....ma dicci...cosa non ti è chiaro....

[chiarasole]

Anto, per mio marito la zona non e' proprio un'opzione, a parte che grazie alla sua "dieta" da un pacco di biscotti al giorno, e chi piu' ne ha (carne, verdure, pasta, sughi, dolci...) piu' ne metta pesa giusto 63Kg per 1.75 (era 65, e' pure dimagrito, 'tacci sua), non pensa sia il caso di farsi troppi problemi sull'alimentazione
e dato che il peso e le analisi sono dalla sua, non mi ci metto a convincerlo
del resto il bello della zona e' che non si fa fatica quando si ha famiglia, io per stasera ho le melanzane e la bieta, a lui e ai bambini faccio anche la pasta, e siamo a posto!

Saretta, ti rispondo di qui (poi lo scrivero' anche nel forum che sai)
Anche Sears parla di 3 mandorle o di altri pesi, sia nel libro che nel suo sito
Solo che tra le righe poi si capisce che quando si aggiungono i grassi a fonti proteiche che NON ne contengono gia' (tutte tranne gli albumi e il tonno al naturale, ho capito finora) si raddoppia, cioe' nel libro sono riportati MEZZI BLOCCHI di grassi, che vanno bene per tutto tranne appunto per alcune categorie (quelle che non ne hanno, dove si raddoppia e si mette un blocco intero, e quelle che ne ha troppo, i formaggi, dove nn si aggiunge nulla)
Detto questo, io per capire questa cosa ho riletto il capitolo 6-7 volte, e non e' che sia l'ultima sc**a della terra, dato che una laurea e un dottorato in ingeneria non li ho certo presi con i punti dell' esselunga!!! (tra l'altro ho la laurea, in ingengeria chimica alimentare, quindi qualcosa di alimenti l'ho studiata)

[Saretta78]

chiarasole, ho capito...però...le tabelle di Optizone riportano il miniblocco completo di grassi....
E,nel libro Vivere in Zona del dott romano che lei conosce...c'è scritto grande come una casa all'inizio della tabella dei grassi che i grammi riportati sono per comporre 1 miniblocco di soli grassi(e non 1/2 da associare a fonti proteiche grasse).....e mi dice che le noci di Macadamia sono 2.5g per 1 miniblocco....questa continua a dire che non è così

Sono unte da far schifo.....c'è il sacchetto chele contiene che scivola tra le mani....potrà essere che sono grasse nà cifra??

[chiarasole]

saretta, si sono grasse una cifra, se pensi che ci sono quasi 80grassi per 100grammi
pero' se questo e' il valore nutrizionale, io mi trovo con i quasi 4 grammi...
Sul sacchetto che hai ci sono le tabelle nutrizionali? MAgari prova a guardare a casa e vediamo di fare il calcolo

[Saretta78]

saretta, si sono grasse una cifra, se pensi che ci sono quasi 80grassi per 100grammi
pero' se questo e' il valore nutrizionale, io mi trovo con i quasi 4 grammi...
Sul sacchetto che hai ci sono le tabelle nutrizionali? MAgari prova a guardare a casa e vediamo di fare il calcolo

Stasera quando vado a casa ci guardo...ma sicuramente andranno bene i 4 grammi circa....però..ripeto,il libro di Aronne Romano riporta le stesse noci come superfavorevoli....e 2.5g per miniblocco di grassi....

[chiarasole]

sears dice 1 noce ha 1.5grammi di grassi, quindi mezzo miniblocco
quanto pesera' una noce?
se 100grammi hanno 80 grammi di grasso, per avere 1.5grammi a noce, la noce dovrebbe pesare sui 2 grammi
boh, non ci capisco molto a questo punto

almeno, diciamo che se sono grassi favorevoli anche esagerare non fa male

[chiarasole]

si si e' giusto
allora, prendiamo per sicuro il dato che 100grammi di noci hanno circa 80 grammi di grassi, significa che una noce per avere 1.5grammi di grasso (mezzo miniblocco) deve pesare poco meno di 2 grammi
quindi per avere 3 grammi di grassi (un miniblocco completo) ci vogliono due noci, che peseranno poco meno di 4 grammi
il valore che viene anche da 300/80

optizone non riporta le noci di macadamia, ma solo "noci"
e sono 5 grammi a miniblocco
quindi piu' o meno ci troviamo

non capisco solo il tuo libro, non e' che come quello di sears e' scritto in modo che quella parte non si capisca??? perche' quello di sears, ripeto, non fa capire molto dei grassi!

[Saretta78]

Non lo so....la Sardi è andata a vedere nel libro di romano e mi avrebbe postato,non so cosa,che dice che 2.5g di noci di macadamia sono solo 1/2 blocco...ma allora perchè all'inizio della tabella dice a chiare parole che i g riportati a fianco ad ogni alimento servono per comporre 1 miniblocco di grassi?

[chiarasole]

sara, ripensandoci, anche a logica...
non e' materialmente possibile che in 2.5grammi di noci ci siano 3 grammi di grassi
andremmo contro tutte le leggi della fisica, solo in un buco nero sarebbe possibile

Hai uno scanner? mi piacerebbe vedere una scansione delle pagine del tuo libro in cui si parla dei grassi, seconod me sono poco chiare, come sono poco chiare quelle di sears

[Saretta78]

chiarasole, no..non ho lo scanner...

[chiarasole]

sai qual e' il fatto?
Che da quello che ho capito quasi tutte le tabelle parlano di miniblocchi, ma intendono che un miniblocco e' solo 1.5 grammi di grassi..
insomma scritot male!

solo optizone mette i grammi giusti, secondo me!

[chiarasole]

sai qual e' il fatto?
Che da quello che ho capito quasi tutte le tabelle parlano di miniblocchi, ma intendono che un miniblocco e' solo 1.5 grammi di grassi..
insomma scritot male!

solo optizone mette i grammi giusti, secondo me!