la babbiona e` emozionata per laroby ormai stappata (146)

[kla]

no ci metto l''acqua..a fine cottura ne rimane ancora di acqua...

Io faccio rosolare l'arrosto in un po' di olio (io ci metto pure l'aglio), poi sfumo col vino bianco e ci aggiungo le spesssssie dell'orto tritate) , poi aggiungo l'acqua e metto in forno, controllando che l'acqua non evapori completamente e aggiungendone se serve... E' una delle poche cose che mi viene buona... :prrrr

troppo difficile
questa è roba da meggo

ma se l'arrosto è una delle poche cose che in pratica si autocucina!!!

[Ambrosia]

Il segreto per un arrosto sugoso è semplicemente il tempo di cottura, più cuoce più si secca, solo che varia a seconda di quanto è grande... Io ci ho praticamente rinunciato!
Faccio l'arista di maiale che costa meno e viene più morbida.

[kla]

Il segreto per un arrosto sugoso è semplicemente il tempo di cottura, più cuoce più si secca, solo che varia a seconda di quanto è grande... Io ci ho praticamente rinunciato!
Faccio l'arista di maiale che costa meno e viene più morbida.

ma se l'acqua durante a cottura non manca mai.... il vapore lo lascia morbido.... Eccheccaspita! :prrrr

[Meg]

ma se l'arrosto è una delle poche cose che in pratica si autocucina!!!

Tu non sai cosa sono io ai fornelli...sui dolci ok, la pasta ok,sotto consiglio di zù adesso riesco a fare bene il girello, ma arrosti, bistecche e uova mi vengono una cosa immonda

[puravita]

Il segreto per un arrosto sugoso è semplicemente il tempo di cottura, più cuoce più si secca, solo che varia a seconda di quanto è grande... Io ci ho praticamente rinunciato!
Faccio l'arista di maiale che costa meno e viene più morbida.

ma se l'acqua durante a cottura non manca mai.... il vapore lo lascia morbido.... Eccheccaspita! :prrrr

io lo faccio fare da mia suocera...tra l'altro fa un sughettino niente male...così son sicura...lei è piemontese doc è un drago con i secondi di carne...

[kla]

Vado a fare la pasta coi broccoli!

[puravita]

ma se l'arrosto è una delle poche cose che in pratica si autocucina!!!

Tu non sai cosa sono io ai fornelli...sui dolci ok, la pasta ok,sotto consiglio di zù adesso riesco a fare bene il girello, ma arrosti, bistecche e uova mi vengono una cosa immonda

pure le uova

[puravita]

Vado a fare la pasta coi broccoli!

bbbonaaaaaaa ci metti pure le acciughe o solo aglio e peperoncino

[Meg]

Vado a fare la pasta coi broccoli!

Io ieri ho fatto gli spetzli (si scrive così?) coi broccoli, erano buonissimi!

[Kylie]

Vado a fare la pasta coi broccoli!

povera greta

[Meg]

ma se l'arrosto è una delle poche cose che in pratica si autocucina!!!

Tu non sai cosa sono io ai fornelli...sui dolci ok, la pasta ok,sotto consiglio di zù adesso riesco a fare bene il girello, ma arrosti, bistecche e uova mi vengono una cosa immonda

pure le uova

si perchè metto pochissimo olio percui o si incollano o vengono sode anche in padella

[kla]

di solito solo aglio e peperoncino! Sno adatte anche le acciughe?

Pecché povera greta? Che gli fanno i broccoli?

[puravita]

di solito solo aglio e peperoncino! Sno adatte anche le acciughe?

Pecché povera greta? Che gli fanno i broccoli?

in realtà i broccoli contengono acido folico quindi fan benone...
e poi ormai sei alla fine...
una mia amica pugliese ci metteva pure l'acciuga dava più sapore

[puravita]

Vado a fare la pasta coi broccoli!

Io ieri ho fatto gli spetzli (si scrive così?) coi broccoli, erano buonissimi!

ma l'impasto o il condimento

io faccio gli gnocchi alle melanzane o di zucca mamma che fame

[kla]

di solito solo aglio e peperoncino! Sno adatte anche le acciughe?

Pecché povera greta? Che gli fanno i broccoli?

in realtà i broccoli contengono acido folico quindi fan benone...
e poi ormai sei alla fine...
una mia amica pugliese ci metteva pure l'acciuga dava più sapore

pecché... se non era alla fine che le succedeva?

[ely66]

per fortuna è mezzodì!
quella dell'acciuga non la sapevo.

l'arrosto??? ci sono riuscita 2 volte in vita mia a farlo buono davvero. ma di solito lo lascio con un po' di "tocio" e aggiungo le patate così diventa l'umido. e mi piace di più

buon appetito babbie


meg, riuscire a disintegrare le uova.. ora capisco. climatizzatore, lavatrice, lavastoviglie, muri di casa non a prova di balla balla.. ora le uova.. chiamalo sto esorciccio

[Meg]

Kla spero proprio niente visto che io li ho sempre mangiati

[puravita]

di solito solo aglio e peperoncino! Sno adatte anche le acciughe?

Pecché povera greta? Che gli fanno i broccoli?

in realtà i broccoli contengono acido folico quindi fan benone...
e poi ormai sei alla fine...
una mia amica pugliese ci metteva pure l'acciuga dava più sapore

pecché... se non era alla fine che le succedeva?

TANQUIIIIIIIIIII NN CAPITA NIENTE...ALMENO IO LI HO SEMPRE MANGIATI...

[brux]

La finiteeeeeeeeeeeee brutte cattive che io ho un misero panino al prosciutto

[Kylie]

di solito solo aglio e peperoncino! Sno adatte anche le acciughe?

Pecché povera greta? Che gli fanno i broccoli?

in realtà i broccoli contengono acido folico quindi fan benone...
e poi ormai sei alla fine...
una mia amica pugliese ci metteva pure l'acciuga dava più sapore

pecché... se non era alla fine che le succedeva?

ma no...era per la puzza di broccoli nel liquido amniotico :ahah