Anche Kitty ha un fagiolino:mamme bis con la cika nel mirino

[Wendy]

EMMA i nostri mariti sono speciali il mio mi coccola ancora adesso

NEMO ma quello e' pazzo come non sono stati loro

[viola70]

VIOLA me la dai la ricetta???? ma i funghi freschi????e' veloce da fare???la vorrei fare stasera

WENDY.. 15/20 minuti ed è pronta.. considera che ieri sera sono arrivata a casa alle 20.15

Ecco come ho fatto io..
Ho scottato appena le fettine in poco olio e niente sale..io avevo preso il girello tagliato molto sottile cosi si cuoce in un attimo
Ho cotto i funghi (ho preso i champignon, addirittura in vaschette gia tagliati perche ieri avevo i colloqui di vit e non sapevo a che ora finivo) con poco olio..ed uno spicchio d’aglio
Mentre andavano con fuoco basso basso ho preparato l’emulsione con olio, paprika, salsa worcherster, senape (di digione, presa a parigi) e poi l’ho versata sopra i funghi..
Quando erano quasi cotti li ho buttati sopra la carne..
Cosi le fettine rimangono sotto, si insaporiscono bene bene e rimangono tenere..
Ah..prima di servire ci ho buttato sopra un po’ di parmigiano grattugiato che fa venire una salsina saporita saporita..
Il sale ne ho messo pochissimi solo alla fine..e comunque ti regoli..

Se la fai fammi sapere…

[Wendy]

Grazie Viola se riesco la faccio stasera
Io ho le fettine sottili percio' quociono in un attimo

[nemo]

Si Wendy hai proprio ragione

[viola70]

Stamattina non riesco a seguervi con tutte ste maledette telefonate..
...
... non parlate male di me!!!!!!

[manugianni]

ciao care!

la mia morfo di ieri è andata bene: matteo cresce regolare al 50°.
era messo di traverso, quindi x farmi vedere bene la facciotta mi ha fatto molto male.... comunque è proprio carino...

baci a tutte!!!

[Pastrocchio77]

Buongiorno a tutte!

Vedo che già parlate di ricettine succulente... :prrrr :prrrr :prrrr mmmmm che fameeeee!

oggi a Milano c'è il sole, ma fa davvero freddissimo!!!!

[nemo]

Viola non sia mai...
Manu sono contenta.

[Wendy]

MANU che bello

Mamma mia gia' la morfologica e io sono ancora qui a provarci....il tempo e' volato

[viola70]

si wendy!! le metti sulla padella calda.. le giri.. poi sposti la padella dalla fiamma..
ce la rimetti quando ci saranno sopra i funghi!!!

[Wendy]

PASTRO anche qui c'e' il sole e fa' un freddo becco

[nemo]

Da me stessa cosa, c'é il sole ma c'é anche il freddo...

[Wendy]

si wendy!! le metti sulla padella calda.. le giri.. poi sposti la padella dalla fiamma..
ce la rimetti quando ci saranno sopra i funghi!!!

[sun]

tornata dalla posta...fatto prestissimo perchè non c'era nessuno

mi sono stampata le vostre ricette,,,si sa mai


ciao manu, evviva per l'inquilino

[nemo]

Mi sto' preparando il pranzo...con tutte queste ricettine mi é venuta fame..

[sun]

io vi saluto...fra un po' chiudo e vado a pranzo


spero di riuscire a passare oggi. baci grossi

[nemo]

Anche io vado a mangiare.
Non so' se riuscirò a connettermi prima, nel caso Vi informerò dopo della visita di stasera.

[Minù]

ma quanto scrivete! mi risulta difficile starvi dietro; non conoscendovi ancora,poi, è ancora più complicato. Si parla di cucina? adoro cucinare ma con quella gnometta pestifera attaccate ai miei pantaloni ormai è sempre più un'ardua impresa. Oggi orecchiette coi broccoli al marito e petto di pollo arrostito per me che allegria!

[loretta83]

skander puoi fare delle cotolette alla pizzaiola.fai le cotolette le metti nella teglia,poi ci metti sopra i funghetti cipolla pomodoro pelato origano sale e pepe e cuoci quando e quasi cotta regoli di sale ah metti anche un pò d'acqua,se vuoi puoi anche prepararla adesso la lasci a mezza cottura e poi stasera riaccendi il forno e metti un pò di acqua e buon appetito.


oppure puoi fare il pollo fritto se ti ritrovi della maizena

i funghetti freschi???? e metti tutto insieme? quando deve quocere? invece di mettere le cotolette puoi mettere le fettine di carrne????

wendy per cotolette intendo le fettine impanate oppure anche infarinate o anche semplici,puoi usare sia i funghi freschi che quelli surgelati in questo caso dosa bene l'acqua poichè buttano l'acqua.

[kitty]

CIAO BIS!

SALUTO VELOCE SE RIESCO MI RICOLLEGO DOPO PER LEGGERE TUTTO

EMMA SPERO TUTTO BENE

LE ALTRE NOVITA'?

IO STAMATTINA HO FATTO IL PRELIEVO PER TUTTI GLI ESAMI PREVISTI..ANCHE QUELLO DELLA VARICELLA

6 PROVETTE DI SANGUE..

SONO UN PO' MORTA..