TRA TRONCHETTI E PANETTONE, PER LA CUOCHINA UN SUCCESSONE!

[Piorellino]

buongiorno! qui sole

mamma mia quanti malatini tanti davvero a tutte voi mariti e cuccioli!

Noi abbiamo gi dato parecchio pero' non è detta l ultima visto che la primavera è lontana...

MENU SETTIMANALE non lo avete fatto?

ecco il mio:

LUNEDI
cena ali di pollo piccanti con cicoria

MARTEDI
pranzo: pasta pomodoro e melanzane
Cena: suppa di legumi e pollo

MERCOLEDI
pranzo: hambuerger di anguss e insalata mix
cena: falafel, e verdure alla griglia con pitas

GIOVEDI
pranzo: pasta e ceci
cena:POLPETTE DI ANGUS E SPINACI AL LATTE E PISELLI, MAIS E CAROTE SALTATE (RICETTA NUOVA)

VENERDI
pranzo: pasta al tonno e zucchine
cena: orate al forno con olive e patate

SABATO
pranzo mozzarelle in carrozza e insalata di pomodoro e cetrioli
cena chciken roties (non industriali ma comperati)

DOMENICA
pranzo: pasta al forno
cena:pollo al forno, cavolini di bruxelles e bietole all aglio e peperoncino

FATTO

[Deh]

Bravissima Piore cos'è l'angus? e i chicken roties?

[alebeamail]

Deh x la seria meglio da sole che male accompagnate

Cry, Fior a voi e i piccolini

Vaccino tutto OK...siamo donne dure noi!

[Piorellino]

DEAH ciao
ANGUS è carne di manzo ma manzo scozzese, molto molto buona e diqualità!
i chicken roties sono una ricetta caraibica, si fa uno spezzatinodi pollo con patatee verdure tutto tagliatoo piccolissimo si cuoce in pomodoro (poco ) e spezie incluso unpoco di curry e abbastanza peperoncino...poi si metter al centro diuna mega piada (ma non è fatta degli stessi ingredienti, è forse anche con le uova non so, e si ripiega insomma...
buonissimo! lo fanno anche alla carne di manzo o di agnello e con il pesce.

[Crysania]

Piore bel menù!
Bea bene x il vacchino! Siria è troppo forte!

in questi giorni giorni il mio era il "menù mosca cieca"
che consiste nel bendarsi, infilare una mano nel freezer, pescare una cosa a caso e cuocerla in un modo a caso

Per non farmi mancare nulla, visto che sono sfebbrata da ben 24 ore adesso passo il mio tempo sul WC con nausea e diarrea

spero domani di riuscire a farmi almeno un po' di spesa...

[miki77]

Piore ma che bel menu', brava!!!

Io non so neanche se farlo....potrei farlo solo x il sabato e la domenica ovvero quando sgarro dalla dieta....comunque stasera uovo sodo con broccoli!

Al maritino invece ho preparatpo una torta salata ai porri! E' nel forno e deve essere proprio buona!

[miki77]

Cry

[Piorellino]

GRAZIE CUOCHINE MI AVETE COMMOSSA

[miki77]

Esiste una torta con poche calorie da fare sabato?

[Piorellino]

Esiste una torta con poche calorie da fare sabato?

SI CERTO!
QUELLA CHE TI ACCONTENTI DI GUARDARE SENZA MANGIARLA :ahah :prrrr

[fiordiloto]

il ciambellone all'acqua...olio di semi acqua e puoi diminuire lo zucchero!

[Sam72]

Io questa sera ho mangiato bistecca e insalata, almeno la carne era buonissima!
Per i prossimi giorni non so, ma devo continuare la dieta, suocera permettendo . Ieri sera invito a cena dell'ultimo minuto e ci ha ingozzati di salumi e schiacciata, cose che adoooorooooo !
Fortuna che a pranzo avevo mangiato riso all'inglese.
Oggi ho preso giù 2 ricette dalla prova del cuoco: I tarallini, a gentile richiesta del socio, quindi li farò a breve e la torta di carote, di cui io ho una ricetta diversa, con le noci e le carote lessate prima.
MIKI ma la tua dieta è efficace? Io ho riesumato un foglio che mi aveva fatto la dietista da cui andavo, ma la dieta era efficace con l'agopuntura, senza non so se funziona.

[miki77]

Esiste una torta con poche calorie da fare sabato?

SI CERTO!
QUELLA CHE TI ACCONTENTI DI GUARDARE SENZA MANGIARLA :ahah :prrrr

:ahah :prrrr :ahah :prrrr

[miki77]

Grazie fior!

SAm la mia dieta è fai da te ed è molto povera di carboidrati, inoltre ora vado in palestra e finalmente la bilancia si è mossa!

[fiordiloto]

buondì cuochine, tempo schifoso anche oggi!
x stasera il socio ha chiesto passatelli in brodo

[alebeamail]

Buongiorno

Ieri sera è mancato poco che mi venisse un infarto, mentre soffiavo il naso a Siria mi sono accorta che aveva in testa sopra all'orecchio un accumulo di liquido, come un pernoccolo ma molle, stavo x morire, siamo corsi al ps e ci hanno detto che non è nulla, è normale nei bimbi con la fontanella se prendono un colpo (stava giocando a dare le testate al tavolo e forse avra' sbattuto ) ma cmq oggi la porto dal pediatra x sicurezza.....pero' ho perso 20 anni di vita

Miki io ho fatto una torta di carote molto buona e leggera oppure la torta al cioccolato light che è sul blog, no uova pochi zuccheri e farina

[checca30]

Giorno a tutte,
Alebeamail che spavento che ti sarai presa...l'importante è che tutto sia andato bene. Facci sapere oggi come va la visita dal pediatra...

Cry mannaggia pure il montezuma ti ci voleva...

Piore che bel menù...io non ho sempre tutte queste energie

Dieta c'è poco da fare per dimagrire c'è da cucirsi la bocca ad ogni modo
-voglio la ricetta del ciambellone con l'acqua... fiordilotucciaaaa
- approvata anche dalla mia nutrizionista potete fare la bavarese con lo yogurt e con il dolcificante quello apposta per cucina...vi garantisco che viene veramente buono

Il nanetto non ha la varicella ma un'allergia probabilmente al medicinale nuovo provato lunedì...quindi interrotta la cura per l'otite e cominciato l'antistaminico e l'aerosol!!! Non ce la faccio piùùùùùùù
Oggi però usciamo tanto ormai la febbre non ce l'ha!

Se trovo le acciughe fresche stasera le faccio e poi magari vi posto la ricetta e le foto...se vi interessa questa ricettina molto light ma molto gustosa.

[fiordiloto]

checca ecco qua:
Il Ciambellone più soffice del mondo (alias all'acqua )

250 g di zucchero,
250 g di farina,
3 uova,
130 g di olio di semi o di oliva,
130 g di acqua,
una bustina di lievito,
un pugnetto di uvetta (facoltativo),
un po' di rum
2 cucchiai di cacao amaro

Mettere nel robot le uova, sbatterle con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, l'acqua, il rum, la farina ed infine il lievito, se si vuole anche l'uvetta infarinata.

Imburrare uno stampo a ciambella, versarvi i 3/4 del composto. Nel rimanente composto mettere due cucchiai di cacao amaro, mescolare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco. Fare dei cerchi concentrici con un coltello per far venire l'effetto marmorizzato. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti, farà fede la prova stuzzicadenti.
N.B. il composto alla fine risulterà piuttosto liquido, non aggiungere altra farina, è proprio così che deve venire, ed è questo il segreto della sua morbidezza. Se lo provate fatemi sapere.

A scelta si possono aggiungere:
- limone grattugiato
- rum
- gocce di cioccolato
- uva passa

[Boomie75]

Giorno!!
oggi sono stata in pescheria e ho comprato di tutto (e ho speso un patrimonio ), cmq appello:
ho delle mazzancolle vive (king prawns) come le faccio???
pensavo di farle al sale oppure al burro, oppure fare un cous cous. altre idee??

Ahh sono ancora così : mi sono fermata da un verduraio (nuovo), per prendere un po' di verdure per fare il cuos cous, e quando gli ho chiesto che verdure mi consigliava (oltre a quelle che avevo già) lui mi ha guardata schifato dicendomi che io da italiana non avrei dovuto fare quei piatti musulmani che non sanno di niente e fanno schifo e io per rincarare la dose gli ho detto: ah mi scusi pensavo che visti quanti musulmani ci sono qua lei se ne intendesse e poi non mi sembra che lei sia romagnolo puro ci è mancato poco che mi linciasse. Poi mi ha risposto che loro hanno solo qualche cliente marocchino perfettamente integrato e che lui è Rumeno!!! :ahah :ahah
croce sopra, quelli non mi vedo + è già tanto se ho comprato un peperone

[fiordiloto]