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roast beef al sale

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caledonia
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roast beef al sale

Messaggio da caledonia » 23 mar 2009, 15:34

vorrei provare a fare del roast beef in crosta di sale...

qualcuna mi aiuta?

a che temperatura il forno?
per quanto tempo?

lo fate rosolare in padella prima?
:bacio grassie
caledonia
il mio piccolo Giacomo è nato il 27/1/2007 alla 39 + 5 e pesava 3420 per 49 cm

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