vongole

[kyky]

Edo adora le vongole. L'ho scoperto poco piu di un mese fa quando al ristorante gliene ho data una per gioco, e lui se le pappa che è una meraviglia. Le sa mangiare come i grandi, dal guscio, mette in bocca la parte di guscio dove c'è la vongolina e se la mangia.
Cosi, l'altro giorno al mare ne ha mangiate parecchie. Ora però mi viene il dubbio se possano fare male

[Boomie75]

io le faccio spesso, e anche Gaia le mangia volentieri.
Sinceramente non mi sono mai posta il problema, per me non dovrebbero far male anche perchè alla fine non è che se ne mangino in quantità elevata. No?
Lei, poi, una volta finite le vongoline fa la scarpetta nel sughetto

[kuma]

Anche Alice le adora. Fanno bene, hanno molto ferro!!!

[kyky]

grazie mi era venuto il dubbio che troppi molluschi facessero male

[meimi75]

mah ... ci potrebbe essere il rischio di epatite A ..cuocile molto bene
sono i crostacei che è meglio non darli..sia per motivi di allergia che di colesterolo mi pare ..però devo andare a rileggere dietologia..mica me lo ricordo bene

[hamilton]

bhe' nzomma!
Io non darei mai le vongole al mio bambino....
le chiamano le spazzine del mare.
Davvero, non e' il caso.
Che poi noi ci si strafoghi di ostriche crude, gamberi crudi, canocchie crude, polipetti crudi....e' un altro discorso....

[Elastygirl]

Bè, Davide le adora, ma le mangia da quando aveva circa 5 anni, sempre ben cotte e annusate da me prima di fargliele mangiare! A Sonia dò gli spaghetti, ma le vongole gliele tolgo.... Del resto faccio così anche con il sugo delle cozze...
Mi raccomando, le vongole che non si aprono durante la cottura bisogna buttarle e non apritele se on volete svenire per la puzza

[Babs]

le chiamano le spazzine del mare.

Ma quelle non sono le cozze ... a Roma le chiamiamo così.

[hamilton]

hai ragione Babs...sono le cozze!
scusate! mi son sbagliata!

[Babs]

[Boomie75]

ecco le cozze non le mangio neppure io, le metto al bando con ogni tipo di mollusco o altro pesce crudo.
Cmq non penso che se diamo le vongole ai nostri bimbi ne daremo a kg! Gaia quando ci condisco gli spaghetti ne mangerà massimo 10.

[hamilton]

no boomie, le vongole sono un altro discorso....
mi ero sbilinguida con le cozze.......

[Elastygirl]

No, per carità, crude no, nè cozze nè vongole... E ve lo dice una che è nata e vissuta sul mare (poi trapiantata in padania, ma questa è un'altra storia)... Giù in Puglia tante persone danno i frutti di mare crudi ai bimbi piccoli, pazzi criminali!!! Infatti a Taranto passano pure il vaccino per l'epatite A

[kyky]

no ma mica crude eh! cotte, e fatte dal ristorante. E quelle chiuse non le mangio nemmeno io.
Lui ne mangerà una 30ina circa, poi sinceramente sono stata sempre io a non dargliene piu perche le mangiamo insieme ed erano finite, se no credo ne avrebbe mangiate altre.
Ovviamente non gliele do tutte le settimane, neanche tutti i mesi, ma quando si capita al mare e si mangia pesce, se ci sono gliele do volentieri visto quanto gli piacciono

[ishetta]

ma le vongole sono crostacei giusto?
La mia ped e l'allergologa le danno off limits fino ai 2 anni.

[Boomie75]

le vongole sono molluschi, ma penso che sia uguale... (inteso che probabilmente sono off limits fino ai 2 anni...)

[kyky]

ma potrebbero creare allergie mentre mangia corstacei/molluschi o piu avanti, nel corso degli anni ?? questa cosa non l'ho mai capita, idem per il pomodoro per esempio.
Il mio pediatra mi ha fatto inserire tutto e subito e edo non ha mai avuto problemi.

[angel79]

io le ho date a Raffi qualche settimana fa..gli sono piaciute un sacco e non ha avuto problemi.. neanche a me è chiara la storia delle allergie, io veramente provo a dargli un pò di tutto anche se in piccole quantità..

[kyky]

Anche io ho sempre dato tutto, su consiglio del pediatra ovviamente. Cose sane (cioè, ogni tanto qualche porcheria ci scappa) e cucinate da me