LA CICOGNA STA PASSANDO E DALLE PARTICELLE SI STA FERMANDO

[formichina]

Ciao

Oggi mi hanno chiamato per il nuovo lavoro e lunedì ho un colloquio con il capo e la prima segretaria da quello che ho capito mi hanno scelta e quindi

Ho già parlato con la collega di lavoro e le ho detto che domani mattina deve farmi trovare il libretto del lavoro perchè mi serve!! tanto dopo 3 settimane ancora non mi hanno fatto il contratto!
ma da una parte meglio così .... posso andarmene quando voglio e infatti .... me ne vado! :prrrr

Auguri a NANACHAN

[son71]

Bimbe belle vi saluto con una bella notizia:
una ragazza fra le Sossine dopo una ICSI e molti anni di attesa e adesso è incinta!!!!

NANA??? NANA???
:Yuppieeeee

oddiooooooooooooooo come sono emozionata!!!!! mo vado anche nelle storie e gli faccio i complimenti!!!

Sì è lei!

[giulli72]

io sono arrivata dal lavoro e voi ve ne andate tutte quante

vabbuò.... vado a complimentarmi con NANA.... metto la ricettina dei tortelli di zucca e poi mi divanizzo :prrrr

[Faith78]

Volevo dire rinnovo

[son71]

Ciao

Oggi mi hanno chiamato per il nuovo lavoro e lunedì ho un colloquio con il capo e la prima segretaria da quello che ho capito mi hanno scelta e quindi

Ho già parlato con la collega di lavoro e le ho detto che domani mattina deve farmi trovare il libretto del lavoro perchè mi serve!! tanto dopo 3 settimane ancora non mi hanno fatto il contratto!
ma da una parte meglio così .... posso andarmene quando voglio e infatti .... me ne vado! :prrrr

Auguri a NANACHAN

Ti hanno preso? Che bello! Stasera concludiamo la giornata con tante belle notizie!

[formichina]

Ho un'altra bella notizia .... questo mese c'è l'ovulazione e il gine mi ha detto queste parole:

"questo follicolo è buono e è utile da giovedì a domenica e quindi ..... buon divetimento!!

[son71]

io sono arrivata dal lavoro e voi ve ne andate tutte quante

vabbuò.... vado a complimentarmi con NANA.... metto la ricettina dei tortelli di zucca e poi mi divanizzo :prrrr

Ciaooooooo!

[giulli72]

poi FRANCY mi dici come li fai ehhhhh che eventualmente qualche dritta te la do io!!!!!!

approposito, una dritta te la do subito.... siccome i tortelli di zucca sono dolci e sono un pò particolari..... per condirli, ti consiglio un buon sughino con cipolla e pomodoro...... perchè il pomodoro essendo acido, toglie un pò di dolcezza e possono piacere di +!

Grazie per la dritta del sughetto! Ma nel ripieno cosa ci va messo?

INGREDIENTI x circa 8 persone...... 1 kg di zucca

X la zucca va presa quella mantovana…. Cioè quella con la buccia verde/gialla/nera bassa ma rotonda, eventualmente farò una foto a quelle che ho nell’orto e te la mando

Non ti so dare le dosi perfette, in quanto io e mia madre quando li facciamo ne facciamo in abbondanza e poi li surgeliamo

X congelarli, mentre li facciamo, li mettiamo su un vassoio di cartone (quello dei pasticcini per intendersi) li mettiamo in freezer e quando sono congelati o li mettiamo nei saccheti cuki oppure in una vaschetta dei gelati

X cuocerli (quelli congelati), il trucco per non farli spappolare tutti nell’acqua è:
portare a bollore l’acqua (ovviamente salata)
lasciare la fiamma alta e versare i tortelli
coprirli fintanto che l’acqua non raggiunge di nuovo la temperatura della bollitura e poi, puoi scoprirli ed abbassare un po’ la fiamma o l’acqua sale, schiuma e fuoriesce tutta quanta
insomma…bisogna coprire la pentola, perché i tortelli essendo congelati abbassano la temperatura, comprendo la pentola e lasciando la fiamma alta, l’acqua si riscalda ancora velocemente

non mescolare troppo……. Dare solo un primo giro quando si buttano nell’acqua, lentamente e poi eventualmente un’altra mescolata durante la bollitura

dal momento che ricomincia a bollire, servono 5-6 minuti non di +! Ma li va a gusto di pasta al dente! VA DA SE CHE SONO DECISAMENTE + BUONI FATTI FRESCHI E MANGIATI

Allora………. Diciamo che con una zucca di 1 / 1,5 kg riesci a fare circa 8 uova di pasta e con questa quantità mangiano 7-8 persone

La zucca va cotta possibilmente al forno (se è buona), togliere la buccia e cuocere la zucca
In teglia se è poco dolce….. in modo da poter aggiungere qualche sapore (dado o sale) per farla diventare + buona

Ingredienti:
1 kg di zucca
250 gr amaretti
100 gr parmigiano
Noce moscata
1 cucchiaio di mostarda di pere (mostarda frullata, se trovi proprio quella di pere, qualche piccolo pezzo ma devi mixarlo bene bene)
Biscotti secchi qb
Pane grattugiato qb

Una volta cotta la zucca, va “poltigliata”, si può fare con il cucchiaio
Mixare gli amaretti.
Aggiungere alla zucca gli amaretti, il parmigiano, la noce moscata e la mostarda.
Mescolare bene

Aggiungere qualche biscotto secco (tipo orosaiwa) e pane grattugiato se la zucca è acquosa
Il composto deve risultare appiccicoso ma facile da prendere anche con una forchetta

X la vera ricetta mantovana, i tortelli vanno conditi con un sugo al pomodoro e macinato di maiale, tanti li mangiano con il burro fuso, ma essendo molto dolci, io consiglio di condirli con un buon sugo al pomodoro e cipolla.
Il pomodoro e cipolla togliono il dolce della zucca e anche a chi non piacciono……. Possono piacere

X le dimensioni vedi tu…. Io preferisco fare i tortelli a misura umana di bocca, in modo da mangiarne uno alla volta, qualcuno qua li fa piuttosto grossi, ma così poi li devi tagliare x mangiarli.

Diciamo che la misura giusta dei rettangoli (x i tortelli) è di circa 7x9 cm

[son71]

Ho un'altra bella notizia .... questo mese c'è l'ovulazione e il gine mi ha detto queste parole:

"questo follicolo è buono e è utile da giovedì a domenica e quindi ..... buon divetimento!!

Di bene in meglioooo! Sono contenta per te!

[formichina]

siiiiiiiiii e non vedo l'ora di cominciare!

Ora devo uscire per andare a prendere insalata e pomodori per stasera altrimenti non si mangia

comunque torno tra pochissimo!!!

non scappate tutte!

[nicky07]

Ho un'altra bella notizia .... questo mese c'è l'ovulazione e il gine mi ha detto queste parole:

"questo follicolo è buono e è utile da giovedì a domenica e quindi ..... buon divetimento!!

[formichina]

Grazie SON

[son71]

Adesso me ne vado veramente! :prrrr
Ci sentiamo domani anche se non sò quando perchè di mattina sarò di baby-sitteraggio!
Buona serata!

[formichina]

E GRAZIE NICKY

[son71]

siiiiiiiiii e non vedo l'ora di cominciare!

Ora devo uscire per andare a prendere insalata e pomodori per stasera altrimenti non si mangia

comunque torno tra pochissimo!!!

non scappate tutte!

[formichina]

CIAO SON A DOMANI

[nicky07]

Adesso me ne vado veramente! :prrrr
Ci sentiamo domani anche se non sò quando perchè di mattina sarò di baby-sitteraggio!
Buona serata!

ciao SON

[giulli72]

oooooooooooooo ma quante belle notizie!!!!!!!!

FORMICHì.... congratulazioni!!!!!!

x vostra info..... devo solo aspettarle..... ho stikkato e c'è una bella linea fosforescente SX

[mare143]

Buonasera particelle,
salutino al volo in un attimo di solitudine al lavoro
Ripasso stasera, baciotti a tutte

[pamelita]

'mazza quanto scrivete!!!!
GIULLI io nn me ne intendo ma dal tono delle tue parole mi sa che nn è incoraggiante come notizia eh??? cmq io ancora

PANDUCCIA anche se sei andata via io ti lo stesso

FORMICHINA stasera splendide notizie eh??? vi aspetta un week end di fuoco dateci dentro eh????