Come fa una CUOCHINA a rimanere senza farina?

[pamelita]

cuochine una domanda.....ieri sera ho fatto la torta alla panna di fior...ho usato uno stampo al silicone e...mi si è appiccicata tutta la torta!!!
ma voi quando usate gli stampi al silicone li ungete prima di metterci dentro l'impasto???? io l'ho sempre fatto ma una mia amica mi ha detto che con quelli nn serve e allora ho provato...e che risultati!!!

[fiordiloto]

cry e le zucchine? non mi dici nulla???
pamelita al di là dello stampo ti è piaciuta la torta??? a me piace xè semplice, veloce e sofficeee
mi dite il procedimento della panzanella??? :prrrr

[Boomie75]

mai unto lo stampo in silicone, ma va sfornata da freddissima!
e poi come è lo stampo? ha molte scanalature? le torte morbidose lì non vanno bene.

[pamelita]

boomie allora sono stata cretina io....l'ho voluta sfornare subito
e cmq si è uno stampo da ciambellone...quello con le scanalature tipo budino ma col buco in mezzo.....

fior si mi è piaciuta un sacco anche se a me nn vengono mai sofficissimi i ciambelloni.....ho provato un mare di ricette......mah

[Boomie75]

Pam non sfornata ma sformata, insomma tolta dallo stampo, non so il termine tecnico, con il caldo anche l'ultimo neurone si è sciolto!
Cmq quello stampo -a mò di budino- l'ho anche io, e per i ciambelloni è PESSIMO, ti si appiccicano tutti, io infatti anche i ciambelloni li faccio nello stampo a tortiera, senza buco...

[Piorellino]

PAMELITA GRAZIE!!! MA quale forno la mangiamo cruda :ahah

[Crysania]

Buongiorno ragazze!!!
Passaggio rapido, oggi devo stirare...

Fior le zucchine sono ottime! Anche il socio ha gradito molto

Pam anch'io ho quello stampo... lasciamo perdere...

Piore ho letto il tuo MP ora rispondo

Buona giornata a tutte, stasera x noi panzanella!

[Boomie75]

io stasera zucchine in barchetta ricetta di fior

[fiordiloto]

son felce che vi sian piaciute..son così semplici e la farcia è ottima anche sopra del pane bruschettato!

ma la panzanella come la fate??? i passaggi pliiiiiiiiiisssssssss io la adoro ma non l'ho mai fatta..mia zia la fa che è una meraviglia, mi sa che urge una telefonatina

[Deh]

Buongiorno cuochine,sto caldo è insopportabile....stasera polpettone e fagiolini

Pam anche io ho quello stampo l'ho usato una volta x il ciambellone ma risultato pessimo,gli stampi in silicone io non li ungo mai
Pior le ricette sono tante ma con sto caldo.....comunque la sfoglia x non fare la solita torta salata la puoi fare a modi pizza...passata,mozz. e in forno
x la brisèè prosciutto cotto zucchine trifolate e sopra ci versi una crema fatta con panna 1 uovo sale e pepe il tutto sbattuto.In forno a 180° x 30 min.

[Crysania]

ma la panzanella come la fate??? i passaggi pliiiiiiiiiisssssssss io la adoro ma non l'ho mai fatta..mia zia la fa che è una meraviglia, mi sa che urge una telefonatina

sono al primo tentativo
vediamo come viene poi ti faccio sapere
ma oggi dove sono tutte?

[Deh]

Cos'è con i nuvoloni vi siete messe all'opera?

[Deh]

Ragazze si avvicina pagina 50...il titolo nuovo?

[Boomie75]

Buonissime le barchette di zucchine, ce la siamo spazzolate!!!
Il titolo:
SE CUCINARE TI DEPRIME CHIAMA S.O.S. CUOCHINE!!!

[Deh]

:ahah :ahah :ahah bello Boomie

[Piorellino]

quoto BOOMIE

[pandistelle]

Buongiorno carissime!!!
Ieri giornata no comment (sono svenuta daccapo ) e per fortuna che, in mattinata, prima di uscire, avevo già preparato pranzo e cena: fusi di pollo in umido e sughetto con cicale!
Intanto volevo dirvi che il titolo proposto da Boomie è grandioso!!!
Scusate l'ignoranza, ma che roba è 'sta panzanella???
Anche oggi sarà una giornata pienuccia ... spero di passare dopo!!

[riccia]

PANDISTELLE la panzanella dalle mie parti si chiama anche "panmolle".... si prende del pane vecchio si mette in acqua finchè anche la crosta diventa morbidissima, si strizza e si spezzetta, poi si aggiungono pomodorini, sedano e cipolla a pezzettini, sale pepe aceto, olio evo, si mette per un po' in frigo e poi si magna!!!!

[sarav73]

buon giorno cuochine! dopo una lungaaaaaaaaa latitanza ecchime qua!
In questo periodo ho avuto matteo malato con lo streptococco ed enrico con 40 di febbre per 5 gg ed eravamo pure in vacanza Cmq ora sembra tutto a posto, speriamo.....oggi a pranzo la cucina è chiusa, vado dalla mamma e per questa sera fare passato di verdura per i baby e per me e il marito pasta e fagioli....so' che non è la stagione adatta ma ne avevo voglia :prrrr

[fiordiloto]

sara sei ttto un programma