Come fa una CUOCHINA a rimanere senza farina?

[Boomie75]

STE BENVENUTA!!!!!!!!!!!! fuori la ricetta... e poi ce la devi far pure assaggiare solo in caso di parere positivo diventerai cuochina, noi abbiamo fatto tutte così...


Questa l'avevo già postata ma per l'estate può andar benone:

INSALATA MALTESE (dosi per 4 pax):
pollo petto lessato e sfilettato a mano 100 gr
sedano tagliato a julienne 80 gr
lattuga tagliata a julienne 100 gr
punte asparagi lessati 100 gr
gamberetti (o code) lessati 80 gr
maionese (fatta in casa) 200 gr
4 fette di arancia e olive nere per decorare

Poggiare su un letto di lattuga tutti gli ingredienti amalgamati con la maio e guarnire con fette di arancia e olive nere!

IL TAGLIATO A JULIENNE E' FONDAMENTALE... E IO HO IL PELAPATATE JULIENNE!!!!!!!! :prrrr
(scherzo, era solo per farvi invidia :ahah )

[Boomie75]

e visto che sono fresca di grecia:
INSALATA GRECA
insalata verde,
pomodori,
cetrioli,
cipolle,
olive,
Feta

Ponete in un piatto l’insalata, poi gli spicchi di un pomodoro, le fettine di mezzo cipollotto e di un cetriolo, e in cima a tutto le fettine di feta, spolverizzate di origano e guarnite con olive nere greche, conditela con un buon olio evo, sale e, se vi piace, aceto.

[Boomie75]

vorrei fare il pesto ma non ho il basilico... impossibile farlo vero???
ce l'ho ma è surgelato, verrà schifoso?

[ste81]

Pago pegno con una ricettina semplice semplice per iniziare..
siccome ora sono dietolina vi dò quella dei muffins dietetici che sono comunque buonissimi e rendibili meno da dieta aggiungendo gocce di cioccolata etc..

Dosi per 12 muffins (circa 100 kcal ognuno)

250gr di farina
1 bustina di lievito
80gr di zucchero
2 uova intere
1 yoghurt di gusto a scelta (se volete poi aggiungere spezie,cioccolato o frutta all'interno dei muffins è meglio bianco)
1/2 bicchiere di latte

mescolare lo zucchero con le uova
unire farina e lievito setacciati
poi lo yoghurt
allungare l'impasto con il latte

forno per circa 15 minuti a 200 °

[fiordiloto]

boomie puoi fare il pesto di rucola..se ce l'hai

[Boomie75]

boomie puoi fare il pesto di rucola..se ce l'hai

seeeeeeeeeeeeee non ho il basilico figuriamoci la rucola!!
PS non mi funziona skype.

[Deh]

:ahah :ahah :ahah :ahah
ragazze mi fate morire!!!!

Si infatti sia te che fior vi fate desiderare in skipe ehh

[riccia]

Ciao STE!!!!!!!

[riccia]

boomie mi hai rubato la ricetta dell'insalata graca :prrrr :prrrr

[riccia]

boomie mi hai rubato la ricetta dell'insalata graca :prrrr :prrrr

[riccia]

Ste le maghe delle torte sono boomie e patty chiedi a loro per quella di compleanno

così boomie sarà costretta a fare qualcosa dato che non ha volgia di far niente!!!!...

[riccia]

e visto che sono fresca di grecia:
INSALATA GRECA
insalata verde,
pomodori,
cetrioli,
cipolle,
olive,
Feta

Ponete in un piatto l’insalata, poi gli spicchi di un pomodoro, le fettine di mezzo cipollotto e di un cetriolo, e in cima a tutto le fettine di feta, spolverizzate di origano e guarnite con olive nere greche, conditela con un buon olio evo, sale e, se vi piace, aceto.

ma io in grecia l'ho mangiata sempre senza insalata

[Boomie75]

così boomie sarà costretta a fare qualcosa dato che non ha volgia di far niente!!!!...

CHI io???
sorry kitchen closed

[Boomie75]

Riccia io là la mangiavo con l'insalata però in effetti anch'io l'avevo sempre fatta senza.

[riccia]

proprio in grecia l'ho sempre mangita senza insalata..... forse varia da zona a zona..... ma a me piace tanto!!!!

[4xpatty]

Salve!!!!

scusate ma sono di corsa e ho pochissimo tempo per stare con voi!
stamattina visita oculistica a Martina...lieve ipermetropia e astigmatismo ma ala momento non ha bisogno di occhiali.
Domani ultimo giorno di scuola e poi comincia la pacchia!!

ste benvenuta!!!!

che bell l'idea per il nuvo tiolo...."PER DIVENTAR CUOCHINA SGANCIA LA RICETTINA"!!!!

[4xpatty]

bUONISSIME LE RICETTIVE ESTIVE...BRAVE, BRAVE, BRAVE!!!

[riccia]

ste se mi dici in cosa sei "specialista" ti inserisco nella lista..... vai a vedere a pag 1

[Boomie75]

ok ho avuto un momento di dignità da cuochina.
Sono uscita a far spesa e a comprare il basilico (per accorgermi poi che ne avevo un orto pieno... ma questa è storia da VIM..).
Ho fatto un bel po' di pesto, a proposito si può congelare???
Poi ho fatto il cous cous con i pomodorini, tostato i pinoli (brava eh??), e condito tutto.
Ora è in frigo che si raffredda e stasera se magna!!

[riccia]

ok ho avuto un momento di dignità da cuochina.
Sono uscita a far spesa e a comprare il basilico (per accorgermi poi che ne avevo un orto pieno... ma questa è storia da VIM..).
Ho fatto un bel po' di pesto, a proposito si può congelare???
Poi ho fatto il cous cous con i pomodorini, tostato i pinoli (brava eh??), e condito tutto.
Ora è in frigo che si raffredda e stasera se magna!!

anche io ho fatto il pesto e vorrei fare il cous cous....

il pesto io lo congelo