Il "sapore" dei ricordi....(argomento light)

[marghe]

i big babol rosa, quelli classici nella confezione blu... sanno di scuola media e baci per sentirsi grandi
il profumo dei sigari toscani dentro la scatola, l'odore del mio papà
un profumo, si chaimava trussardi action, che mettevo sempre all'inizio della storia con mio marito
le frittelle di polenta della mia tata, buonissssssssime!!!

[ste81]

Io i ricordi li associo più agli odori che ai sapori.
Probabilmente ho l'olfatto più sviluppato del gusto..

Vabbè, ma vanno bene anche gli odori secondo me (io li ho messi)...anche perchè non credo che Elfa ed Ema mangiassero l'albero di Natale vero

in effetti.. :ahah :ahah

sarà il caldo..

[dolceviola]

Io sono molto legata ai sapori e agli odori della mia infanzia, quando trascorrevo gran parte della giornata dalla nonna

Non scorderò mai i suoi gnocchi al ragù (ebbene si, anch'io!): quando li faceva la aiutavo ed era una festa. Ricordo che li metteva ad asciugare su una tovaglia distesa sul letto ed io andavo lì a rubarli per mangiarli crudi...

E poi tante cose:
Le Big Babol blu (una volta ne ingoiai una intera, senza neanche averle dato un morso ), le Frizzy Pazzy, le caramelline Pez, la collana di anellini di zucchero (che adesso ha un altro sapore), il ghiacciolo alla Coca Cola, Il lemonissimo quando aveva ancora il quadratino in cima, il Piedone rosa...

Che nostalgia

[Manu.75]

Le gomme da masticare del circolino a forma di limone o arancia piccola che dentro frizzavano e che dopo un po' diventavano subito dure da masticare

I buondi' motta, le girelle e i tegolini

I passatelli in brodo fatti da mio padre per Natale, Capodanno e Pasqua

Il gelato all'amarena nel tubo di plastica che dovevi spingere come uno stantuffo dal basso, oppure il gelato al tartufo nel bicchierino di plastica marrone e ogni volta raschiavo le pieghe per raccattare i pezzetti di cioccolato

Lo zucchero filato della fiera/luna park della citta' a fine agosto

La prima crema di whisky bevuta la domenica pomeriggio in discoteca

La fetta di pane con la rigatina mangiata per merenda alle elementari che mio nonno preparava. Faceva la rigatina a pezzetti piccoli e mi incideva la fetta di pane in tanti pezzetti da strappare. Quanto era bravo!

Le patatine fritte e la schiacciata al prosciutto crudo mangiate il pomeriggio guardando Ken il Guerriero in tv.

Ma ne avrei tanti altri da elencare

[dolceviola]

Manu.75, vero! Le gomme frizzanti al limone e arancia

[hamilton]

Gli "spumini" che mangiavo la domenica mattina in pasticceria, prima di andare a Messa con papa' e mamma, a Cesena!
Le romagnole capiranno di cosa parlo.....
e, a volte, al posto degli spumini, le statuine fatte con lo zucchero!

[winniepooh]

uh che ricordi!!!
io anche il sapore dei tortellini in brodo che faceva mamma....mmmmh troppo buoni
e li caciunitt che faceva nonna....(non so come si può tradurre caciunitt...mhhhhhhhh forse cacionetti???? non so...comunque sono dolci fritti ripieni che si fanno a natale)
il fragolone
il calippo fitz
le caramelle tonde che uscivano dalle macchinette e che dopo un pò diventavano di cemento
il macinato con lìuovo che solo a mamma veniva uno spettacolo...e io ci provo e riprovo ma non uscirà mai così!

[YLeNia]

Il purè di patate che faceva mio nonno paterno.
Aveva un sapore unico ed accompagnato con il pane non aveva eguali.

[Melissa]

le melanzane sott'olio fatte in casa secondo le usanze calabresi.

[cleo]

- le caramelle "Rossana" che mia nonna aveva in scorte anti-bombardamento
- il "paradello", la frittella di mele che mi faceva mia nonna
- latte e ovomaltina, colazione dalla nonna
- la focaccia ligure, merenda al mare dalla nonna
- il risotto giallo col latte
- latte e castagne
- latte e vino
- gazzosa e vino
- la "leciada", una frittella di latte e farina e zucchero
- la polenta sul camino e poi noi cugini si faceva a gara a chi si mangiava la "crosta" che rimaneva nel paiolo di rame
- il torrone che faceva il nonno e guai a chi toccava il pentolino col caramello: scotta!

[Roblin]

il purè che faceva mia nonna. sapore inimitabile. ho provato tanto a farlo uguale ma non ci sono mai riuscita, e ora lo faccio apposta diverso. non posso imitare la perfezione
una volta ad un ristorante di cucina locale qui dalle mie parti ho chiesto purè... mi sono messa a piangere, era quasi uguale a quello della mia adorata nonna
e la crema fritta che mi faceva lei

e di profumi, il profumo del Cerruti uomo mischiato all'odore di sigaretta del mio primo moroso

[phoeka]

Mi fate piangere perchè i piatti preparati da mia nonna erano sapori epici...
il pollo "in tecia" (al tegame) cotto svariate ore, il purè, la pasta al sugo finto
e le giuggiole, delle caramelline alla menta verdi morbide che s'attaccano sui denti

il riso in bianco con una cucchiaiata di pomodoro sopra rigorosamente il sabato dopo scuola

le frizzy pazzy wow!

il ciocorì e biancorì che oggi sono totalmente diversi

l'iceberg -il profumo-

i mughetti in fiore

l'odore da granaio di "biava e pite"

e la mesta, una crema fatta con la zucca da mangiare calda col latte freddo di sera e fredda con latte caldo e zucchero per colazione...

[ishetta]

Billy, mi ricordo il nome, ma che cosa era?

era il succo d'arancia nello scatolino.. e il succo alla ciliegia nell'involucro argentato che si beveva con la cannuccia? era una marca tedesca mi sembra di ricordare...

Eccolo il billy
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CHE RICORDI

[YLeNia]

uhhhh Billy!

[Pipa]

- le caramelle "Rossana" che mia nonna aveva in scorte anti-bombardamento

anche mia nonna ne aveva sempre a quintali!!!!

E poi mi è venuto in mente una specie di budino che faceva mia nonna con il mosto dell'uva dopo la vendemmia...era buonissimo!

Di "profumi profumi" il mio unico amore rimane Azzarro...l'avevo regalato al mio primo moroso e è ancora il profumo che usa mio marito....per me rimane un profumo da stupro

[ishetta]

oggi pensavo a cosa avrà mia figlia da ricordare e forse non ci sarà nulla di tutto questo...

[ishetta]

- le caramelle "Rossana" che mia nonna aveva in scorte anti-bombardamento

anche mia nonna ne aveva sempre a quintali!!!!

ma solo mia nonna aveva le caramelle al rabarbaro e le ricola?

[Pipa]

Ma ragazze...vi siete accorte che la maggiorparte dei nostri ricordi di sapori più cari sono legati alla cucina delle nostre nonnine?
E pensandoci adesso...anche Nicole ancora adesso ogni tanto mi tira fuori qualche piatto (per esempio le frittelle di mele) che le faceva mia mamma e che per lei erano e restano inimitabili.
Dite che anche i nostri futuri nipotini avranno questi ricordi speciali?...o ricorderanno i 4 salti in padella?

:ahah

[Pipa]

- le caramelle "Rossana" che mia nonna aveva in scorte anti-bombardamento

anche mia nonna ne aveva sempre a quintali!!!!

ma solo mia nonna aveva le caramelle al rabarbaro e le ricola?

:ahah
Mia nonna poi ne aveva certe...se non sbaglio erano chicchi di caffè ricoperti da cioccolato, ma non sono sicura. Però se rivedessi l'involocro le riconoscerei senza ombra di dubbio!

[cleo]

Il lecca-lecca alla coca cola con dentro la gomma da masticare!!!!!!!