STRILLA FORTE LA CUOCHINA "FUORI DALLA MIA CUCINA!"

[countrymamma]

buongiorno, scusate la'assenza ma internet è impazzito al lavoro...
ai bimbi malati e alle loro mamme!

Bentornata...ma ti sono arrivati i miei sms?

[Piorellino]

BUONGIORNO CUOCHINE BUONA DOMENICA!!!

Noi oggi soli soletti, Earl a lavoro e poi va a cena a casa di un suo amico e quindi eccomi con Juan il distruggi casa

ieri ersa ho preparato dei noodles con peperoni e funghi e soia...una delizia

MIKI hai fatto bene a magnatte la torta...ma scherzi?

BEA io amo la piadina

[miki77]

PIORE MA STAVO PENSANDO ALLA SPESA MENSILE.....MA QUANTO ROBA VI SIETE PORTATI A CASA??? E CHISSA QUANTI SOLDINI.....

[Piorellino]

MIKI gia...sembravamo degli sfollati!
ma in realta non basta mica tutto...Earl è convinto di si ma sarebbe impossibile, poi ogni tanto io rifaccio spesa a carico del mio portafogli
cmq frutta e verdura basta per 1 mese perche li abbiamo presi a cassette...
poi sai tipo 4 kg di pollame, 4 di pesce di un tipo altri 3 di altro tipo, 2 kg macinato, e lattine varie, tra fagioli ceci piselli ecc ecc, formaggi vari ...
olio, detersivi, biscotti pasta in pacchi da 12 ecc...

ma appunto poi sai il parmigiano,latte pane e quel che mi viene in mente compero io...

[chi]

Anch'io ci stavo pensando...quanta roba dovrei prendere per un mese...minimo 3 carrelli, uno io, uno Luca e l'altro Lorenzo!!!!!
Comunque mi immagino la scena Piore sei troppo forte...dovresti girare qualche puntata stile "Casa Vianello"..sei proprio simpatica!!!

Io sono chiusa in casa con Andrea febbricitante anche se, per effetto dell'antibiotico, sta un pochino meglio ma che nottata terribile..se tanto mi da tanto in questi giorni gli spuntano i dentini sopra!

Noi per pranzo canederli che avevo surgelato e cena dai suoceri, noi portiamo il pane al sesamo che la mia macchina del pane sta cucinando, Cry come va la tua produzione? Provato nulla di nuovo? Se vuoi ti passo la ricetta del pane alla ricotta e erba cipollina...troppo buono....

Ieri sera invece ho infornato per cena questa crostata con la marmellata di mirtilli, non l'avete mai provata????
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=93579

[countrymamma]

Giorno cuochine!!

anche noi oggi giornata tranquilla...ho stirato un paio d'ore e i cuccioli ora stanno dormendo con il papi...la notte è stata travagliata, sta tosse non ci abbandona più!

[miki77]

PIORE CERTO CHE SAREBBE BELLO REALMENTE NON PENSARE PIU' ALLA SPESA X UN MESE!!!
PERO' COME DICI TU QUALCOSA MANCA SEMPRE

[fiordiloto]

chi anch'io ho puntato quella crostata....com'è?

[Sam72]

Buon fine WE! Io per venerdì sera avevo fatto il pesce spada alla siciliana, il socio ha gradito parecchio, il resto lo abbiamo mangiato sabato a mezzogiorno. Sabato sera pizza con amici e oggi a pranzo i cappelletti portati dalla suocera.
BOOMIE ho provato la tua torta di riso, ma per che tortiera è? Perchè con 6hg di riso è venuta gigantesca (a me piace bassa), in pratica ho usato una tortiera grande + una teglina di alluminio
Ora vado a nanna, stanotte Filippo mi ha fatto dormire poco, tra fame e spasimo ai denti . Non vedo l'ora di iniziare anche le pappe serali, col latte non sta più pieno.

[Piorellino]

seraaaaaaaaaaaaaa!

CHI grazie effettivasmente ho sempre posseduto una certa vena comica
noi la spesa l abbiamo fatta in 3 posti diversi e quindi siamo piu o meno sui 3 carrelli effettivamente...
ero piu ci penso e piu ho dimenticato qualcosa...la farina...il detersivo per i piatti la panna da cucina e sicuro altro e io paaaago a sto punto
la crostata mi pare super ma non so fare i dolci!

scusate...MA COME DIAVOLO SI USA LA pentola a pressione??

buonanotte

[alebeamail]

Buongiorno

Ieri mi sono fatta tentare e ho comprato la sparabiscotti in offerta a 8,6 € solo che x uscire bene ho provato 3 ricette di biscotti e alla fine ce l'abbiamo fatta

Piore come non hai mai usato la pentola a pressione???? vuoi ricette??

[Crysania]

Buongiorno cuochine!
qui si è dormito davvero poco in questo WE...
Lorenzo è raffreddatissimo, con tosse e naso colante...
x cui figuratevi che nottate...

Ho 2 ricettine da pubblicare e anche delle foto che mi avete mandato
ma prima devo risistemare un po' casa...con quel tempaccio siamo usciti poco quindi immaginatevi com'è ridotta la mia sala

X stasera il menù prevede frittata

Ripasso più tardi ciao a tutte!

[Piorellino]

Buongiorno

Ieri mi sono fatta tentare e ho comprato la sparabiscotti in offerta a 8,6 € solo che x uscire bene ho provato 3 ricette di biscotti e alla fine ce l'abbiamo fatta

Piore come non hai mai usato la pentola a pressione???? vuoi ricette??

wow che bella la spara biscotti

allora se ti offri volontaria mi dici come si fa la pastafrolla per i biscotti che provo a farli per la prima volta nella mia vita? ho un forno del kaiser ma ci voglio provare...
per la pentola a pressione non so perche l ho sempre vista come un attrezzo diabolico
se mi dai un paio di ricette le provo ma io non so manco quanta acqua ci va e i tempi ecc...

GRAZIE

[Piorellino]

NGIORNO CRY!
Per Lorenzo

Juan ancora ronfa perche ieri sera ha fatto le ore piccole
e io che devo uscire per andare alla posta?

[alebeamail]

Sabri provaci il risotto:
200g riso;
una fetta di zucca;
olio e vino
due bicchieri d'acqua;
1 dado vegetale;
sale.

Metti l'olio, il riso e fai tostare un po', sfumi con vino bianco e metti la zucca a cubetti,versi due bicchieri d'acqua, aggiungere un dado (io spesso non lo metto), metti il coperchio e quando senti il fischio metti al minimo e fai cuocere 8minuti. lasci raffreddare fino a che la valvola non si abbassa e alla fine mantechi il tutto con abbondante parmigiano

Oppure ci puoi fare lo spezzatino. Serve
spezzatino
sale, pepe, noce moscata, olio di oliva
soffritto (cipolla, sedano, carota)
Vino rosso
Farina
Polpa di pomodoro
Patate a cubetti

Per prima cosa tagliare in pezzi piu' piccoli lo spezzatino e infarinarlo. nella pentola a pressione far soffriggere cipolla, sedano e carote tritati in 4 cucchiai di olio di oliva.
Dopodiche' aggiungere la carne farla soffriggere un pochino e aggingere il sale, il pepe, e la noce moscata, Unire 1/2 bicchiere di vino rosso e far sfumare, aggiungere 4 cucchiai di salsa di pomodoro, le patate sbucciate a tagliate a dadini e infine coprire il tutto con acqua circa 300 cc.
Chiudere la pentola a pressione, chiudere la valvola e alzare al massimo la fiamma fino a che non comincia il fischio, dopodiche' abbassare al minimo la fiamma e far cuocere per 15 minuti.
Passato il tempo di cottura, spegnere la fiamma alzare la valvola e far sfiatare, poi aprire il coperchio dopodiche' se il sugo dello spezzatino dovesse risultare troppo liquido alzare al massimo la fiamma e continuare a girare fino a quando si restringera'.

[chi]

Ciao, altra notte in bianco, Andrea sta mettendo i dentini sopra....che cinema!!!!
Ieri Lorezo è andato col suo papi al mercatino bio che fanno una domenica al mese e ieri insegnavano ai bimbi a fare il formaggio, ha fatto 4 formaggelle tipo ricottina niente male! E' che adesso vuole ripetere l'esperimento a casa...magari in settimana mi faccio portare da un collega di Luca il latte appena munto!

Fior quella crostata a noi è piaciuta molto, io ho fatto una teglia con 4 buchi grossi per la marmellata ma la prossima volta ci provo con qualche buco in più più piccolo!

Bea mi dici la ricetta con cui i biscotti ti sono usciti meglio?

[chi]

Anch'io ho qualche ricettina da inserire ma sto sistemando frutta e verdura che ho comprato questa mattina (cuocere le pere, congelare il sedano, lavare l'insalata), poi pranzo...magari nel pomeriggio pubblico!

[alebeamail]

BISCOTTI ALLA PANNA X SPARABISCOTTI

Ingredienti:
500 gr. di farina
2 uova
200 gr. di olio di semi
100 gr. di panna
1 cucchiaino colmo di miele
200 gr. di zucchero
scorza di 1 limone
1 bustina di lievito

Preparazione:
Inserire nel robot la scorza di limone e 20 gr. di zucchero. Aggiungere uova, olio, panna e miele. Unire il resto dello zucchero e infine farina e lievito e far amalgamare benissimo altrimenti l'olio rimane fuori. Mettere l'impasto nella sparabiscotti e direttamente sulla teglia di modo che si stacchino meglio. Cuocere in forno a 180° per 15 min.

[Crysania]

Pubblicate foto e nuove ricette!

[chi]

Anch'io ho pubblicato!