quando il fresco fa ritorno la cuochina accende il forno

[riccia]

RICCIA come si usa la pasta madre? x cosa e quanta?

si usa per pizza, grissini, pane.... le dosi variano a seconda del tipo di pane che fai per esempio per il pane toscano le dosi che uso sono queste 250g di pasta madre, 250g. di farina 0, 125g. di acqua. la lievitazione è mooooolto lunga!!!

si usa anche per il panettone... mi piacerebbe tanto provare, ci vuole una pasta madre bella "matura"... quindi se qualcuna di voi vuol fare il panettone, deve mettersi a creare ora la pasta madre!!!!

[chi]

Ho inserito un po' di ricettine sul blog!

[riccia]

chi, vado a vedere

[alebeamail]

'Giorno

BEA se abitavamo più vicine potevamo metterci in società e organizzare il catering x i compleanni dei bimbi...

Ci avevo pensato pure io ...mi spiace x la macchina

Noi oggi penne alla boscaiola e stasera pollo arrosto e fagiolini

[fatarossa]

chi 20grrdi patate nelle polpette di verdure?

[countrymamma]

Buongiorno cuochine!!

Io non sta facndo molto in questi giorni...sono un po' giù di morale e la mia creatività si è un po' spenta...

Vi tutte e mando tante a Cry ed alla macchinina, l'importante è che non vi siate fatti male

chi come sta Lory?

[Crysania]

Buongiorno cuochine!!
Io non sta facndo molto in questi giorni...sono un po' giù di morale e la mia creatività si è un po' spenta...

Coooosa????
La Country giù di morale????
Hei ragazza, tirati su!
E' la dieta che ti butta a terra?
Forza dai, non voglio più sentirti dire che sei giù, sono io la malinconica/lunatica/depressa del gruppo

[chi]

Fata sono 200 adesso rettifico!!!!
Country che dirti di Lorenzo, non ha più febbre ma povero cucciolo ha un colore bianchissimo e fa fatica a mangiare, a giocare...insomma è un po' spento...andiamo di vitamine e cibi nutrienti, speriamo si rimetta presto, oggi sono stata anche all'asilo per farlo sapere alla sua maestra, era molto dispiaciuta perchè ultimamente si era proprio adattato bene...peccato...
E tu come mai sei spenta????????? Non ci pensare neanche, sarà il tempo che ti butta giù, il cambio di stagione ma sorridi e volta pagina (La sai questa canzoncina? Cantala che ti passa tutto:"se sei felice tu lo sai batti le mani (clap clap), se sei felice tu lo sai schiocchia le dita (clik clik)........."!!!!)
Bea ho provato i corissant, mi sono usciti bene, questa sera dopo cena ne assaggio uno per il controllo qualità !!!!

[Symon]

Ho voglia di mangiare i peperoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ma mi hanno detto che non possooooooo

Allora io pensavo di postare una ricetta della torta nera. ma io personalmente non l'ho mai fatta, non vi arrabbiate? la mia prima ricetta che posto sul blog deve essere già collaudata da me? no, perchè io l'ho sempre mangiata, ma mai fatta. è buonissima, è anche facile da fare, ma io con i dolci sono 1 impiastro. poi posto il resto... ma con la piccolina e il resto non è semplice convertire il "a occhio" e mettere giù le ricette.
Quindi chiedo l'autorizzazione innanzi tutto per questa torta... poi piano piano cerco di mettere anche le altre.

[Piorellino]

PIETà DI MEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
non ho tempo nella maniera piu assoluta....appena mia madre riparte torno tra voi almeno un po'...

mi impegna come avessi un altro figlio...assurdo

[4xpatty]

Buongiorno ragazze!!!

Country

Grazie a tutte per la risposta sulla manitoba!

[Crysania]

Quindi chiedo l'autorizzazione innanzi tutto per questa torta... poi piano piano cerco di mettere anche le altre.

mmm...vabbè dai, facciamo un'eccezione vista la tua condizione di neo-mamma super impegnata poi qualcuna si "sacrificherà" e la proverà

[Crysania]

buongiorno a tutte,
per noi dopo una settimana di notti tranquille
stanotte di nuovo da incubo...
Lorenzo si è svegliato alle 2 e si è riaddormentato alle 4.30...
vabbè...

x noi stasera pizza!

Riccia la pasta madre non sembra dar segni di vita...a parte qualche gocciolina di "sudore" all'interno del vetro... tu mi dicevi che a un certo punto hai ri impastato...che dici ci provo anch'io passate le 36 ore?

Piore sei perdonata!

Country come va oggi?

[Boomie75]

giorno cuochine!
sono una pezza, raffreddore e mal di ossa, mannaggia agli anni che avanzano!
oggi però non posso permettermi di spiaggiarmi sul divano perchè arrivano gli inquilini della casa, quindi mi tocca pedalare di brutto.
un bacione e buona giornata.
stasera il mio menù prevede: spaghetti alla carbonara! (la cosa + veloce che possa fare!)

[Crysania]

ragazze, vado a "ristrutturarmi" un pochino poi esco e passo da Adecco, vediamo se c'è qualche novità lavorativa...forse mi piazzano da qualche parte per non avermi più tra i piedi

[4xpatty]

Crysania, per il lavoro!

[Boomie75]

Cry in bocca al lupo per la ricerca lavorativa, io mi sto licenziando e sono alla ricerca di un part time, ma sembra una pura utopia.

[sarav73]

Cry allora tu l'hai gia' fatta la PM????? io se riesco prima di sera la impasto, poi vediamo che succede!!!

Un salutone velocissimo, oggi devo pulire il Garage.....mission quasi impossible visto come è ridotto

a presto

[fatarossa]

buondì
Cry x la nottata e x il lavoro
stasera? non so chiederò al socio cosa vuole... tanto è tutto in freezer... e x il pupo tortellini in brodo!

[countrymamma]

Buongiorno ragazze!

Grazie a tutti per i pensieri non so perchè sono di cattivo umore...forse la stanchezza, il non riuscire a farele cose come voglio io..la dieta...tutto insieme fa. ed ogni tanto crollo

oggi mi darò un po' alla cucina, stasera siamo a casa di aici e vorrei preparare un dolcino...ancora non so cosa, ma ora ci penso!

Per cena ...vediamo cosa c'è in freezer