anyway...
sì dì fatto è un pappone...ma per fasi...
ovvero come bene hanno spiegato le altre...
prepari le patate le passi e così pure i fagiolini
poi metti a scaldare e rosolare in una padellona:
scalogno o cipolla, funghi porcini precedentemente ammollati, sale pepe
butti il pappone lo rosoli e lo mischi al resto
togli dal fuoco ed unisci 1 o due uova a seconda delle quantità delle verdure
e parmigiano grattuggiato
poi metti tutto in pirofila
forno
PANZA
