Il 2 marzo inaugurerò la mia nuova gestione.Per fortuna che ho questo ora che mi assorbe tantissimo,oltre alla piccola Rebecca.
Vengo qui solo per condividere questa mia nuova e importante avventura:
ho solo 23 anni ma ho preso in gestione il ristorante+ bar di un tennis club molto rinomato del mio paese.In realtà la gestione l'ho con mio padre,ma lui continuerà per i prossimi mesi a lavorare cmq come dipendente nella sua ditta(per vedere come va questa nuova attività e poi decidere se lasciare un posto fisso,ache se con i tempi che corrono nemmeno queli sono certi!)
Così,almeno inizialmente ci sarò solo io,responsabile di tutto,amministrativo,del personale,ecc..ecc..ogni cosa dovrà avere la mia firma e io sono qui che tremo di paura...ma ce la farò davvero???8ovviamnete non sono sola con me stessa,e ho cme la vicinanza di mio papà che la sera dopo il lavoro verrà qui e che cmq le decisioni saranno sempre di entrambi)Ma ho il carattere giusto per dirigere 4 persone???Eh si perchè il posto è grande e avremo anche 4 dipendenti,tra cuoco,cameriere e 2 al bar...
il posto è bellissimo,grande e conta più di 400 soci che frequentano quotidianamente il club...le entrate non mancano,come anche le spese ovviamente,ma spero non ci siano troppi problemi...
il posto è molto difficile...essendo un club privato,i soci che sono iscritti da una virta si sentono molto a "casa loro" e quindi ho assistito a episodi in cui i soci si servono soli,o vanno dietro il bancone...dovrò trovare il modo giusto per accattivarmeli,e per far stare ognuno al posto suo...vedremo...
non nego che sono molto tesa,e per fortuna sto ritrovando anche l'entusiasmo che avevo perduto...
mi sento catapultata in un modo che sto provando a comprendere ma è dura...
ragazze fatemi tanti
...con questo post volevo solo condividere con voi questa nuova svolta della mia vita(che sicuramente mi prendeà moltissimo e mi sa che a discapito andrà anche la mia presenza sul forum purtroppo....o per fortuna per alcune:fischia )
poi è ovvio che se vicino agli
di incaggiamento volete allegare anche consigli...saran ben accetti...
