DIETA A ZONA 2: consigli, ricette, risultati, suggerimenti, etc..

[Saretta78]

Sono a una delle mie domande.....

Abbiamo quindi concordato che 3 miniblochci di grassi corrispondono a 1 cucchiaio da cucina di olio evo...vero???

Non a 1 cucchiaino?

9gr quindi 1 cucchiaio

[Saretta78]

Sono cotta come una pigna.....e non ho ancora finito....

All'inizio i nostri pasti non erano per niente in Zona...e me ne sto rendendo conto ora che per fare una cosa fatta bene e corretta li sto controllando tutti...

Comunque..prefazione finita.....colazioni finite......spuntini finite....pasti sono circa a metà....poi domani andremo di modifiche generali...

[IOsonia]

ciao ragazze
ammappate quanto scrivete!

domanda...qualcuna assume omega3???? qui non ne sento parlare

secondo sears è unodei fodamenti della zona

ciao martaaa si, io assumo gli omega3, su consiglio del medico che mi segue,
sono i migliori in assoluto purissimi omega3 EPA e DHA con vit E
il dolcificante che uso maggiormente oltre al fruttosio è il tic..
peraltro dolcifica tantissimo con sole 2 gocce

[IOsonia]

Sono cotta come una pigna.....e non ho ancora finito....

All'inizio i nostri pasti non erano per niente in Zona...e me ne sto rendendo conto ora che per fare una cosa fatta bene e corretta li sto controllando tutti...

Comunque..prefazione finita.....colazioni finite......spuntini finite....pasti sono circa a metà....poi domani andremo di modifiche generali...

bravissima saretta
che lavoraccio eh..

[chiarasole]

STASERA SPESA AL NEGOZIO BIO
ops scusate il caps lock
comprato fruttosio, farina di avena, di orzo, di kamut, di soia e di segale
se riesco questo fine settimana inizio a fare dolci in zona

[topinaf]

è tardi tardissimo...ma stasera mi è apitato di leggere della dieta a zona in diversi post...e mi sono incuriosita

per il momento scrivo per non perdervi...e poi vado a leggervi dall'inizio

intanto...io sono flavia, ho 26 anni...due pupi...e qualche kilo di troppo

grazie!

[Saretta78]

topinaf, se attendi un pochetto stiamo proprio preparando una sorta di "manuale del principiante" da mettere in prima pagina...così verrà tutto più semplice...poi chiaramente per qualsiasi domanda..siamo qui!!

[Saretta78]

Io proseguo col mio lavoro.....vediamo se riesco a finire per mezzogiorno

[perla73]

Io proseguo col mio lavoro.....vediamo se riesco a finire per mezzogiorno

santa donna

[dolceviola]

Buongiorno

[Saretta78]

Io sono un pò preoccupata per i primi 3 giorni della settimana prossima....sarò in Valtellina dalla mia nonna...e so già che in casa non troverò nulla che mi permetta di rimanere in Zona....e portarmi il cibo da casa non mi sembra proprio il massimo della carineria....

[chiarasole]

faccio ammenda: ieri sera non solo non ho seguito la zona (mio marito aveva fatto il risotto alle verdure e pollo a tocchetti), ma mi sono magnata 2-3 cioccolattini...
Giuro, ero sul divano con un libro, le mie candele accese, i pupi che dormivano, il marito guardava la tv, avevo la mia tisana sul tavolino, ci siamo detti "ma si dai mangiamo un cioccolattino" (quelli artigianali da goduria che mi hanno regalato al mio compleanno) e ne ho ingurgitati 2 o 3
chi mi fa la ramanzina che me la merito????

va be', stamattina ero 8 etti piu' di ieri mattina (a chi chiedeva della bilancia, io mi peso 1 o 2 volte al giorno, confesso, adesso anche mio figlio ha preso l'abitudine che dopo la doccia tutto nudo deve salire sulla bilancia)...
da oggi si ricomincia e seriamente
spuntini: 100g kiwi (1c+0.5g), 30 grammi prosciutto cotto magro(1p+0.5g)
pranzo: insalata con 90g tonno al naturale (3p), 300g pomodori(1c), 50g rucola (non la conto perche' ce ne vogliono 430grammi per un blocco c), 130g albicocche (1c), 100g kiwi (1c+0.5g), circa mezzo cucchiaio di olio (2.5g)

cena: 100g svizzera di manzo magro (3p+1.5g), 165g bieta al vapore(1c) cindita con limone e mezzo cucchiaio di olio(1.5), 130g albicocche (1c), 15g pane (1c)

domani ho ospiti a cena, voglio vedere se riesco a preparare una cena in zona, magari per loro faccio anche le patate arrosto che io non mangio
e faccio la torta di hope al cioccolato e ricotta!
pensavo di saltare la merenda e fare una cena da 4 blocchi, che ne dite?

[dolceviola]

chiarasole, hai fatto bene!

...e gli 8 etti in più mica sono per lo sgarro di ieri sera! Se ti pesi più volte al giorno non puoi stabilire con esattezza le variazioni di peso.

Io sono fuori zona da più di 1 settimana...magicamente il mio peso è invariato, anzi ieri era diminuito Solo che mi sento (e lo sono realmente) gonfia

[chiarasole]

guardate questa ricettina:
http://www.optizone.it/fz/MailDesignerView.asp?ID=1917" onclick="window.open(this.href);return false;
barrette senza proteine in polvere
secondo me sono leggermente sbilanciate come carboidrati e grassi, ma basta diminuire un po' i fiocchi di avena e le mandorle e il cioccolato e si riporta senza problemi in range zona!!!
io ho modificato la ricetta cosi':
8 albumi
20g cioccolato fondente
30g avena in fiocchi
6g mandorle (sono circa 3 mandorle)
6g fruttosio

se inserite nel calcolatore di optizione viene un perfetto 4-4.1-4.1!

[dolceviola]

chiarasole, è una ricetta facilissima!

[chiarasole]

io la devo ancora provare, pero' si tritano cioccolato avena e mandorle, si agigunge il fruttosio, si aggiungono gli albumi, si fanno delle barrette (4 cosi' sono da un blocco) e si cuociono in forno per 15-20 minuti a 180gradi (secondo me se avete il forno ventilato potete fare 160 senza problemi)
ah, ieri al negozio bio ho comprato anche il fruttosio, avevano anche tanti cereali in fiocchi (tipo appunto l'avena), magari nel fine settimana ci ripasso!

[Saretta78]

Ho finito........spero che il mio lavoro vi piaccia!!!!

Avviso che in tutti i pasti tipo che avete fatto ho riveduto i pesi e i blocchi in base alle tabelle di Optizone...in modo da avere un unico sito di riferimento e far fare meno caos alle principianti....

Mando tutto a Paola e vediamo cosa succede,....

[IOsonia]

buongiorno
chiarasole come li hai inseriti nel compositore gli albumi?
come peso intendo..io non lo so' sai quanto pesa un albume
brava saretta..grazie per il lavoraccio

[IOsonia]

ieri ho cenato con
75 gr di prosciutto crudo
240 gr di melone
e 100 gr di mela
ho inserito nel compositore ( pura curiosita' ho le tabelle che mi ha lasciato il medico) e sorpresa! il bilanciamento dei macronutrienti è risultato 30% p 40& c 30% g piu bilanciato di cosi!

[IOsonia]

è tardi tardissimo...ma stasera mi è apitato di leggere della dieta a zona in diversi post...e mi sono incuriosita

per il momento scrivo per non perdervi...e poi vado a leggervi dall'inizio

intanto...io sono flavia, ho 26 anni...due pupi...e qualche kilo di troppo

grazie!

ciao topina,
benvenuta nella zona!