Passo al volo a lasciare in ritardissimo gli auguri a Gaia
A presto, vi penso sempre e mi mancate un sacco!

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le ho fatte lo scorso anno, buone, ma fritte sono un'altra cosa...alebeamail ha scritto:Cry ci sono anche le versioni al forno,.....qua c'è una pasticceria specializzata in frappe al forno che son buonissime pero' ci sarebbe da avere la ricetta

Messaggio da sarav73 »
Mi auto quotosarav73 ha scritto:§Una mia amica Leccese mi ha consigliato questa:
PURPU ALLA PIGNATA
Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà ricetta: medio-bassa
Ingredienti: 1 polipo - 2/3 pomodori maturi - 1 cipollina - 1 mazzetto di prezzemolo - 1 spicchio d'aglio - 1 foglia d'alloro - 2/3 chicchi di pepe intero - olio q.b.
Si "batte" a lungo il polipo per ammorbidirlo, si taglia a pezzi e si lava. Poi si mette a cuocere in una "pignata"(pentola) con i pomodori maturi tagliati(vanno bene anche i pelati) a pezzi, l'aglio, il pepe intero e gli aromi. Si aggiunge l'olio e si fa bollire lentamente senza nè acqua nè sale (lu purpu se cucina cu l'acqua soa stessa). Facoltativa l'aggiunta di un pò di peperoncino.
Che ne pensate?

Messaggio da 4xpatty »


Messaggio da miki77 »

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Messaggio da Boomie75 »

Messaggio da checca30 »
mannaggia a meBoomie75 ha scritto:Grazie per gli auguri!!![]()
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Bea niente di trascendentale faccio un semplice pds riempito con crema chantilly e ricoperto di panna montata, nessuna decorazione... non ne ho voglia.
domani pomeriggio viene qulache amico per mangiarla insieme a noi e faccio 2 salatini, stop.

Messaggio da checca30 »

Messaggio da Piorellino »

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Messaggio da sarav73 »

Messaggio da sarav73 »

Messaggio da checca30 »
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