SOTTO IL SOLE INFUOCATO LA CUOCHINA PREPARA IL GELATO!

[countrymamma]

buongiorno cuochine!!!

Chi che brava che sei...anche io in questi giorni zero voglia!!! Fa troppo caldo!!

Oggi prevedo pomodoro e mozzarella e melone raccolto dal nostro orto...speriamo sia buono

Buonissima giornata cuochine!!

[Deh]

Buongiorno cuochine,
per oggi sto preparando il ragù e stasera piada affetati e squaquerone

[fiordiloto]

per pranzo io ed emma ci mangeremo lasagne comprate al supermercato..le avevano appena cotte e non ho resistito
per stasera panzanella..peccato che il socio a colazione si è mangiato buona parte del pane montanaro destinato alla panzanella ma xè non mi ascolta mai???
va beh ho scongelato del pane e al limite faccio qualche frisella

[Crysania]

anche qui caldo da morire...
fornelli ridotti al minimo indispensabile
stasera insalatona con:
insalata verde
pomodoro
peperone
mais
rucola
mozzarella
prosciutto a dadini
olive
capperi

che cuochina eh :prrrr :ahah

[miki77]

BENE SONO FELICE DI NON ESSERE L'UNICA PECORA NERA A NON AVER VOGLIA DI CUCINARE...TROPPO CALDO.............

[fiordiloto]

siam proprio delle super cuochine Cry

[miki77]

BHE' IO STO VIVENDO DI INSALATONE E COMUNQUE MI PIACCIONO TANTO CON QUESTO CALDACCIO!!!

IN QUESTI GIORNO CREDO PROVERO' IL DOLCE CON YOGURT E PANNA!

[Crysania]

Miki ti ho inviato il tutto

Patty, come sta oggi Lorenzo?

[fiordiloto]

è venuta la mia zia a pranzo e mi ha aiutato a far la panzanella..lei la fa buonissimaaaaaaaaaaaa
non vedo l'ora sia stasera per papparmela...
ho appena saputo che oltre a mia mamma ci sarà anche mio suocero a cena...che posso fare oltre a panzanella e melone?
delle bruschettine aglio olio e prosciutto crudo? o meglio della carne?? o una frittatina di patate?

[4xpatty]

Crysania, non sembra migliorare...se entro domani mattina non vedo segni di miglioramento allora vado diretta al ps!!

[chi]

Fiordiloto: perchè non fai una pasta fredda? Velocissima, pomodoro, basilico e scorza di limone tagliata fine fine!!!!!!! Oppure condita con tonno e pesto di capperi e prezzemolo....

[chi]

Patty x Lorenzo....

[4xpatty]

chi, grazie!

per non deludere il titolo del post....
...oggi ho fatto un'amatriciana!

ho tanta voglia di izza ma il caldo mi impedisce di accendere il forno!

[fiordiloto]

per Lorenzo di Patty.
Chi grazie x le idee ma la pasta la sera non la volevo fare..farò bresaola o involtni di bresaola e philadelphia e bruschette al crudo!!!
mi intriga il èesto di prezzemolo e capperi..me ne parli?

[Deh]

Ci vedrei bene anche la frittata di patata bbbona!!!!

Patty x Lory

[sarav73]

patty speriamo gli passi!!!

Ma come si fa' la frittata di patate????

Noi oggi abbiamo mangiato tortelli al ragu' e frutta, per questa sera cotolette insalata e cetrioli, anche qua la voglia di cucinare scarseggia in piu' in questi gg la mattina siamo sempre stati al mare quindi a pomeriggio io ero cotta come un cecio

[fiordiloto]

alla fine ho fatto panzanella,pane bruschettato con salame e prosciutto crudo e melone e un pan di spagna

[pamelita]

cuochine buonasera!!!
sti giorni cucina chiusaaaa....sono andata fuori a cena x 3 giorni di fila e a pranzo 2 volte pesto fatto da mia suocera e poi pomodoro fresco

patty mi dispiace x lory ma certo che se nn gli passa sto sfogo fai meglio a portarlo al ps!!

[chi]

Pesto di capperi: Tritare nel mixer: 6 foglie di menta, uno spicchio d'aglio, 1 cucchiaino di capperi, 1 cucchiaio di parmigiano, 5-6 cucchiai d'olio e un ciuffo di prezzemolo.
Usare il pesto per condire, con l'aggiunta di una scatoletta di tonno, la pasta (ottimo sia x paste calde che per paste fredde!!!).

CENA DI IERI SERA:
Rotolo: squisito!!! L'ho farcito con cotto, mozzarella e una spolverata di pecorino e pangrattato (io il pangrattato lo uso molto anche sulle torte salate!)
Torta di yogurt: l'ho fatta al gusto buanco della Mu@@@r con le gocce di cioccolato aggiunte dopo aver versato lo yogurt, era buona ma quando la rifaccio gli aggiungo un po' di zucchero o uso yogurt alla vaniglia o cocco!

X OGGI:
Mezzogiorno: pasta alle zucchine
Sera: parmigiana (ho grigliato ieri sera le melanzane, devo solo condirle)

Io riesco a cucinare anche se fa caldo, sarà che comunque noi siamo sempre fuori in cortile anche a mangiare e quando stiamo in casa, per la nanna dei cuccioli o la nostra ci trasferiamo di sopra col condizionatore! Comunque oggi si respira, dopo il temporale di ieri sera si sta meglio!

Patty news su Lorenzo? Poi una volta che hai tempo e voglia mi racconti come hai fatto e come fai con 4 bimbi? Non devo assolutamente parlare di te a mio marito, lui adora le famiglie numerose e vorrebbe già mettere in cantiere il terzo ma io non penso di farcela. Amo fare tutto da sola, tenere la casa in ordine, cucinare, avere almeno mezz'ora alla settimana per prendermi cura di me....insomma già con due mi sembra impossibile!!!!!!!

[chi]

Ne mio album ho inserito le foto delle torte dei comple di Lorenzo...
1 anno: casetta di budino al cioccolato
2 anno: miniatura del parchetto dove andiamo a giocare con marzapane
3 anno: torta di pippi calzelunghe (copiata da una puntata dei dvd che Lorenzo adora)...certo la sua era 4 volte tanto e il mio cucciolo lo ha subito notato! Per fortuna crede ancora che ce l'ha portata lei mentre lui dormiva....