DIETA A ZONA

[Saretta78]

Peperita, il bicchiere di latte non è 1/3 di blocchetto...è un pasto da un blocco completo...non confondere i pasti composti da blocchi e i miniblocchi di cui sono composti gli alimenti....

Come ti sei documentata??

[pamelita]

già inizi male!!!! solo il latte è niente!!!
prima di tutto devi vedere se fare una colazione da 3 o da 2 blocchi...se fai lo spuntino di metà mattina la fai da 2 altrimenti se fai colazione più tardi va bene da 3...
il latte deve essere almeno 200gr di parzialmente scremato ed è 1 blocco ompleto di carboidrati proteine e grassi
poi devi aggiungere gli altri 2 blocchi...o con un toast prosciutto e formaggio o con una frittatina di albumi

[Saretta78]

Ad esempio, non so convertire i grammi in blocchetti
!!!

Hai trovato delle tabelle???

Bene,i grammi riportati per ogni alimento(solitamente considerato al crudo e solamente la parte edibile) equivalgono SEMPRE ad 1 blocchetto.....quindi,mettiamo il caso tu parta da del petto di tacchino(si parte sempre dalle proteine per creare un pasto).....1 blocchetto di proteine= 30gr di tacchino....

Una cena tipo solitamente è composta da 3 blocchi...questo significa che devi mettere 3 blocchi di proteine(in questo caso il tacchino..quindi 90gr).....aggiungendo poi 3 blocchi di caboidrati (frutta e verdura possibilmente per le prima 2/3 settimane) e aggiungere poi i 3 blocchetti di grassi(quelli consigliatissimi sono le mandorle,pinoli,anacardi e olio extra vergine d'oliva)....

Ti faccio un esempio di cena che faccio spesso a casa:

90gr di tacchino (3 blocchi proteine)
320gr di zucchini ( 1/2 blocco di carboidrati)
180gr di melone ( 1 e 1/2 blocco di carboidrati)
2 cracker integrali (1 blocco di carboidrati)
1 cucchiaino da the di olio extra vergine di oliva (3 blocchetti di grassi)


Ho tolto qualche dubbio???

[Peperita]

Cavoli, e dire che ho letto il primo libro di Sears...
ma sono passati ormai anni e ricordo solo la parte discorsiva...
a casa (ora sono in vacanza) ho un libro che ha allegate tutte le tabelle....
ma ogni volta che ci ho provato mi sono persa....

Allora, per la colazione, io non riesco materialmente a mangiare altro... pensavo di fare uno spuntino dopo un oretta.

Ho provato il compilatore e credo di aver capito che i grammi in blocchetti li converta lui

quindi il mio pranzo di domani da 3 blocchetti dovrebbe essere:
110 grammi di fesa di maiale
200 grammi di finocchi
300 grammi cocomeo
28 grammi pane in cassetta

vi quadra?

[Saretta78]

Peperita, certo che inizi subito con cosine leggere....

Il maiale per quanto possa essere magro è inserito negli alimenti di discreta/pessima scelta.....sarebbe meglio per iniziare per bene pollo,tacchino,bresaola...e co..

Per il resto dovrei controllare sul libro che pra giace sul piano della cucina e io sono in camera...

Mi sembra molto il pane...dopo così tanti finocchi e cocomero....ma vado a occhio,non ho certezza...

[Saretta78]

Peperita, quale calcolatore hai usato??

In Optizone non trovo la fesa di maiale....

[Peperita]

suino magro, credo che la fesa sia lì.
In effetti dovrei cominciare con altre carni, ma ho scongelato quella per domani.
Sono al mare e il frigo non abbonda.

ANche a me i carboidrati mi sembrano troppi, il compilatore continuava adirmi di aggiungerne....

[pamelita]

quoto saretta
e poi anche il cocomero non è tra le scelte di frutta privilegiate...
x il pane dovrebbe essere 20gr se integrale altrimenti 15gr...mi pare eh

x la colazione devi sforzarti tesoro...se ti alzi molto presto puoi provare a bere solo il latte e fare uno spuntino dopo con un paninetto...calcola che tra lo spuntino e il pranzo dovrebbero passare non più di 2 or e mezzo

[pamelita]

ANche a me i carboidrati mi sembrano troppi, il compilatore continuava adirmi di aggiungerne....

forse xchè i finocchi erano pochi...nel libro della braga li mette addirittura a volontà!!!!
meglio tante verdure che un pò di pane in più...almeno all'inizio

[Saretta78]

Peperita, ci sono carboidrati che hanno quantità per un solo blocchetto veramente inffrontabili.....pensa a mangiare 400gr di lattuga???? E sarebbe solo un blocco....oppure 640 gr di zucchini

I finocchi sicuramente sono carboidrati favorevoli ed è per questo che la quantità si alza....

Per questo,a volte,per non incorrere in pasti infiniti e stomachevoli aggiungo un pò di pane integrale...faccio molto blocchi con poca qauntità...

Il mio consiglio però è di rinfrescarti un pò la memoria leggendoti uno dei libri che ti hanno consigliato prima.....anch'io all'inizio facevo un gran caos.....adesso,per tantissimi alimenti,non guardo nemmeno più le tabelle e vado via liscia....anche se di strada ce n'è ancora tantissima!!

[Peperita]

I finocchi

Io odio il pane invece... solo che se devo obbedire al compilatore dovrei mangiarne 1 kg al posto di 15 grammi di pane.

Magari domani posso andare a fare una super spesa e dalla cena essere più precisa.

Per la colazione, io mi sveglio, anzi andrea mi sveglia, alle 8.
Prendo latte e caffè e poi se mangio altro vomito (letteralmente) .... un bel regalino che mi è rimasto dalla gravidanza.
Invece dopo un'ora ho fame, quindi perfetto il paninetto post colazione!

[Saretta78]

Peperita, altre domande??

Scrivi....io adesso stacco e faccio nanna....ma domani se sono in gradi di farlo ti rispondo volentieri....

[Peperita]

saretta appena torno in italia vado in libreria!

[Saretta78]

Peperita, vada per il paninetto post colazione....ma,mi raccomando non oltre le 2.5 ore.....e questo vale per tutti i pasti e spuntini della giornata....

[Saretta78]

saretta appena torno in italia vado in libreria!

[Peperita]

Unica ultima domanda...
posso non pesarmi per un mese o è indispensabile?

Non vorrei dover andare in farmacia a farlo, visto ceh non ho con me la ilancia

[Saretta78]

Peperita, meglio se non ti pesi....sarà più bella la sorpresa...

Noi lo facciamo regolarmente perchè siamo a casina...magari però segnati un peso d'inizio...questo si...

[Peperita]

di Saretta78 il oggi, 23:29

Peperita ha scritto:
saretta appena torno in italia vado in libreria!

a comprare i libri che mi avete consigliato

[mina79]

Unica ultima domanda...
posso non pesarmi per un mese o è indispensabile?

Non vorrei dover andare in farmacia a farlo, visto ceh non ho con me la ilancia

Noooooo ti devi pesare tutti i giorni sennò non funzionaaaaa

SCHEEEERZOOOOO .......
Se trovi su internet la tabella degli alimenti è ancora + facile del calcolatore secondo me.
Per ogni cibo c'è un peso in grammi, ed a quel peso corrisonde un miniblocchetto della categoria (grassi-carbidrati-proteine)
1 blocco= 1 miniblocchetto di carboidrati + 1 miniblocchetto di proteine + 1 miniblocchetto di grassi.

Devi assumere almeno 11 blocchi al giorno divisi in 6 pasti, dove gli spuntini devono essere da 1 blocco (cioè quello delle 11, quello delle 16 e quello delle 22), panzo e cena puoi fare 3 blocchi l'uno e la colazione da 2 blocchi, ma se non riesci a mangiare sposta magari il secondo blocco della colazione a quello dello spuntino delle 11, dove ne farai 2 anzichè 1.
Insalata verde, finocchi, cicorie, funghi....puoi metterli sempre senza pesare.
I grassi...solitamente 1 cucchiaio di olio extravergine ai pasti principali (che sono 3 miniblocchi di grassi appunto), mentre nelle merende o prendi lo yogurt che è 1 blocco completo (200gr) o senno i grassi delle merende li fai con mandorle(3) o noci per esempio(1 mi pare)...poi ci metti 25 gr di crudo sgrassato (1 miniblocco di proteine) e 1 frutto (1 miniblocco di carboidrati).
Se trovi la tabella degli alimenti è tutto + semplice.

[Saretta78]

di Saretta78 il oggi, 23:29

Peperita ha scritto:
saretta appena torno in italia vado in libreria!

a comprare i libri che mi avete consigliato

La mia faccina era per il ritornare in Italia......dove sei???