cosa cucinate oggi?

[Ermione]

Aaaaah, soddisfazione: il salmone al forno è uscito meravigliosamente bella storia, è molto più comodo che cucinarlo alla griglia, almeno non mi affumico la vita

[nanda]

pranzo: penne integrali con zucchine
cena toast e insalata

[Ermione]

Pranzo: mezzo melone
Cena: frittatona con grana e spinaci

[fiordiloto]

pranzo: spaghetti al tonno
cena: uova strapazzata con pomodori

[mamminaviolinista]

Pranzo:pasta fredda con pomodorini,tonno e olive nere
Cena:

[nanda]

cena polpettone di patate e fagiolini e insalata, se ho tempo faccio anche il minestrone col pesto

[fiordiloto]

pranzo: insalata di riso
cena: fricò di verdure con salsiccia

nanda come è fatto il polpettone di patate e fagiolini??? grazie

[nanda]

polpettone di patate e fagiolini: si bollono le patate e fagiolini (io faccio 1/2 kg di fagiolini e 1 kg patate), poi si passano col passaverdura, al composto si aggiunge sale maggiorana 3 uova e formaggio grattugiato e un goccino d'olioo o una noce di burro, (mia nonna mette anche un po'di prezzemolo tritato). Mischi tutto e versi in una teglia unta e cosparsa col pan grattato, sopra al polpettone spolveri con pan grattato un filo d'olio. il polpettone non deve essere tanto alto, massimo 3 cm di altezza metti in forno per 40 minuti. il polpettone deve essere asciutto, e dorato sopra, magari fai la prova dello stecchino.

[nanda]

va servito a temperatura ambiente e contorno ideale è la salsa di pomodoro fresco o insalata e pomodori

[fiordiloto]

grazieeeee

[mamminaviolinista]

Pranzo:pasta e ceci
Cena:cotolette di petto di pollo

[nanda]

a cena ho fatto le melanzane alla parmigiana

[Lorena]

Visto che per stasera non ho ancora deciso, vi dico cosa ho mangiato ieri sera: spaghetti ai gamberetti e salmone BBBONI!!

[Boomie75]

pranzo: tagliatelle con zucchine e zafferano (avanzate da ieri sera..)
cena: pesce o al forno con patate e pomodorini oppure in padella con olive e pomodorini.

[Coffee milk]

tagliatelle di Kamut in crema di caprino con foglie di rucola buoneeeeeeeeee

[mamminaviolinista]

Pranzo:insalata di patate e fagiolini
Cena:e se facess un bel rustico coi carciofi?

[nanda]

cos'è il Kamut

[fiordiloto]

pranzo linguine di riso con sugo alla pancetta affumicata
cena hamburger fatti da me...altro che mc donald's

[Boomie75]

pranzo: pasta con zucchine
cena: tomini alla griglia, insalatona mista e melone

[Coffee milk]

cos'è il Kamut

Il Kamut è un cereale nutrizionalmente tra i più completi la cui lavorazione è meno raffinata e quindi èiù biologica e naturale, usato anch'esso per la creazione di pane e pasta