

Per 1 persona: 200g ricotta + 30 g farina---> impastare e fare i gnocchi
Cuocerli e tirarli su con la schiumarola quando salgono, condire con 1 cucchiaio di olio extrav di oliva rosolato con la salvia e 10 g di parmigiano ....SONO OTTIMI e ne vengono ca. 30!!!!!
E' un piatto unico bisogna solo aggiungere 1 blocco di frutta
