Nonna adri: wow, non vedo l'ora di vedere sta pubblicità, poi confido a mio marito che "quella bona" io la conosco ehehehe
Shar: ieri ho letto tutti gli arretrati e si è fatta notte fondo, federico si è svegliato e ho staccato tutto, però non mi sono persa la tua torta..
ma la pasta col nero è molto più semplice da fare, però, se non ti piace il pesce, non è che sia uno spasso a cucinarlo eh? Cmq ovviamente devi farti dare dal pescivendolo 3-4 seppie e sempre da lui ti fai mettere da parte il nero (perchè se penso che devi prenderlo tu non so cosa potresti combinare, in quanto è un'operazione un tantino sgradevole e molto "macchiante") Poi fai un soffritto con 2 cipolle grandi, appena si dorano metti le seppie taglizzate, un pò di vino bianco e fai rosolare per 5 minuti, finche il vino evaopra un tantino (nel frattempo sentirai un odorino invitante per tutta casa). Poi aggiungi una passata di pomodoro (una bottiglia intera) e fai cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, infine prendi il nero e lo butti dentro, giri ben ben per amalgamare il tutto e fai cuocere per altri 10 minuti circa, il tutto sempre con coperchio, guarda, è davvero molto buona, peccato non ti piaccia il pesce. Questa è la ricetta doc di mammina.Deb: che bello l'avatar nuovo!
Confesione: anche io sono figlia chioccia, mia madre è semplicemente stupenda, da quando è nato federico non mi ha lasciato mai da sola, ogni giorno viene da me per stare col bimbo e lui la adora, quindi WIWA WIWA le nonne chioccie.
Un bacione a tutti e BUONA NOTTE
