sarà mica un problema TUO?! tu non stai all'asilo.... ci stanno le maestre!
e poi non capisco quale sia il problema...
l'arrosto, per sbaglio è poi venuto bene: una volta staccato dal fondo l'ho messo a cuocere in una pentola CRISTIANA e l'ho portato a cottura...
comunque la vicina appena ha letto il messaggio mi ha chiamata e rideva come una matta dicendo "ma LU a pranzo si cucca il fossile?! :ahah "
anche lei mi ha spiegato che bisogna mettere moooooooooooooooolto più liquido!
io l'ho, ovviamente, rosolato per bene per sigillarlo, poi l'ho bagnato col vino (abbondante) e chiuso: non ho aggiunto altro liquido....






