Per la GOLLINA oggi il bimby cucina 2

[tittiale]

tittiale, ecco...toglimi allora questa curiosità...il pan brioches va bene per mangiare a pasto, vero?magari arricchito con prosciutto o noci?

Domani sera ho mia cugina a cena con il fidanzato...e vorrei fare tutto io, anhe il pane...ma di solito quello che faccio mi viene sempre un po' troppo pieno di mollica...ho letto del pan brioches sul libro base ma non riesco a capire che tipo di pane è... tarda io

si, può andar bene come pane a pasto. Se non lo vuoi troppo mollicoso puoi dividere l'impasto in due e fare due treccie. perchè altrimenti cuocendo diventa enorme e mollicoso. buono, ma mollicoso

[countrymamma]

Grazie Titti, domani ci provo

però faccio che comprarle due biovette dal panettiere...si sa mai davvero io e il pane non abbiamo per niente un bel rapporto

[fifia]

grazie country
il pan brioche l'ho fatto diverse volte ma come diceva titti diventa molto mollicoso io di solito lo uso come pane facito o con verdure o con prosciutto ma all'interno e poi faccio la treccia!

[rada]

o il link per scaricare i libri bimby o direttamente i libri bimby se vi interessa....

Mi interessa! Grazie

anch'io anch'io

anch'io!!!

[tittiale]

e le verdure le metti crude, fifia?
se ci metti un affettato qualsiasi è come mangiarsi un panino imbottito!

[fifia]

e le verdure le metti crude, fifia?
se ci metti un affettato qualsiasi è come mangiarsi un panino imbottito!

quando l'ho fatto con le verdure avevo usato radicchio zucchine e melanzane ma le avevo fatte saltare prima un pochino in padella bastano 5min per renderlo un pò più gustoso poi l'avevo anche fatto con fette di speck e verdure e poi usato come pane!Oppure l'ho fatto prosciutto e formaggio

[rada]

fifia, grazie

[fifia]

rada prego!!!

[casper]

fifia GRAZIE!!!

ketty mi sembra di sentire me appena iscritta qui! dai che arriva!
tittiale grazie per l'info delle pere!!! adesso la proverò!

[crismae]

Presente,ci sono anch'io...una super affezionata bimbozza!!!

[crismae]

o il link per scaricare i libri bimby o direttamente i libri bimby se vi interessa....

Mi interessa! Grazie

anch'io anch'io

anch'io!!!

Fifa potresti girarlo anche a me??? grazie tesoro!!

[dolceamara]

ciao!!!
Ho mandato un mp a chi mi ha chiesto controllate se è arrivato!!!

E' arrivato, grazie.
Ora lo spulcio per benino

[dolceamara]

Io ieri ho fatto il risotto con i carciofi, è venuto squisito, anche mio marito (che scettico ) ha detto che era buonissimo, molto cremoso.
Buona giornata a tutte

[dolceamara]

Ovviamente volevo dire che mio marito ERA scettico. Ho fretta e mi mangio le parole.

[Ketty974]

Ho sentito ieri la presentatrice, mi ha detto che dovrebbe arrivare al max entro la fine della prox settimana, sinceramente speravo che arrivasse entro la fine di QUESTA settimana!
Comunque secondo voi da cosa dovrei iniziare?? Pizza e focaccia e poi lanciarmi in ricette elaborate?

[tittiale]

Ketty, io ho iniziato dalle ricette che mi ispiravano... anche quelle di pesce del LB non sono elaborate, provale
pizze, focacce... sublimi!
e le torte?
beh, non ti saprei davvero dire da cosa iniziare (io il primo giorno ho tritato il pane secco e il giorno dopo ho fatto il dado!).
buon mercoledì a tutte

[fifia]

ciao!!!
titti ho spedito il tutto anche a te controlla che sia arrivato !
country prima o poi ti ricordi di mettere la ricettina con i frutti di bosco la lonza scusa se rompo ma mi attira troppo questa cosa!!!!!!!!
cris ti ho mandato mp!
ketty come ti ha suggerito titti inizia dalle ricette del libro base ce ne sono tantissime e tutte buone!!!DAI che presto arriva!!!

[tittiale]

grazie fifia, ho ricevuto tutto! fantastico...

[Ketty974]

Seguirò i vostri consigli ed inizierò con un menù completo del LB....

[rada]

sta sera carne alla pizzaiola
domani se ho un attimo libero metto la ricetta della lonza