SE CUCINAR TI DEPRIME CHIAMA S.O.S. CUOCHINE!!!

[riccia]

riccia ma al microonde in modalità grill o combinata?

nella ricetta non c'è scritto

[riccia]

A.A.A. PASTICCERA CERCASI...

cosa ti serve???

[fatarossa]

non fa niente tento con la combinata...

[riccia]

stasera penso che le cucinerò conil forno tradizionale, se vengono buone poi proverò col microonde e vedrò sul momento cosa usare

[Deh]

Bella ricettina grazie,
grazie a tutti x i consigli vedrò all'ultimo cosa decido

[Deh]

Dani alcune ricette x le tue melanzane
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... polpettone
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... t=bauletti

[countrymamma]

Dani alcune ricette x le tue melanzane
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... polpettone
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... t=bauletti

Vado a sbirciare pur'io!!!!

[fatarossa]

copiate anch'io

[laroby]

Ragazze sto cercando qualcuno a Milano e dintorni che sia in grado di copiarmi questa torta...
http://www.flickr.com/photos/icingdream ... 797200808/

con sopra un 1 gigante e 3d...

credo sia mmf la copertura... mi sapete aiutare?

[fatarossa]

posso dirti che la copertura è sicuramente di MMF

[Deh]

Si la copertura è mmf anche perchè si chiama "cake fondant",ma tu la volevi uguale esteticamente? Adesso arriveranno le esperte

[countrymamma]

Ragazze sto cercando qualcuno a Milano e dintorni che sia in grado di copiarmi questa torta...
http://www.flickr.com/photos/icingdream ... 797200808/

con sopra un 1 gigante e 3d...

credo sia mmf la copertura... mi sapete aiutare?

Per l'MMF arriva la nostra esperta Boomie!!

anche Riccia però!!!

[riccia]

sembra mmf... per la copertura chiedi e se posso ti aiuto volentieri, ma per fare una torta a due piani non saprei dove mettere le mani

[riccia]

Dani alcune ricette x le tue melanzane
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... polpettone
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... t=bauletti

il polpettone mi ispira.....

[Deh]

Anche a me Riccia...lo proverò e poi mi farò sapere

Alla fine x stasera pollo alla cacciatora,con pendolini e olive

[laroby]

si Deh, la volevo uguale identica
sto leggendo un po' in rete come si fa questo mmf, in realtà mi basterebbe anche solo avere una dritta su qualche pasticceria che sia in grado di realizzarla, ormai non ho tempo per mettermi io a fare le prove e ingranare fino ad un risultato perfetto..

[Boomie75]

passo veloce e rispondo a Laroby.
Sì è una torta ricoperta in MMF e viste le decorazioni non è difficile, basta trovare i cerchi giusti.
Se non vuoi cimentarti tu (anche il 2 piani è facile basta mettere nella base sotto delle cannucce apposta per reggere il piano sopra...) penso che qualsiasi pasticceria te la sappia realizzare, basta che porti loro la foto.

[laroby]

Grazie Boomie, domani provo a chiedere alla pasticceria dove di solito facciamo far etorte eccetera e vediamo...
Ma sbaglio o non è una 'tecnica' granchè venduta in giro? Cioè io ne sto vedendo un'esagerazione in rete ma tutte self made, non c'è verso di trovare una pasticceria diciamo 'specializzata' o che pubblicizzi la cosa...

[Boomie75]

dciamo che in Italia non è un tipo di torta che va molto.... è una tradizione anglo-americana.
Scenografica è scenografica e da vedere stupenda, ma, a mio gusto, una torta ricoperta in panna è moooolto + buona. :

[laroby]

Boomie concordo, sul discorso gusto, ma io una torta cosi me la terrei anche imbalsamata!
e penso anche che alla fine non la vorrò mangiare per il dispiacere di doverla tagliare
mi conviene comprare un paio di torte mulino b. da rifilare agli invitati?? :ahah